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エルダーベリーは、長老とも呼ばれ、ヨーロッパ原産の濃い紫色の果実です。
エルダーベリー植物の樹皮、根、葉、花、果実は伝統的な医学で広く使用されています。, 茶、抽出物および錠剤の形で利用可能な、これらの果実は、主に風邪、インフルエンザ、便秘および他の多くの条件(治療することが知られている1)。
しかし、妊娠中にそれらを食べることは安全ですか? このMomJunction後は、どのような消費elderberry妊娠中には良い方法がありました。
妊娠中はエルダーベリーは安全ですか?,
はい、エルダーベリーは妊娠中に安全であると考えられています。研究/データが収集されていないため、妊婦に有害な副作用、薬物相互作用、食物または栄養反応があることを示しています(2)。
黒いエルダーベリーはまた消費のために安全考慮され、暗い紫色の年長者がそうであるように免疫組織を支えると知られています。 それらが妊娠の間に悪影響をもたらすことを提案する調査がない。
しかし、未熟果実は有毒であり、避けるべきであり、熟した果実は適度に消費されるべきである。,
妊娠中にエルダーベリーを食べることの健康上の利点
エルダーベリーは、健康を維持し、病気を予防するのに役立つすべてのビタミン、アミノ酸、およびフラボノイドのかなりの量が含まれています。
- 呼吸の健康を促進する:アントシアニンなどのバイオフラボノイドが豊富で、エルダーベリーは気道の炎症や炎症を和らげることができます。 Bioflavonoidsにまた痰を取り除き、呼吸の健康を促進する去痰薬の特性があります。, したがって、エルダーベリーは、喉の痛み、咳、風邪、気管支炎および他の呼吸器疾患(クリアに役立ちます3)。
- 免疫力を高める:抗菌、抗ウイルス性、およびエルダーベリーの良好なビタミンc含有量は、免疫システムを高め、インフルエンザウイルスとより効 ベリーはまた、免疫化合物(の新しいクラスであるサイトカインの産生を改善する4)。
- 骨を強化する:エルダーベリーに含まれるアントシアニンの豊かさは、関節の痛みや痛みを軽減する抗炎症性およびanti性食品になります。, 果実の高いミネラル含有量は、骨の強さを促進し、骨の損失(減少させる5)。
- 視力を改善する:エルダーベリーに含まれるアントシアニン色素は、視力を維持するのに役立つ栄養補助食品です。 彼らは視力のための保護を提供し、通常、ナイトビジョン(改善に関連付けられている6)。
- 心臓血管の健康を改善します:エルダーベリーの高い繊維content有量は、体内から悪玉コレステロールを排除するのに役立ち、善玉コレステロール値を, また、それは、アテローム性動脈硬化症の進行を防止し、血圧を最小限に抑え、心臓(セーフガード7)。
妊娠中にエルダーベリーの異なる形態を消費する
エルダーベリーは、異なる形態で消費することができ、市場で容易に入手可能ないくつか 何を選択すると、主治医に連絡をしてからお試しください。,
エルダーベリーシロップ:
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エルダーベリーシロップは、風邪やインフルエンザと戦うことが知られています。 それは偉大な免疫ブースターであり、特に風邪、インフルエンザおよび他の呼吸器の問題(のために、医師の助言に妊娠中に使用することが有効である8)。
あなたは水とメープルシロップや蜂蜜とベリーを組み合わせることにより、自宅で簡単なエルダーベリーシロップを作ることができます。, 冷蔵庫に保管し、感染を遠ざけるために毎日スプーン一杯を取る(9)。
ニワトコ茶:
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あなたはニワトコ茶を作るために水の八オンスで乾燥した果実や花のティーバッグや大さじを使用することができます—–,
ニワトコジュース:
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ニワトコジュースのために、新しく作られた選んで下さい、それは好みで甘く、ピリッとです。 なパッケージドリンクなどが含まれているものもあります。 アメリカ植物評議会によると、あなたは寒さやインフルエンザの症状を打つために一日二回(3–5日)表現エルダージュースの八オンスを消費することが,
エルダーベリージャム:
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それは新鮮なパンとバター、オートケーキ、暖かいクランペット、ライスプディングやギリシャヨーグルトに優れた追加です。 また、マフィン、パンケーキ、フルーツサラダや崩れに追加することができます。,
