このカルアクロックポットプルポークは、ハワイ それはあなたの遅い炊飯器で作るのは超簡単で、あなただけの3つの成分が必要です! お気に入りのスローでハワイのロールでお楽しみください!
カルアポークは、壷の鍋で引っ張られた豚肉を作る最も簡単な方法です
さて、私は壷の鍋で引っ張られた豚肉を作る, しかし、このハワイのスタイルは、私が試した中で最も柔らかく、風味豊かで、最も簡単です。 真剣に、唯一の3つの成分があります。 それはそれよりも簡単には得られません!
あなたはKalua pigやluau porkのようないくつかの他の名前でこれを見たことがあるかもしれません。 名前は異なるかもしれませんが、柔らかい、スモーキーな味は同じです!
ろはむ鉱山において周辺を利用できるのできっと待ってくれるだろう。 この引きポークが特別なので簡単な食材を大きなハワイアンの風味で最高の引きポークに追加するだけです。,
このカルアポークのレシピには3つの成分しか必要ありません!
はい! オープンしたば非常に良く出来ただけで3食材を最も口では、散水、旨味が詰まっっぷんっ!
必要なものは次のとおりです。
- 骨なしポークバットロースト
- ハワイアンシーソルト
- 液体煙
ハワイアンソルトとは何ですか?
ハワイアンソルトは実際にはアラエアソルトです。 そして今、あなたは言うかもしれません、さて、アラエア塩は何ですか? これは、酸化鉄が豊富な火山性粘土と混合されている未精製の海塩のres塩です。, 赤い粘土は、ハワイの塩を与えるものですそれは赤い着色です。
彼らは、このタイプの塩は本当に肉を調理するときに水分を密封するのに役立つと言います。 それは穏やかな,,まろやかな塩味で使用することもに基本的にすべてのその他のお料理に使う。 そして、仕上げ塩のための特に素晴らしいタッチです.
私はamazonで私のものを買いました。
カルア壷ポット引っ張ら豚肉を作る方法
- 組み立てる:あなたの遅い炊飯器に豚のお尻を置きます。, それを塩で振りかけ、液体の煙を加える。
- Cook:スロークッカーをローにして、豚のお尻を18時間調理します。 調理中に一度肉を裏返しにする。
- 取り除く:肉が柔らかく、簡単に細断できるときは、ゆっくりとした炊飯器から大きなボウルに取り出してください。
- ソース:液体を中sauceのソースポットに移します。 それが半分に減少するまで液体を沸騰させます。 これには約20分かかります。
- 細断処理:液体が沸騰している間に、肉を細断処理してゆっくりと炊飯器に戻します。 スロークッカーを暖かい設定に回します。,
- 組み合わせる:液体が減少したら、所望の湿りと風味が加えられるまで、一度に少し肉に戻って追加します。
最高の引っ張られた豚肉のためのヒント
私はあなたに言っています、これはあなたが見つける最高の、最も風味豊かな、そして最も簡単 これらのヒントに従って、毎回完璧になることを確認してください:
- 小さなローストを使用する場合は、塩と煙も少なくしてください。 あなたはあまりにも塩辛い豚肉で終わるしたくありません。
- あなたはまた、小さなローストのためにあなたの調理時間を調整したいと思うでしょう。, それに目を離さないし、フォークとつつかれたときちょうど約崩れることであるときローストを取除きなさい。 あなたはハワイの海の塩を見つけることができない場合は、ピンクのヒマラヤの海の塩のためにそれをサブすることができます。
引っ張られた豚肉の使い方
私は私のお気に入りのコールスローをトッピングしたハワイのロールにこのスモーキーなカルア引っ張られた豚肉を提供しています。 お客様のサンドイッチ、スノーフレークロールまたはディナーロールを追加しますスライスのprovoloneまたはスイスチーズ。 私のパーカーハウスロールも側面に素晴らしいです!,
あなたの好みのチーズ、あるスライスされたネギおよびパイナップルと共に平らなブレッドピザの上にそれを試みなさい。
私はまた、ケサディーヤ、ブリトー、タコスでこの引っ張った豚肉を提供しています。 または豆および米の山盛りの助力の上に、大きいメキシコか南西サラダ、または安っぽいnachosの巨大な版の上に!
かも軽量化できるとKalua引いた豚肉とレタスのラップが含まれます。
あなたも、もち米といくつかの揚げバナナのサービングとプレーンにそれを食べることができます。,
残り物を保存して再加熱する方法
残り物を引っ張った豚肉を冷蔵庫の密閉容器に保管することができます。 それを容器に加える前に室温に来るようにしてください。 それは約5日間あなたの冷蔵庫にとどまります。 それを再加熱するには、単にそれが暖かくなるまで弱火で鍋に追加し、あなたが望むしかし、それを使用してください(私はナチョスに投票します!私はまた、後で使用するためにこの引っ張られた豚肉を凍結するのが大好きです。 それは約5-6ヶ月間あなたの冷凍庫にとどまります。 解凍して使用することができます。,
より多くの引っ張られた豚肉をお探しですか? これらの他のバージョンを試してみてください…
- キューバスタイルプルポーク
- ルートビールプルポーク
- Chipotleプルポークリンゴスロー
説明:
カルアクロックポットプルポークはハワイのお気に入りです! あなたの遅い炊飯器で作ることは容易であり、3つの原料だけを必要とする。 スローでハワイアンロールでお楽しみください!,
成分:
- 1(5–6ポンド)骨なしポークバットロースト(ボストンバットとも呼ばれます)
- 2大さじハワイ海塩
- 2大さじ液体煙
指示
- あなたの遅い炊飯器に豚肉のお尻を置きます。 塩を振りかけ、液体の煙を加える。
- ゆっくりとした炊飯器を低くして18時間煮て、調理中に肉を一度回転させます。
- 肉が柔らかく、簡単に細断できるときは、ゆっくりとした炊飯器から肉を大きなボウルに取り出します。,
- 液体を中sauceのソースポットに移します。 半分になるまで液体を沸騰させ、これには約20分かかります。
- 液体が沸騰している間に肉を細断処理し、ゆっくりと炊飯器に戻ります。 スロークッカーを暖かい設定に回します。
- 液体が減少したら、所望の湿りと風味が加えられるまで、肉に少しずつ戻します。
注意事項:
必要に応じて、お気に入りのコールスローをトッピングハワイのロールにサーブします。,
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