コリアンダーライムライスとChipotleのチキンブリトーボウル

私の夫は医学部を始めて以来、彼は私たち フィラデルフィアに移動し、近くのChipotleを発見した後、それは”ファーストフード”のための私たちの行く場所になった。 それは私が考えることができる他のどのファーストフードの場所よりもずっと健康で、おいしく、新鮮です。 本気で夢中になったら一度試してみてください!,

百万ブリトーボウルのように食べた後、私は家でそれを作り始めることにしました。 それはすぐに家族のお気に入りになり、今私は自分自身が毎週それを作って見つけます。 ときには食品店においても、知っています。 私の夫は通常、ステーキバージョンを選択し、私は通常、鶏のために行きます。 このレシピで作を切りの肉ます。,

私は野菜が大好きなので、私はちょうど約すべての全体の束を追加します。 私は赤、黄色、およびオレンジ赤のピーマン、トマト、赤タマネギ、ロメインレタス、黒豆、トウモロコシ、コリアンダー、およびネギを使用しました。 そんなに野菜が好きではない人のあなたのタイプの場合は、あなたの好みに合わせて組み合わせで遊ぶことができます。

最近、私はすべての大きなバッチ(マリネチキン、ご飯、さいの目に切ったサラダ)を準備し、冷蔵庫に残し始めました。, 私たちが空腹だけで投げ与鶏のハンバーガー用ビーフパティを手配で一部の米トップのサポート/よくあるご質問 それはお母さんがより健康的な食事を準備するのに最適な方法です。

コリアンダーライムライスとチポトレのチキンブリトーボウル

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Servings: 4

Author: Layla

Ingredients

For the Chicken Marinade

  • 4 Boneless Skinless Chicken Breasts Halves
  • 1/2 a Lime juiced
  • 1/4 cup olive oil
  • 1 packet taco spice mix
  • 1/2 teaspoon tomato paste optional

For the Rice

  • 2 cups long grain rice
  • 3.,=”56c038002e”>

1/2カップさいの目に切ったタマネギ

  • 缶詰トウモロコシの1/2カップ
  • 缶詰の黒豆の1/2カップ
  • 1カップみじん切りロマンレタス
  • 2スカリオンみじん切り
  • コリアンダーみじん切りの小さな束
  • 1/4カップサワークリーム
  • 命令

    • 水がきれいになるまで、冷たい水の下で大きなボウルで米を2-5分間洗う。, 少なくとも5分間浸してください。 大きな鍋に3.5カップの水を沸騰させ、米を注ぎ、10分間弱火で煮るか、水が米に乾燥し、米が柔らかくなるまで煮る。 米の上にバター大さじ2を置き、熱で溶かし、カバーして脇に置きます。コリアンダーとライムは、後で提供する前に追加されます。
    • 中ボウルにオリーブオイル、トマトペースト、タコススパイスミックスと半分にした鶏の胸肉を混ぜる。 石灰の半分を混合物に絞って混合する。, 鶏肉を覆い、冷蔵庫で15分-3日のどこでもマリネすることができます。
    • グリル、グリドルまたはパンを中強火で加熱し、鶏肉をグリルの上に置き、両側で5分間煮る。 熱から取り除き、脇に置く。
    • チキンがグリルの上にある間、野菜とサラダのすべてを切ります。,
    • 鶏肉が調理を終え、米が準備ができたら、中ボウルに細かいコリアンダー、塩、半分の石灰のジュースで米を投げる。 ボウル、サラダ混合物(豆、トウモロコシ、ピーマン、トマト、タマネギ、コリアンダー)とトップにご飯をスプーン。 サワークリームとみじん切りネギの小さじ1と上と上に鶏肉を置きます。
    • 寒さや暖かいお楽しみください!
    このレシピを試しましたか?,@Gimmedeliciousまたはタグ#gimmedeliciousに言及してください!

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