あなたがスパークリングワインを買い物しているときにワインのラベルに潜んでいることに気づいた言葉があり、それは”ブリュット。”あなたはそれが会社の名前、ワインの種類、あるいはブドウの品種だったと思ったかもしれませんが、ブリュットは完全に何か他のものを指します。,
この記事では、ブリュットとは何か、どのように作られているのか、どのように提供するのか、このシンチレーションのワインとのペアリングに最適な食べ物を含む、ブリュットについての最も一般的な質問に答えます。
ブリュットはスパークリングワインかシャンパンですか？
この最初の質問を邪魔にならないようにしましょう。 シャンパンとスパークリングワイ そんな中、スパークリングワインはシャンパン、シャンパンではスパークリングワイン.
私たちは説明してみましょう。 シャンパンを具体的にはきらめくライトアップされロマンチックのフランスの領域内にシャンパン, この定義された地理的地域で生産されるスパークリングワインのみがシャンパンと呼ばれることができます（大文字の”C”に注意してください）さらに、
おかしなことに、スペインのカヴァはシャンパーニュと同じ労働集約的な方法で作られていますが、スペインで栽培されて生産されているため、シャンパーニュとは呼ばれません。
それでも、そこに多くのワインブランドは、任意のスパークリングワイン”シャンパン”（小文字の”c”に注意してください）を呼び出すので、ボトル上の地域
Brutとはどういう意味ですか？,
要するに、brutは乾燥のためのフランス語の単語です。
このため、ブリュットスパークリングワインとドライスパークリングワイン。 ブリュットはまた、シャンパンを記述するために使用される用語です。 しかし、ワインメーカーがブリュットワインを指すとき、彼らは特定の品種ではなく、ワインのスタイルを指しています。
甘さのレベルを理解する
ワインの甘さのレベルは、少量の甘さのワインをボトルに戻す練習を指す投与量のレベルによって決まります。 このトリガーの二次発酵のスパークリングワイン、その泡が発生します。,
多くのシャンパンとスパークリングワインは高用量を持っていますが、ブリュットワインはこの甘さのワインをほとんど加えておらず、乾燥してシャープに保っています。
スパークリングワインやシャンパンを買い物するときは、次の用語のワインラベルをチェックすることで、あなたの好みに合ったものを選ぶことができます。
- ブリュットネイチャーまたはブリュットゼロ：乾燥したものの最も乾燥したもので、このブリュットは非常に酸性で強烈です。
- 余分なブリュット：余分な乾燥のための別の用語は、それはブリュットの性質ほど乾燥していませんが、まだ非常に酸性です。,
- ブリュット：リットル当たり0-12グラムの砂糖の間のどこでも、ブリュットは乾燥していますが、ブリュットの自然や余分なブリュット
- 余分な秒：フルーティーな甘さのヒントとドライスパークリングワイン。
- Sec：より多くの残留糖を持つブリュットはまだ酸性度によってバランスがとれています。
- デミ秒：このようなアプリコットやライチなどの強烈なフルーツの味と素敵で甘いブリュット、。,
- Doux：あなたが得ることができるように甘い、このスパークリングワインはコークスの缶よりも多くの砂糖を持っています。
ブリュットワインとシャンパンはどのように作られていますか？
ワイン造りに関しては、バブリーを作るには三つの主な方法があります。
- 伝統的な：これは最も高価な方法であり、多くの手作業を必要とします。
- 転送方法：この方法は、ボトル内で発酵しますが、ワインメーカーはまた、堆積物をフィルタリングするためにタンクにそれを転送します。,
- タンク方法：これは最も安い方法であり、ワインが第二発酵を取得する大規模なステンレス鋼のタンクを利用しています。
それぞれの方法には利点がありますが（後者の二つははるかに費用対効果が高いです）、伝統的なアプローチは、ドンペリニョンやスペインのカヴァなどの象徴的なシャンパンがどのように作られているかです。
バブリーを伝統的な方法で生産するために、ワインメーカーはベースワインをどんなワインでも作るのと同じ方法で作ります。 ワインの作り方についてのガイドをチェックしてください。
