その有名な花のデザインとお祝いの態度で、ペリエジュエは楽しい時間の印象を与えます。 グランブリュットも$50の下で私たちの最高のシャンパンで第二位で紹介されました! しかし、それはその約束を果たしていますか?
次の記事では、ペリエ-ジュエ-グラン-ブリュットを評価します。, オーダーメイドユニットシャンパンシートを使用して、その組成、味わい、匂いのノートだけでなく、お金のためにその価値を確認します。 また、このシャンパンに同行する最高のペアリングについて読むことができるでしょう。,
Perrier-Jouêt Grand Brutの概要
- 家:Perrier-Jouêt
- キュヴェ:Grand Brut
- 場所:Épernay、Vallée de la Marne
- ブドウ分類:Cru
- ヴィンテージ:なし
- ブレンドスタイル:伝統
- 使用ブドウ:40%ピノ-ノワール、40%ピノムニエ、20%シャルドネ
- 糖度:ブリュット
- 生産者識別子:Nm-267-001
- Amazonでの価格:$57
- 価格:
- 糖度:ブリュット
- 糖度:ブリュット
- 糖度:ブリュット
- 糖度:Wine.com:$45
1811年、このシャンパンハウスは、新婚者、ピエール-ニコラ-ペリエとローズ-アデライド-ジュエによって設立されました。, 今日、家はPernod Ricardグループの下で年間3万本以上のボトルを生産しています!
ペリエ-ジュエは、アールヌーボー運動によって象徴されたベルエポック時代に特に有名になりました。 20世紀の変わり目に、流行しているアーティストエミール-ガレは、ペリエ-ジュエのボトルに金で飾られたアネモネの花をデザインしました。
この創造的なアプローチは愛好家に共鳴し、1964年に発売されたBelle Époque cuvéesの特徴となりました。,
ペリエ-ジュエ-グランブリュットシャンパンシートをPDFとしてダウンロード
オーダーメイドユニットシャンパンシート(BUCS)についての詳細
ペリエ-ジュエ-グランブリュットのローブ&perlage
ローブ観察:
- 色相:薄いわら
- 透明度:クリスタルクリア
- 泡:分&活気のある
最初の注ぐでは、グランドブリュットは、そのクリスタルクリア泡のムースを通して淡いローブ。, 結果として得られるperlageは、表面に向かって賑やかなエネルギーで複雑に小さくなります
Perrier-Jouêt Grand Brut’S Nose&Bouquet
検出された鼻ノート:
- 1st Nose:Cherry,Plum&Brioche
- 2nd Nose:Aromatic Herbs,Earth&キノコ
微妙で強烈で多様なノートの範囲で、グランブリュットのブーケは、最初の鼻にチェリー、プラム、酵母のブリオッシュで構成されています。 第注から隠れた記の芳香族ハーブ、しっとりと地球の新鮮なきのこ.,
ペリエ-ジュエの口蓋&口当たり
味わった口蓋ノート:
- オープニング:チェリー、プラム&レモンの皮
- ハート:赤いリンゴ、蜂蜜&グレープフルーツ
- 仕上げ:ブリオッシュ、チョーク&ミネラル
- 全体の味の長さ:ミディアムロング
試飲では、グランブリュットは、ベルベットの質感と複雑な組, 最初のオープニングノートは、鼻の中で経験した桜と梅のノートだけでなく、苦い、ピリッとしたレモンの皮でバースト。
次に、甘い赤いリンゴは、長いブリオッシュとチョークミネラル仕上げに拡張する前に、暖かい蜂蜜とほろ苦いグレープフルーツとペアに続きます。 経験を通して、乾燥した赤いフルーツのチェリーの香りは現在に残るが、次のノートと一致するために展開する。
同様に、酵母の風味は試飲を通して一貫したままですが、仕上げの間にのみ有形のブリオッシュに発展します。,
全体的な経験&お金の価値
