自家製キャラメルアップルディップのこのレシピは、ちょうど4成分を使用し、15分かかり、店で買ったディップよりも味が良い。 このディップと3–4種類のリンゴの品種で秋の家族のリンゴの試飲の伝統を作る-私たちの家族は毎年これを楽しみにしています！
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私の娘が三年生にいたとき（私はそれがどれくらい前に信じることができません…）、私は彼らのハロウィーンパーティーにリンゴとキャラメルディップを 私はあなたが学校のために何も作ることができないと思ったので、私は店からのものを買った（私たちはここで新しかった、私はそれが農村部の学校 が信じられなかったかも嫌でした。
それが好きなあなたのそれらに申し訳ありません！ しかし、本当に奇妙な後味があり、もちろんその長い成分のリストは、私が食べ物として認識したその多くではありません。,
しかし、私は見つけやすくなってきているすべての素晴らしいリンゴの品種とキャラメルディップを持っていたかったので、私はそれが素晴らしい味
試行のカップルの後（あまりにも鼻水、あまりにも粘着性、さらにはクリームチーズ-何？）私は教会かそれが働くかもしれないように見えた何かによって出されるそれらの小冊子/料理本のいずれかでレシピを見つけました。 それはコーンシロップを呼び出し、私はもうそれを購入しないという事実を除いて。 ましたが、かっこいいハチミツとうまくいったというだけでなく–やばいですか？ キーパーがいました！,
真剣に、あなたはこのキャラメルリンゴディップがどれほど良いか信じるつもりはありません–そして起動するのは超簡単です！
**注：私はより少ない砂糖を使用するために、このお気に入りの家族のレシピを更新しましたし、誰も言うことができません–あなたが興味を持ってい それは私が今それを作る唯一の方法ですが、まだ以下に概説する手順を使用しています。**
自家製キャラメルリンゴディップを作る方法
それは素晴らしい絵ではありませんか？ 四つの成分、奇妙な何も。 はい、それはまだ砂糖がたくさんあります–それがこれが御馳走である理由です、ハ！ （それは私がこのバージョンで砂糖を減らすために働いた理由でもあります。,私は呪われた”ラベルの読み取り”を開始し、私たちが好きなものをたくさん買うのをやめなければならなかったことがわかったとき、私は甘くコンデンスミルクがちょうど全乳と砂糖であることを見つけるためにうれしく驚きました。 私にとってはうまくいく。 コンビニエンスフードを買いたくないあなたのために、私が過去にやったことがあり、それがうまくいったここであなた自身の甘く練乳を作るためのレシピがあります。
ブラウンシュガーに関する注意：あなたはすべてのブラウンシュガーが等しく作成されていないことを,
私はすべてのブラウンシュガーが”糖蜜が加えられた白い砂糖だけであることを何度も読んだことがあります。”それはビートシュガーからなる安い店のブランドの真ですが、C&Hはパッケージにこの説明を持つ純粋なサトウキビブラウンシュガーです：
ブラウンシュガーのいくつかのブランドは全く自然に茶色ではなく、糖蜜のコーティングを噴霧した白砂糖です。, C&Hゴールデンブラウンシュガー100％プレサトウキビ砂糖と自然に茶色を通して、あなたが本当のブラウンシュガーからしたい豊かな、ナッツのキャラメルの味で、本物です。
数年前にオレゴニアの新聞で行われた比較があり、サトウキビとテンサイの砂糖と同じ製品を焼くことの違いを示しました。 私はその古い記事へのリンクを見つけることができませんが、サンフランシスコの新聞のこれもそれを説明しています。,
あなたが作っているレシピがうまくいかない場合、それはあなたが使用している砂糖のタイプである可能性があります！
レシピは非常に簡単ですが、少しトリッキーなことができます：重い鍋で中低温でバターを溶かすことから始め、ブラウンシュガー、蜂蜜、甘くコンデンスミルクを加えます。
熱を中highの高さに上げ、沸騰させ、絶えずかき混ぜる（非常に重要な-同時に何か他のことをしようとしないでください！).,
中火に熱を下げ、3分間調理し、特に端で絶えずかき混ぜて固着しないようにします。
注：これは数分かかり、しばらくの間、私は注意していないときに下から茶色のいくつかの斑点を得る（実際には、私が気を取られているときにのみ…）が、それは燃えた味ではなく、まだうまく味わう。 それは底に立ち往生たくさんであなたに燃えない場合は、私はあなたが更新されたバージョンの下部に見つけることができる焼けたディップを保存し