その後、ワインは瓶詰めされ、第二発酵の準備が整います。, これは”メソード-シャンプノワーズ”と呼ばれ、スパークリングワインが炭酸化される場所です。
この間、ワイン中の酵母は死に、ボトルの首に沈殿物が残ります。 それはゆっくり沈殿物の集結を取除くためにびんのワインを—手で—毎日回すワインメーカーまでそれからある。
その後、投与量が行われます。 ブリュットワインの場合、これはボトルに砂糖がほとんど加えられないことを意味します。
ブリュットワインはどのような味ですか？,
ブリュットは特定の品種のブドウではなく、ワインの甘さのレベルを指すので、すべてのブリュットワインが大きく異なるため、どのような味
たとえば、ナパで栽培されたカベルネ-ソーヴィニヨンのブドウから作られたブリュット-スパークリング-ワインは、フランスのシャンパーニュ地方で栽培されたピノ-ノワールとシャルドネのブレンドから作られたブリュットとは異なる風味を持つ。
しかし、いまではアール-ブリュットを感じらシャープでキレの舌とのないぎりぎりの甘味が強いのが特徴である。
あなたはブリュットをどのような温度で提供すべきですか？,
ブリュットは、他のスパークリングワインやシャンパンと同じように提供する必要があります：素敵で冷たいです。
最高の温度で楽しむためには、少なくとも三時間冷蔵庫に泡のあなたのボトルを残してください。 あなたは時間が不足している場合は、氷と水で満たされたアイスバケツにそれをポップ。 質のアイスバケツに投資するか、または一つにあなたの流しを回すことによって創造的になること
あなたの泡を涼しく保つために、シャンパンのフルートに注ぎなさい。 フルートの長い茎はあなたの手によって暖められることからワインを停止します。, 通常のブリュットをボトルからまっすぐに飲む場合は、ボトルを一口の間に氷の上に保つことをお勧めします。
ブリュットワインと食べ物をどのようにペアリングしますか？
ドライスパークリングワインは、食品の範囲と美しくペアリングします。 フランスのシャンパーニュ、スペインのカヴァ、イタリアのプロセッコ、または通常のワインブリュットのセンセーショナルな柑橘類のボッテかどうか、ワインの乾燥を補完する食品がたくさんあります。
ブリュットワインの泡立つシャープさは、ナイフのように脂肪を切り取り、チーズや脂肪肉と美しく組み合わせます。, ブリュットはまた酸味の大いに必要な接触を加える重くか塩辛い食事のバランスをとるのを助ける。
ああ、ブリュット：それはどのように甘いです
ワインを選ぶことは必ずしも簡単ではありません。 ほとんどのワインラベルは、ソムリエだけが解読できるコードで書かれているようです。 しかし、この記事が言語をもう少し良く解読するのに役立ったことを願っています。
を選択する際スパークリングワイン、覚えていることにあるアール-ブリュットと乾燥させます。 それはブドウの品種ではなく、赤ワインのようなワインの一種でもありません。 それは単なる説明的な言葉です。,
ブリュットは、甘さの優しいヒントと口蓋に鋭い感覚を楽しむ場合に理想的なワインです。 あなたが口の水のように乾燥したものを探しているなら、brut natureまたはextra brutを選んでください。 これらは非常に鋭いことに注意してください。
ブリュットスパークリングワインはまた、リットル当たり砂糖の0-12グラムの間の任意の場所に至るまで、低糖度のワインです。 これはあなたの砂糖の取入口を減らしているが、まだガラスをすべての今して楽しみたいと思えばそれに理想的な選択をする。 あなたの泡立つ少しより甘い好めば、余分秒、秒、またはdemi-secを選択しなさい。,
あなたのスパークリングワインを冷たく提供することは常に最良の選択肢です。 ただ冷やすために氷のバケツにその美しさをポップ。 そして泡立つの素晴らしい乾燥したガラスは塩辛い食糧と美しく行く、従ってハンバーガーおよびフライドポテトとそれを組み合わせたいと思えば間違 （実際には、我々はそれを奨励します。）
乾燥した爽やかで添加物ゼロで作られた泡立ちを発見するには、通常のブリュットの12パックをチェックしてください。