あなたが私たちのようなもので、朝のコーヒーやエスプレッソに少しクリームを加えたのが好きなら、検索はここで終わります。 あなたはbreveを聞いたことがありますか？
ラテとカプチーノのファンは注意してください、あなたはあなたのコーヒーのレパートリーに追加する必要がある別の飲み物があります。
それでは、breveとは何ですか？ それはラテのアメリカのバリエーションです。
ブレーヴは、牛乳の代わりに蒸したハーフアンドハーフで作られたエスプレッソベースの飲み物です。 飲み物は上の泡立てられたミルクの泡の素晴らしい層とそれから終わる。,
なぜそれはbreveと呼ばれていますか？
イタリア語から来て、breveはbreveがあるように作られている方法の一種である、短い、簡単な、少しまたは簡潔に翻訳することができます。
ブレーベは、カフェブレーベ、ブレーベコーヒー、またはラテブレーベとしても知られていることができます。 ドリンク注文によりこれらの名前を取得します驚くほど豊富なドリンクのエスプレッソ、クリーミーなミルクな余分な糖追加されます。
スターバックスのブレーブとは何ですか？
だから、あなたの地元のスターバックスに歩いてbreveを注文したい場合はどうなりますか？, あなたのポイントを得るのに上記の名前のどれを使用するべきであるか。
スターバックスでは、他の多くのコーヒーショップと同様に、このエスプレッソベースの飲料を注文するときにbreveまたはcafe breveという言葉が使用されます。 半分と半分または軽いクリームはミルクの代わりになります。
この飲み物が作られる方法のために、それは伝統的なラテよりも豊かでクリーミーであることが判明しました。
それはまた、ハーフアンドハーフの風味豊かなノートから加えられた甘さのヒントを持っています。
ラテとbreveの違いは何ですか？,
ラテは、おそらく二つの飲み物のより人気のある兄弟または姉妹と考えられています。 すべての味の変化と、選択は無限にようである場合もある。
しかし、breveとlatteの明確な違いは、使用されるミルクまたはクリームの種類にあります。 ラテは、蒸しミルク、通常は全乳、エスプレッソで作られています。 ブレーヴはエスプレッソで作られ、ミルクの代わりに半分蒸したものである。
ハーフアンドハーフとは何ですか？ それはあなたの飲み物の味にどのように影響しますか？
それは半分の全乳と半分の軽いクリームのブレンドです。, それは通常クリーミーな積み込みを捜せばそれにあなたの朝のコーヒーに完全な付加をする内容で約10から12%の脂肪を含んでいる。
ハーフアンドハーフホイップすることはできませんが、それはクリームが独自に得ることができるほど重くなることなく、あなたのエスプレッソに全体の多くの豊かさを追加します。
自宅でbreveを作る方法
最近microfoamに関する記事を読んだことがあり、自宅でbaristaのスキルを次のレベルに引き上げる準備ができている場合は、breve latteドリンクを作る前に考慮する必要があるいくつかのことがあります。,
- あなたのミルクが氷のように冷たく、冷蔵庫からまっすぐに出ていることを確認することは絶対に重要です。 それがまったくまた更に室温で暖かければ正しく泡立たない。
- 体温計を使って熱を測りましょう。 160のまたは71oCを目指してください。 あなたの家族や友人があなたの家で再びコーヒーを飲むことを望むなら、あなたはあなたの半分と半分を燃やしたくありません。
- スチームワンドを半分半分に置き、半分半分のすぐ下に置きます。, あなたの蒸気を発した半分および半分の容積を上げるが、厚い泡を作らないあなたの液体の軽く、気持が良鳴る音および渦の動きのための目標。
- 冷却する前に少し調理し続けるので、約140または60oCに達すると、蒸気の杖から蒸した半分と半分を切ります。
- あなたのbreveラテになりたい所望の強さに応じてエスプレッソの一から二ショットを作ります。
- スプーンを使って蒸したミルクで絹のような泡を分け、蒸したミルクがお気に入りのカップの底に流れ込むようにします。,
- すくわずにスプーンで泡を引っ張ります。
- 最後に、できるだけゆっくりとbreve latteにエスプレッソを注ぎます。 蒸したハーフアンドハーフは、それが数秒間表面で浮かんでエスプレッソを保持するように空気でとても厚いです。 素晴らしいので終わるとき成功を達成したことをエスプレッソからミルクに衰退することを知っている。li>
あなたのためにbrevesは良いですか？,
それはbreveの栄養価と、それが半分の全乳と半分の光で作られているという事実になると、または正直に言うと、時には重いクリーム、この飲料のカロリー数とコレステロールレベルは屋根を通過することができます。 それが泡立てられたときに全乳が行うように、半分と半分のサイズが倍にならないという事実は言うまでもありません。
健康的なオプションを探している場合は、特別な行事のためにbrevesを残して、通常のラテまたはスキニーラテを毎日選択することをお勧めします。
こんにちは、あなたが飲んでいるものについてはここで判断しません。, あなたはあなたを行うと、我々は乗るためにここにいるでしょう。
今、あなたはあなたのエスプレッソやラテにいくつかのハーフアンドハーフを追加することについて知っておく必要があるすべてを学んだことを、あなまたは、勇気を感じている場合は、自分のキッチンの快適さからこれらの飲み物を作ることによって、あなたのカフェ検疫のスキルをテストすること