私たちの裏庭には、いくつかの非常に忍耐強いチューリップに家です。 三週間前、最初の緑の茎は地面のすぐ上に突き刺さり、それ以来、空気が暖かくなるのを静かに待っていました。 私ははるかに寛容ではなかった。 極寒の臨時雇用者にもかかわらず、私は私ができる春の緑のすべてで私達の夕食のテーブルを満たしてきました,エンドウ豆とアスパラガスとこのアボ 今日は春の最初の日なので（イェーイ！）、私はそれがチューリップがまだ咲いていない場合でも、それを共有する時間だったことを決めました。,
あなたも春の熱のケースを契約している場合は、このクリーミーなアボカドのパスタは、あなたの冬の疲れた魂を和らげること間違いなしです。 雪の空と重いシチューの数ヶ月後,緑の豊かさのこのアボカドパスタの暴動は、それが私のプレートの上にあったまで、私はどのようにひどく私が必要
春の天気が遅くても、このアボカドパスタは急いであなたのテーブルの上に置くことができます。 終わりまで始めて、それは25分で行く準備ができています、そしてそれはあまりにもバランスのとれた健康的です。,
アボカドパスタ–健康的な平日のレシピ
この春のパスタの味を作るための秘密は、通常、重いクリームとバター それは私が最初にこのスパイシーなアボカドペストを作ったときに私が発見したトリックです。
私は新鮮なバジルとレモン汁のスプラッシュの巨大な一握りと一緒に、フードプロセッサーで一緒に二つをブレンドしました。, その結果、鮮やかな新鮮でビロードのような滑らかなアボカドソースは、その明るい風味とクリーミーな質感でパスタのすべての部分を奪った。
私はフードプロセッサーなしでアボカドのパスタソースを作ることを見ましたが、単にソースが滑らかでクリーミーである方法はありませんでした。 私はあなたが最後にプロセッサボウルを洗うのに費やす数分は完全に価値があることを約束します。
あなたはアボカドのパスタのカロリーを心配している場合は、このレシピは、特に標準的なクリーミーなパスタソースと比較して、かなり軽いです。, あなたはいくつかの脂肪が表示されますが、それは健康的な種類、それらの夢のようなアボカドの礼儀です。
パスタには、全粒小麦のオレッキエッテ麺を選びました。
白の代わりに全粒小麦のパスタを使用することは、余分な努力なしに栄養の余分なブーストを提供します。 Orecchietteの形は私がそれを崇拝するので単にある。 超かわいいことに加えて（あなたのパスタもかわいいと思いますよね？）、”小さな耳”は美しくアボカドソースを保持し、エンドウ豆は、アボカドパスタに追加されているかのように、彼らが行うために成長したものである、それら,
レシピの適応
あなたはアボカドソースを準備したら、このレシピは、あなたが追加する気にどんな野菜や麺のため 私は私の個人的なばねの好みと私の物を荷を積んだ:アスパラガス、エンドウ豆およびルッコラ。 味、食感、さらには形のコントラストが素晴らしかったです。 すべてのforkfulは、春の庭からのミニ一口のようだった。
- アボカドチキンパスタ。, 私たちは、肉なしで満足のいくこのアボカドパスタたっぷりを見つけました,しかし、あなたはあなたにいくつかを追加したい場合,鶏肉はおいしいだろ トッピング、パスタ”鶏もも肉の香草パン粉焼き”または海老ら素晴らしいです。
- アボカドパスタベーコン。 いくつかの余分なピザのために、私はまた、ベーコンでこの料理を作ることはおいしいの短いものではないだろうと思う。 それはエンドウ豆とこのより退廃的なチキンベーコンパスタの健康的ないとこになります。,
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私はすぐにチューリップが咲きます。 彼らが行うまで、私はアボカドのパスタの形でそれを必要とするいつでも春の味を楽しむ予定です。 おいしいと健康的な、それは素晴らしい平日の食事です！,
アスパラガスとエンドウ豆とアボカドパスタ
命令
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塩水の大きな鍋を沸騰させる。, パスタを加える。 約3分前にパスタは、アルデンテに調理を終了することによるものです(パッケージの指示に従って),アスパラガスを追加し、追加の調理3分,またはパスタがアルデンテになるまで. パスタ水1カップを確保し、パスタを水抜きし、脇に置きます。
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パスタが調理している間、ソースを準備します。 追加のアボカド、ニンニク、ギリシャヨーグルト、パセリ、バジル、レモン汁、塩、胡椒をプロセッサーやミキサーにかけて出来上がり。 20から30秒の最高のプロセス、滑らかになるまで、必要とされるに応じてボールの下で擦るために停止します。,
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大きな鍋またはダッチオーブンで、オリーブオイルを中低温で加熱します。 ネギを加え、柔らかくなるまで2-3分煮る。 ルッコラとエンドウ豆を追加し、ルッコラがしおれるまで、別の2分を調理します。 熱から鍋を削除し、排水パスタとアスパラガスをかき混ぜる. アボカドソースを加え、結合するために穏やかに投げなさい、パスタが余りに厚いか、または一緒に群生していれば必要とされるに応じて予約パスタ水 味と必要に応じて追加の塩および/またはコショウを追加します。 すぐに奉仕する。,
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