ガーリッククリームソース

唯一の6成分とクリーミーなガーリックソース！ このソースは、迅速かつ簡単な食事のためにあなたのゴーになります。

のように人気のウォッカソースのレシピ、このニンニクのクリームソースとなる定番にキッチン。

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ガーリッククリームソース

誰かの日を作りたいですか？ そこにんにくクリームソースでいただきます！

それはバター、ニンニク、パルメザンチーズなどの基本的な成分で作られています。, それは約20分の時間で準備ができています言及しないように。

このソースの味はあなたが期待するすべてです：クリーミーで、ガーリックで、豊かです。 それは調理されたパスタと投げられるか、またはキャセロールおよび焼くことで基盤として使用するおいしい。

それは確かに迅速かつ簡単な食事のためのあなたのゴーにレシピになります。

ニンニクソースは何で作られていますか？

このガーリッククリームソースのレシピについての最良の部分は、それだけで作られているということです6-成分:

• バター:塩漬けまたは無塩バターli>
• ニンニク：新鮮なニンニクは行くための方法です。, を避けるニンニク粉末です。 プレカットニンニクでさえ、常に新鮮ではありません。 ニンニクは皮をむき、切り刻むべき世界の最も刺激的な事でないが、そうするために少数の余分分を取ることはあなたのソースの好みの違いを生じる。
• 小麦粉：私はこのソースを厚くするために万能粉を使用するのが好きです。
• 半分と半分：半分と半分は単に全乳と軽いクリームの等しい部分です。 それはcreaminessの完全な量を加える。 無脂肪の半分および半分を避けて下さい。
• パルメザンチーズ：良いものを手に入れよう！ パルミジャーノ-レッジャーノの塊を購入し、それを自分で火格子。 それは最高の味です。, 事前に細断されたチーズは使用しないでください。 それは反凝集の粉状のコーティングで普通覆われます。 それはソースによく溶けません。
• パセリ：繊細な新鮮なパセリは、ソースに完璧な明るい新鮮さを追加します。 あなたは乾燥したパセリの2杯で代用することができます。

半分と半分の代用

あなたは簡単にミルクでソースを作ることができます。 では少し少なクリーミーなミルクでも非常に良いです。 全乳を使用することを確認してください。 私は低脂肪ミルクをお勧めしません。 ミルクを濃くするために余分な数分を許可してください。,

ニンニククリームソースを作る方法

• ステップ1：ルウを作る–大きな非スティックフライパン（またはソテーパン）で中火でバターを溶かします。 ニンニクを加え、香りがよくなるまで約30秒間煮る。 小麦粉をかき混ぜ、約1分または軽く金色になるまで調理する。

• ステップ2：半分と半分を追加します–徐々に半分と半分に泡立てます。 混合物を塩と胡椒で味付けする。 濃くなるまで約1-2分煮る。

• ステップ3：パルメザンチーズをかき混ぜる–パルメザンチーズとパセリをかき混ぜる。, チーズはすぐにソースに溶けるはずです。 熱から取除き、すぐに役立ちなさい。

クリームソースのバリエーション

このレシピを変更して、それをあなた自身にすること自由に感じなさい。 バジル大好き？ 自家製のペストを作り、味を明るくするためにソースにペスト大さじ1-2をかき混ぜる。

ソースに唐辛子フレークの振りかけを追加することによって、ソースをスパイシーにします。 クリーミーとスパイシーの契約は、いつも美味しいコンボです！

より多くの味をしたいですか？ 是非いろいろなハーブのように、バジルやchives., または異なるスパイスのように、イタリアの味付け、タイム、ローズマリー.

それを提供する方法

ガーリッククリームソースは非常に汎用性があり、パスタや他の多くの料理のベースとして提供することができます。

どのパスタがクリームソースに最適ですか？ 私たちのピックはフェットチーネパスタです。 それは広く、厚い形であなたが一口ごとにソースの最大量を拾うことができます。 でも正直ちょうど約あらゆるその他のパスタ作品！

あなたのパスタにより多くの栄養物を加えるために見ることか。 グリルチキンやエビなど、お気に入りの調理された野菜やタンパク質を入れて投げます。,

また、このクリームソースは、マックやチーズ、ベーキング、ラザニアなどの他の料理のベースとして役立ちます。

より多くのパスタのお気に入り：

• 簡単なボロネーゼソース
• チキンキノコほうれん草のパスタ
• エビとクリーミーなコーンのパスタ
• ロースト野菜とパスタプリマベーラ

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