凍結ニンジンは、後で使用するための栄養 いニンジンのためのすべての種類のレシピが分かっている場合は、どのように凍結のニンジン!
あなたはすでに冷凍ニンジンを調理する方法を知っています、私たちは野菜を白くすることについて話しました、そしてあなたはニンジンを使うためのいくつかのレシピを持っています! だから、今日、私たちはこの技術を学びます!,
なぜこのレシピは動作しますか
- 高速
- 簡単に
- あなたは今、あなたの台所で必要なすべてを持っています!
これがどのように行われているかです….
ステップ1. 沸騰
調理プロセスのために水の大きな鍋を沸騰させ、あなたの他の消耗品を収集します
ステップ2。 カットアップ
皮ニンジンと一口サイズの作品(コイン、正方形、ストリップまたは任意の使用可能なサイズ)にニンジンをカットします。 赤ん坊のにんじんを使用したら、ちょうどそれらにあるサイズを残す。
ステップ3。 ブランチ!,
沸騰した塩水でニンジンを2-3分間湯通しする。
あなたのバター、メープルシロップと蜂蜜を追加します!
ステップ4。 ショック!
ニンジンを氷水に飛び込んで、ニンジンの排水を止めます。 再密封可能なポリ袋に詰め、できるだけ多くの空気を絞り出してください。, 袋に戻って広げ、凍結のために積み重ねます
ニンジンを凍結する方法
ニンジンを凍結するには、塩水でニンジンを湯通しし、氷水で衝撃を与え、冷凍庫のためにラベル付けされた冷凍庫の安全な袋にパックします。
よくある質問(FAQ)
私は凍結する前にニンジンを白くする必要がありますか?
はい、凍結する前にニンジンを白くする必要があります。 白くすることは凍ることのための質、野菜および味を維持する。
それらを白くするにはどうすればよいですか?,
前にあなたの野菜を白くするには、単に以下のレシピカードまたは上記の写真に概説されているプロセスに従ってください!
白くすることなく新鮮なニンジンを凍らせることはできますか?
あなたは白くすることなくニンジンを凍らせることができますが、凍結中に発生する氷の結晶は細胞構造を変え、あなたのニンジンは非常に 前に白くする方がはるかに良いです。
凍結する前にニンジンを白くしないとどうなりますか?
あなたが白くしないと、野菜はよりどろどろになり、カラフルではなく、利用可能な栄養素が少なくなります。, テクスチャはこの野菜の重要な部分であり、できるだけ新鮮なテクスチャを維持したいと思うでしょう。
新鮮なニンジンを凍らせるにはどうすればよいですか?
ニンジンを凍結するには、まず白くしてからよく乾燥させます。 ベーキングシートの上にレイアウトし、冷凍庫に2時間置きます。 容易な使用のための分類されたジップロック式のタイプ袋への袋。
私は全体の束を行うことはできますか?
あなたは全体の束を行うことができますが、あなたはそれを白くしてからうまくカバーする必要があります。 それがスペースを取る方法のために、おそらく部分に野菜を最初に切りたいと思う。,
だから、あなたが見ることができるように、それはあなたがそれらを使用するときにそれらを持っているように、最初に使用可能な咬傷にニンジ
ローストニンジンを凍らせることはできますか?
はい、あなたのニンジンが調理されたら、あなたはそれを凍結することができます。 しかし、解凍すると食感が大きく異なります。 新鮮なニンジンをローストし、ローストしたものを消費するのが最善です。
こんにちは冷凍ニンジン!
ヒントとコツ。,
- このプロジェクトを開始する前に、すべてのツール、ポット、フライパン、その他の機器を収集します。 いて沸騰したお湯で泡立つかないものもあります。
- シンクの大きなボウルに水を入れますが、ニンジンを飛び込む準備ができるまで氷を加えないでください。 そうすればあなたの氷はそれを必要とする前にすべて溶けない。
- 最初は沸騰したお湯に数個のニンジンを入れるだけです。 あなたが置くにんじんとの煮ることを減らしたいと思わない。, あなたが一度に少ない作品を行う場合、物事はより迅速に行くでしょう。
- アイスニンジンをザルまたはタオルに取り除き、ベーキングシートを排水します。 袋に詰まる前にできるだけ乾燥したそれがほしいと思います。
- あなたがそれを密封する前に、できるだけ多くの空気を冷凍庫の袋から絞って取り除きます。 真空密閉システムを使用することも完璧です!
