次回は、ポップコーンであなたの顔を詰めて、罪悪感を感じないでください。 ちょっとね
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ペンシルベニア州のスクラントン大学で行われた研究では、ポップコーンには果物や野菜よりも多くの抗酸化物質が含まれていることが示されています。 それだけでなく、それらの厄介な小さな殻—あなたの歯の間に立ち往生するもの—は、抗酸化物質と繊維の両方の信じられないほど高濃度を含んでいます。 “これらの船体は、より多くの尊敬に値する”と研究者の一人であるJoe Vinson氏は説明しています。 “彼らは栄養の金塊です。”
実際には、Vinsonはかなりポップコーンによって頭を下げているようです。, サイエンスデイリーに話すと、彼は説明しています：
“ポップコーンは完璧なスナック食品かもしれません。 それは100パーセントの加工されていない全穀物である唯一の軽食です。 他のすべての穀物は処理され、他の成分で希釈され、穀物は”全粒穀物”と呼ばれていますが、これは単に製品の重量の51％以上が全粒穀物であることを意 ポップコーンの一つのサービングは、全粒穀物の毎日の摂取量の70％以上を提供します。 平均的な人は一日全粒穀物の約半分のサービングを取得し、ポップコーンは非常に快適な方法でそのギャップを埋めることができます。,”
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研究では、ポップコーンのサービングは、ポリフェノールの300mgまでを提供することがわかった—ポップコーンのサービングは、ポリフェノールの問題の酸化防止剤—果物と野菜の典型的な毎日の取入口が200-250mgの間で提供する間、。 ヴィンソンは、第243回全国会議&アメリカ化学会の博覧会で仕事を発表しました。,
あなたがポップコーンをチャウダウンするつもりなら、しかし、それが健康的な種類であることを確認してください。 マイクロウェーブポップコーンにVinsonに従って空気ぽんと鳴った倍の多くのカロリーがあり、鍋のオイルと飛び出ることは悪い場合もある。 また、私はまだ完全に果物や野菜をあきらめないでしょう。 ポップコーンは良いかもしれませんが、バランスの取れた食事だけでは数えられません。
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Pinkcandyによる画像/
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