16パン粉の代用品

パン粉は、カリカリのおいしいスナックの不変の部分です。 野菜、鶏肉、またはポークチョップは、揚げる前にパン粉でコーティングされます。 パン粉は、ミートローブ、パテ、カニのケーキ、および他の同様の料理の成分を結合するのに役立ちます。 彼らはあまりにもカリカリキャセロールトッピングを作る。 ハーブと共に、パスタかスープのトッピングのためにそれらを使用できる。 したがって、パン粉は、ほぼすべてのおいしいレシピに不可欠です。,

あなたが店で得るパン粉は、通常、小麦やヒマワリの種のような潜在的なアレルゲンが含まれています。 また、彼らはしばしば高いナトリウム、水添油、トウモロコシシロップの要素に影響を及ぼし健康けます。 小麦やグルテンにアレルギーのある人は、グルテンフリーのパン粉を作るのが好きかもしれません。 パッケージ化されたパン粉は、自家製のパン粉や他の様々な簡単に入手できる食品に置き換えることができます。 以下のリストには、グルテンフリーのパン粉の代用品も含まれています。

パンくずリストの簡単な代替

1., クラッカーとウェハー
いくつかのリッツ/ソルティンクラッカー、いくつかのグラハムクラッカー正方形、動物クラッカー、いくつかのバニラとチョコレートウェハー、 ミキサーやフードプロセッサーに入れます。 この細かく粉砕された粉の1カップをパン粉の1カップに使用してください。

2. 自家製のパン粉
約20分のオーブンでパンのいくつかのスライスを置きます。 温度を300°Fにしましょう。 密封されたビニール袋にスライスを置き、麺棒でロールバックします。 ほしければ、フードプロセッサーに切れを置くことができる。 あなたは細かい乾燥粉末を得るでしょう。, あなたはパンの1/3スライスと乾燥パン粉の1カップを持つことができます。 レーズンや甘いパンから作られたパン粉を詰め物やシチューに使用することができます。 彼らは料理に独特の風味を与えるでしょう。

3. ふすま/オーツシリアル
あなたは準備されたパン粉が不足している場合は心配しないでください。 ふすまシリアルは、カロリー、炭水化物、脂肪が低いです。 それは包まれたパン粉よりほぼ75%より少ないナトリウムを含ん また、それは通常のパン粉の繊維の倍の量が付属しています。 ちょうどパン粉の健康な代理を得るために薄片をつぶしなさい。 あなたはふすまの穀物を持っていない場合は、任意の繊維が豊富な穀物を取ります。, 栄養価を高めるためには、バジル、オレガノ、またはパセリのようなあるハーブとそれを混合しなさい。 （好ましくは無糖）米、トウモロコシ、または小麦の穀物フレークの三つのカップは、パン粉の一杯を得るために粉砕することができます。

4. チアリオとフレーク
プレーンチアリオと小麦/米フレークをビニール袋に入れてロールアウトします。 必要に応じて、フードプロセッサーで粉砕することができます。

5. Panko
Panko、日本のスタイルのパン粉は、一般的にアジア料理で使用されています。 彼らは地殻のないパンから作られており、ナトリウムが低いです。, 彼らは通常のパン粉よりもサクサクと長く滞在します。

6. エ
利用できる迅速な瞬間)エとしてパン粉の代替にミートボールまたはハンバーガーパティ. ご希望の場合は、ミキサーの助けを借りてオートミールを粉砕することができます。 それは成分を結合するのに役立ちます。 こうすれば、あなたの調理法に変化を加えることができる。

7. オート麦
ハーブで味付けしたロールオート麦を使うことができます。 彼らはナトリウムを含まず、繊維が豊富です。 彼らはあまりにも炭水化物とカロリーが低いです。 あなたはミートローフやカツレツの結合剤としてそれらを使用することができます。, 研磨材のオート麦をブレンダーや食品プロセッサー パン粉の1カップのためのオートムギの1½カップを取りなさい。 それらはmeatloaves/meatballsに大きさを加え、皿に別の味および質を与える。 挽いた亜麻仁、ニンニクパウダー、タイム、または黒コショウをオート麦と混ぜると、料理の栄養価が高まります。 あなたも、将来の使用のために気密容器にこれらの地上オート麦を格納することができます。

8. キノア
キノアは繊維とタンパク質が詰まっています。 また、小麦やグルテンにアレルギーがある人に適しています。 それはパン粉のグルテンフリーの代替品です。, 水とドレインでキノアを調理します。 皿の中に紙ナプキンを置き、その上に調理されたキノアを広げる。 通常のパン粉のようにキノアを使用することができます。 または、調理したキノアをベーキングシートに広げることができます。 オーブンを華氏300度に予熱し、約半分の時間のためにそれにキノアを置きます。 パン粉の代わりに、このトースト、わずかに茶色のキノアを使用してください。 必要に応じて、準備されたキノアに塩、コショウ、乾燥したハーブを加えることができます。

9. ジャガイモ粉
ジャガイモ粉はグルテンフリーです。 それはつなぎ、パン粉の原料、またはエクステンダーとして使用されます。, おいしいパテとより多くのサービングを得るために魚/野菜のパテに少しジャガイモ粉を追加します。

10. 乾燥したココナッツ
あなたはココナッツを乾燥させている場合は、結合剤として使用することができます。 乾燥おろしココナッツやココナッツの粉に使用できるコーティング

11. コーンスターチ
あなたは揚げる前にパテや鶏肉をコーティングするためにコーンスターチを使用するこ より多くの味のための澱粉にニンニク、唐辛子粉、塩およびコショウを加えて下さい。 洗った、乾燥した鶏の部分を加え、よく投げなさい。 より厚い打者風のコーティングのために、乾燥した澱粉に水を加え、のりを作りなさい。

12., フレーク、チップ、クルトン
あなたはプレッツェル、プレーンポテトチップス、トルティーヤチップス、コーンフレーク、つや消しフレーク、オーブン焼きクロスティーニトースト、クルトンなどを使用することができます。 ブレッドクラムの代わりに。

13. ナット
きのコートをパティと焼き上げてチョップドナットやナット食となります。

14. ご飯、野菜
あなたはご飯、野菜（ニンジン、セロリ、コリアンダー、キノコ、タマネギ、パセリなど）とミートボールやミートローブでパン粉を置き換えることができます。）、残りの調理されたアマランサスの種、キノアの薄片、砕かれたトウモロコシのパン、等。

15., 亜麻仁、チア粉
亜麻仁または亜麻仁の食事は、オメガ3脂肪酸と繊維が満載されています。 を提供できるサクサクコーティングガ. チア粉があれば、パン粉に使うことができます。

16. パルメザンチーズ
焼く前にパルメザンチーズでパテをコーティングすることができます。 それは塩辛い、おいしい地殻を形成するでしょう。

上記のパン粉の代用品は栄養価が高く、使いやすいです。 ほかの食品しっとりも加味します。 あなたがパンくずリストを持っていない場合は、パニックする必要はありません。, 包まれたパン粉の代わりに残りの食糧か他の容易に利用できる項目を使用できる。