- あなたがそれを入れる前にバッグにラベルを付けます。 空の袋に書く方がはるかに簡単です!, li>
- そして、ここであなたはおそらく今までにニンジンについて知りたかったより多くの情報です!
- あなたのレシピは何ですか? う人参のサラダ!
プロヒント:あなたは多くのレシピでニンジンを使用する場合は、冷凍庫に再封可能なビニール袋と場所にあなたの冷凍片を入れてください。 それからあなたが必要とするにんじんのちょうど量を使用し、それを封じ直し、そして次の時間のためにそれを持てる。
こんにちは、おい、助けてくれ、いいか?
こんにちは。
下のコメントセクションで私に5つ星のコメントを残してください。 これは、他の人がパンや料理のレシピを見つけるのに役立ちます!,
ニンジンを凍結する方法
Ingredients
- 2 tbs kosher salt
- 1 lb carrots
Instructions
-
Put a large stock pot of 4 quarts of water on to boil over high heat on the stove top., 水に塩を加えてください
-
水が熱くなるのを待っている間、他の物資を集めてください。 それの水の1クォートが付いている流しに大きいボールを置きなさい。 沸騰した水にニンジンを加える直前まで氷を加えないでください。
-
水が沸騰すると、水が硬く煮えるように熱を中toに減らします。
-
シンクの水のボウルに氷を追加します。,
-
トングや他のツールを使用してすぐに沸騰したお湯にあなたのニンジンを追加します。 水が沸騰を失わないように、一度に水にいくつかの部分を追加するだけです
-
野菜が色を変え始めるのに十分な長さ 色が明るくなることに気づくでしょう。
-
ニンジンを取り除き、すぐに氷水浴に突入します。 そこに2-3分間浸しておきます。,
-
乾燥するためにペーパータオル並ぶトレイに野菜を削除します。
-
ペーパータオルを使用してニンジンを優しく絞り、できるだけ多くの水を取り除きます。 その後、羊皮紙が並ぶベーキングシートの上にニンジンを置きます。 ピースがお互いに触れないようにしてください。 2-6時間凍結する。
-
凍結したら、再シール可能なビニール袋に量を測定します。 袋からできるだけ多くの空気を絞って密封してください。, 袋にラベルを付け、冷凍庫に入れます。
注意事項
- このプロジェクトを開始する前に、すべてのツール、ポット、フライパン、その他の機器を収集します。 いて沸騰したお湯で泡立つかないものもあります。
- シンクの大きなボウルに水を入れますが、ニンジンを飛び込む準備ができるまで氷を加えないでください。 そうすればあなたの氷はそれを必要とする前にすべて溶けない。,
- 最初は沸騰したお湯に数個のニンジンを入れるだけです。 あなたが置くにんじんとの煮ることを減らしたいと思わない。 あなたが一度に少ない作品を行う場合、物事はより迅速に行くでしょう。
- ザルや排水するベーキングシートが並んでタオルにアイスニンジンを削除します。 フリーザー袋に詰まる前にできるだけ乾燥したブロッコリーがほしいと思う。
- あなたがそれを密封する前に、あなたができるだけ多くの空気を冷凍庫の袋から絞ります。
- ブロッコリーを入れる前にフリーザーバッグにラベルを付けます。, それは空の袋に書き込む方がはるかに簡単です!
プロヒント:あなたが空気を絞って袋を密封した後、それが冷凍庫に平らに置くように袋に戻ってブロッコリーを広げます。 これはそれが均等に凍るようにし、あなたのフリーザーのスペース節約のために最,”>
***この投稿は、October25,2019のパンと料理のページに最初に登場し、新しい情報、ステップバイステップ、機器、レシピの更新のための情報で更新されました***
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この過去の週末の終わりに起こったこと。 私は他の人が私に幾年もの間複数回嘘をついたことを感じるのでそれのために許すつらい時を過している。 私は本当にそれに苦労しています。, 多分これはあなたと私を助けるでしょうか? これに苦労したことはありますか?
裁判官ではなく、あなたが判断されることはありません;非難しないで、あなたが非難されることはありません;許し、あなたが赦されます。