熱から取り除き、サービングボウルに注ぐ前に少し冷ましてください。,
冷やしたときに少し固まるので、この暖かいものを提供したいと思うでしょう。 それは冷蔵庫でしばらくの間保持します（私たちの家ではありませんが…）、あなたは使用する前に柔らかくするために数秒間電子レンジするだけです。
秋の伝統：キャラメルアップルディップとリンゴの試飲
このレシピを作った後、私たちの家で開発された私たちの家族のお気に入りの伝統の一つは、私たちの毎年恒例の秋のリンゴの試飲の夜です。 私たちも試食にゲストを招待しました。,
あなた自身の秋のリンゴの試飲の夜を持っている方法：
- 四、五の異なるリンゴを購入する（写真はPinova、カメオ、ピンクレディー、そして私たちの隣人の
- リンゴをスライスに切り、小さな個々のプレートに置きます。
- リンゴの品種の名前を紙に書くか、プリントアウトしてプレートにセットします。
- キャラメルディップの小さな個々のボウルを添えてください。,
ラベルはすべてMartha-Stewart-ishに聞こえるかもしれませんが、テイスティングはラベルなしでは機能しません–誰もが最も好きな品種を議論するためにさまざまな品種を知る必要があります。
だから、ラベルを恐れないでください。
私たちはちょうど私たちのプレートにキャラメルをスプーンし、それに私たちのリンゴを浸すために使用されますが、その後、私はこれらの小さな1/8カップのボウルを見つけ、彼らははるかに良く働きます（私はもう正確なボウルを見つけることができませんが、あなたはここで同様の丸いボウルや調味料ボウルを見ることができます）。 すべての最後のビットを取得する方が簡単です。,
そして、私を信じて、あなたはすべての最後のビットを取得したいと思うでしょう。
印刷RecipePinレシピ
オリジナルの手作りキャラメルゴディップ（砂糖）
Ingredients
- 1/2 cup butter 1 stick
- 1 cup brown sugar
- 1/2 cup honey
- 1 14 ounce can sweetened condensed milk
Instructions
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Melt the butter in a heavy saucepan over medium-low heat.,
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残りの成分を加え、熱を中高に上げ、沸騰させ、絶えずかき混ぜる（5-10分かかります）。
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媒体に低い熱と絶えずかき混ぜる、3分間煮ます（本当に-これは離れてから歩くことではありません！ それは燃えるでしょう。..私は経験から知っています！).
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熱から取り除き、少し冷ましてから、サービングボウルに注ぎ、暖かいサービングをします。,
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残り物を冷蔵します。 再び使用する前に柔らかくするために数秒を電子レンジ。
ノート
その他の用途：
- アイスクリームトッピング
- アップルパイトッピング
- グラハムクラッカーのためのディップ
- チョコレートバークッキーの層
キャラメルリンゴ？, あなたはリンゴをコーティングし、リンゴの上にキャラメルを保つために冷たく保つことができますが、私はそれを試して
栄養物
私が今作る少ない砂糖キャラメルリンゴディップバージョンについては、以下をクリックしてください（蜂蜜と砂糖の半分を使用しています！,):
リンゴのための少ない砂糖キャラメルディップ
このキャラメルアップルディップを使用する他のレシピ：
クラムトッピングアップルパイ-霧雨温めたキャラメルを上に
チョコレートチップクッキーカップ–トッピングとしてチョコレートソースの代わりにキャラメルを使用してください
解約しないチョコレートチップアイスクリーム–トッピングとして使用（バニラバージョンのためにチョコレートを残す）