自家製ニワトコジャムを作るための簡単なレシピ
あなたが必要になります
- 700グラムニワトコ
- レモン汁
- 700グラムキャスター砂糖
- 600ミリリットル瓶
作り方
- 鍋にニワトコとレモン汁を組み合わせ、中火で調理します。
- ジュースが実行され、沸騰し始めたら、熱を煮ると20分間保持します。 表面に形成される層を取り除く。
- 砂糖を加えて溶けるまでかき混ぜます。 それが105℃である設定点に達するまで沸騰させるあなたは砂糖温度計を使用して温度を確認することができます。,
- もう一つの選択肢は、10分間冷凍庫にソーサーのカップルを維持し、冷たいソーサーに追加するためにジャムのスプーンをスライスすることです。 10-15秒間放置し、指で押します。 それがしわを形作れば、設定ポイントに達しました。
- ジャムを温かく滅菌した瓶に保管し、しっかりと閉じます。 瓶を暗くて涼しい場所に保管してください。,
ニワトコグミ:
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グミは、インフルエンザを発症する抗酸化物質をフルーツ 自宅でそれらを作るには、
あなたが必要になります
1カップエルダーベリーシロップ
4tbsp unflavoredゼラチン
作り方
- 鍋にゼラチンとシロップを組み合わせ、弱火 それを頻繁に泡立て、ゼラチンが溶解するまで加熱する。,
- 点眼器を使用して、混合物をシリコーン製の金型に移します。 冷蔵し、約30分間固化させます。
- 型からグミを取り出し、気密瓶に保管してください。li>
妊娠中にエルダーベリーを服用する副作用は何ですか?
その粉状の利点に加えて、その消費中に留意すべき副作用があります。 熟した、調理された果実は消費してが安全である。 しかし、生または未熟果実をどのような形でも食べるべきではありません。,
- 生のエルダーベリーには苦いアルカロイド、サンブシン、青酸が含まれており、吐き気や嘔吐を引き起こします。 これらのアルカロイドは熟した果実では少なく、調理されたときに破壊される(10)。
- もう一つの安全上の懸念は、自己免疫疾患を含みます。 あなたはすでに狼瘡、関節リウマチ、クローン病、および多発性硬化症を経験している場合は、服用ニワトコは、このように病気の症状(激化、神経系を刺激する11)。,
薬効を持つ素晴らしいベリーが、適切な研究の欠如は、妊娠中に食べるためにエルダーベリー疑わしい食べ物になります。 それはまた利点のほかの少数の副作用をもたらすので、妊娠しているとき注意して取られるべきです。 あなたがベリーの味が好きなら、医者に相談した後にそれを使用し、その薬価のためだけにそれに頼ることを避けてください。
2. Tamyra Comeaux;The Definitive Guide to Natural Pregnancy Health;p.42
3. C.Krawitz et al.,;臨床的に関連するヒト呼吸器細菌病原体およびインフルエンザAおよびBウイルスに対する標準化されたエルダーベリー液体抽出物の阻害活性;BMC補体Altern Med(2011)
4. Michael Castleman;The New Healing Herbs:The Essential Guide to More Than125Of Nature’s Most Potent Herbal Remedies;p.197
5. L.Badescu et al.;Sambucusnigra Extractによる実験糖尿病における骨ミネラル密度の改善;Evid Based Complement Alternat Med(2012)
6. H.E.Khoo et al.,;アントシアニジンおよびアントシアニン:食品としての着色顔料,医薬品成分,および潜在的な健康上の利点;食品Nutr Res(2017)
7. A.Basu et al.;ベリー:心血管の健康への新たな影響;Nutr Rev(2010)
8. E.Tiralongo et al.;エルダーベリーサプリメントは、空気旅行者における冷たい期間と症状を軽減する:ランダム化された二重盲検プラセボ対照臨床試験;栄養素(2016)
9. 一般的なニワトコ;USDA&NRCS(2003)
10. ELDERBERRY;Natural Medicines Comprehensive Database(2018)
11., The ABC clinical guide to elder berry(2004)
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