新しいデザインで自分自身を近代化しようとする多くのブランドとは異なり、Perrier-Jouëtは、アネモネの美しさを保つことによって、元のアイデンティティに忠実であり続けています。 プレミアムビロードのようなラベルは、大胆なアールヌーボー様式のテキストを囲む黄金の花のウェブによって囲まれています。
一方、カプセルはペリエジュエのイニシャルをフィーチャーしたゴールドカラーで魅力的です。 しかし、それはアネモネの花としての地位を明らかにした場合、おそらくより良いタッチだったでしょう。, コルクについては、その形を取り戻すことはなく、年齢の兆候を示しました。 このシャンパンをしていたcorked時間前にはこんなに悪影響を及ぼす全体の仕上がりになります。
最後に、ペリエジュエのお金の価値は優れており、より多くのミッドレンジシャンパンに比べて余分なコストの価値があります。 フランスでは、テストされたボトルは35€で購入されました。 関税と輸入のために、これは通常、米国ではもう少しです。
確かに、それが利用可能になると、それはやや多くのコストがかかりますAmazon.com 57ドルで しかし、それは上にありますWine.com たったの$45また更により少しのため場合の販売で。, 為替レートを考慮すると、これはこの記事を書いている時点でフランスの価格よりも単に$3以上です。
いつPerrier-Jouëtを飲むべきですか?
機会に関しては、ペリエジュエは壮大でお祝いのシャンパーニュです。 したがって、結婚式からギャラまでの壮大なイベントに最適なコンパニオンになります。 それは友人の間で気軽に楽しむことができましたが、その性格と魂は、機会のために予約されるべきであることを多かれ少なかれ要求します。,
それにもかかわらず、あなたの側近がシャンパンに情熱を持っているなら、Perrier-JouêtはVeuve ClicquotのCarte Jauneのようなより一般的なキュヴェに代わる楽しいもの
ペリエ-ジュエ-グラン-ブリュットとのベストペアリング
パワフルなノートで溢れる豊かな口蓋を特徴とするペリエ-ジュエは、その香りを補完することができる強い料理で最もよく予約されている。 たとえば、キャビア、牡蠣、素朴なパテなどの塩辛い料理は、すべての開始のための素晴らしいオプションです。,
同様に、グランブリュットは、硬化肉、カレー、魚料理、豊富なパスタソースとよくペアになります。 他のオプションには、貝や白身のマリネが含まれます。 あなたはチーズとこのシャンパンをペアリングしようとしている場合は、それがブルーロックフォールを含む強力なオプションでも
このシャンパンは非常に乾燥していますが、レモンの皮のノートは酸っぱいメレンゲや無糖のフルーツタルトとよくペアリングすることができます。 前菜に関しては、ペリエジュエは非常に汎用性があり、オリーブ、タプナード、ナッツ、パンスティック、新鮮なフライドポテトとかなり家にいるでしょう。,
彼らの飲み物で煙を楽しむ人のために、あなたもグランブリュットとミディアムボディの葉巻にマイルドを検討することができます。
最後に、その偏心キャラクターを考えると、ペリエジュエは最も10°C(50°F)の周りに楽しむが、より涼しい8°C(46.4°F)で提供することができます。
クロージング思考
通常、他のプレミアムブランド、ペリエジュエグランブリュットは、エキサイティングで冒険的な選択であることを低価格で提 その優雅なボトルの豊かな味覚で開発したシャンパン独特の風味がスーツを目の愛好者がいます。●,
歴史の中で瞬間を表す伝統的で壮大なシャンパンへの洞察を探しているなら、ペリエジュエグランブリュットはあなたの注意に値する。
レビューを楽しんだ? 以下のYouTubeで私たちのビデオを見ます!
Charles-Philippe Bowlesによってレビューされました,on19January2018.
“エキサイティングでお祝いのシャンパン。 壮大な機会やお祝いの瞬間をマーキングするために、ペリエジュエは冒険と豊かな経験を提供しています。”
評価:5。,0★★★★★