玉ねぎを凍結するための迅速かつ簡単な方法

冷凍みじん切り玉ねぎは、急いで夕食を それは食料品店がそれらを販売し、利便性のためにあなたを充電する理由です。 お金を貯め、あなた専有物を作りなさい、従って皿を組立てているときより少ない準備の仕事を有する。

あなたはまた、あなたが必要以上に切り刻むか、レシピでタマネギの半分だけを使用するときに残りのタマネギを凍結することができます。 あなた自身の冷凍タマネギを準備し、それらを捨てることを避ける方法を学びます。,

冷凍タマネギの基本

冷凍タマネギは、新鮮なタマネギの春を持っていない勝ったので、調理された料理で最もよく働きます。 あなたはスープ、シチュー、キャセロール、唐辛子でそれらを使用したり、牛ひき肉と一緒にソテーすることができます。 彼らは冷凍時に三から半年のために彼らの味のほとんどを保持します。

プロセスは簡単で、数分しかかかりません。 あなただけの必要があります:

  • 玉ねぎ
  • ナイフ
  • 冷凍庫バッグ
  • 冷凍庫

ジップロックサンドイッチバッグを使用しないでください。, 冷凍タマネギを良好な状態に保ち、冷凍庫への臭気の漏れを最小限に抑えるためには、より厚い冷凍袋が必要です。 タマネギの臭いはまだあなたの冷凍庫を逃げて浸透することができるので、あなたのガレージや地下室でアクセサリー冷凍庫を使用することをお勧め

みじん切り玉ねぎを凍結するための手順

あなたのみじん切り玉ねぎを凍結するには、次の簡単な手順に従ってください。

  1. 玉ねぎの皮をむきます。li>
  2. あなたが今後のレシピのために必要なサイズの部分に玉ねぎをみじん切りまたはスライスします。, 刻んだタマネギを冷凍庫の袋に入れ、できるだけ多くの空気を絞って密封します。
  3. あなたがレシピで通常使用するだろう部分だけで袋に刻んだ玉ねぎを凍結します。 それはあなたが各袋を開き、それに含まれている冷凍タマネギの部分のすべてを使い果たすことができるように、一つの大きな袋よりもいくつかの小 タマネギはよく再凍結しないでください。
  4. あなたが最初に最も古いものを使い果たすことができるように、あなたがそれらを凍結した内容と日付でバッグにラベルを付けます。,
  5. 最も簡単な保管のために、まず、できるだけ平らにするために押して、冷凍庫のクッキーシートの上に袋を平らに凍らせます。 袋は平らならフリーザーでよりよく積み重なる。
  6. 袋が数時間後にしっかりと凍結したら、クッキーシートを取り出して冷凍庫に袋を積み重ねます。

Tips

  • タマネギのみじん切りは塊で凍結する傾向があります。 問題を解決するためには、各使用の前にカウンターに対して袋を数回ちょうど強打して下さい。, (これはほとんどのジップロックサンドイッチ袋より強いフリーザー袋を使用するもう一つの理由です。)
  • 味の最高の保持のために三から半年以内にあなたの冷凍みじん切りタマネギを使用してください。 凍結に加えて、タマネギを保存して硬化させる他の方法があり、将来の使用に利用できるようになります。 また、タマネギパウダーとタマネギ塩を作ることができ、高価な店で購入した製品を購入する必要がなくなります。,

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