このキュウリ、トマト、ガルバンゾサラダとフェタは、ガルバンゾ豆を楽しむ人のための完璧な夏のランチです！
後でそれを試してみるフェタとピンキュウリ、トマト、およびGarbanzoサラダ！,
菜園を持つ人々のために、私たちはほぼすべての食事は右、トマトとキュウリとサラダのいくつかの種類を含める必要がある年の時 もちろん、トマト、キュウリ、フェタは古典的なギリシャのサラダの組み合わせですが、このキュウリ、トマト、フェタとGarbanzoサラダはとても記憶に残るものは、garbanzo豆をマリネする技術とサラダに風味を加えるために新鮮なハーブを使用することです。,
私は新しい写真を撮るために最近作ったとき、私は私の窓に座っているトレーダージョーのからそれらの大きなバジルの植物のいくつか でも新鮮なオレガノ、新鮮なバジルや新鮮なパセリのよいもこちらで用いています。 Garbanzo豆の追加は、メインディッシュのサラダにこれをバンプすることができ、これは夏の間に軽い夕食のためにおいしいだろう。,
このレシピに低炭水化物オプションが必要な場合は、garbanzosをさいの目に切った鶏肉のような低炭水化物タンパク質オプションに置き換えることができ、約30分間鶏をマリネするだけです。 しかし、あなたは豆とこのキュウリとトマトのサラダを作っている場合,その余分な味のブーストのためにバルサミコ酢でgarbanzosをマリネのステップをスキップしないでください. 私は通常のバルサミコ酢でこれをたくさん作ったが、私は写真を更新するために最近作ったとき、私は豆の光の色を保った白いバルサミコ酢（アフィリエイトリンク）を使用しました。, あなたは白いバルサミコ酢を持っている場合、私は間違いなくきれいなサラダのためにそれを使用するだろうが、これは通常のバルサミコ酢と同じ
フェタとキュウリ、トマト、およびGarbanzoサラダを作る方法：
（栄養情報との完全なレシピのために下にスクロールします。）
- 缶詰のガルバンゾ豆は冷たい水でよくすすぎ（泡が現れなくなるまで）、少なくとも15分間小ざらで排水する必要があります。, (私は豆が流出しているときひよこ豆の皮を離れて選び、私が流出のステップのスピードをあげる必要があれば時々紙タオルと乾燥したしみ。)
- 豆が排水しながら、バルサミコ酢、オリーブオイル、スパイク調味料（アフィリエイトリンク）またはお好みの別の調味料を一緒に泡立てます。
- 豆がよく水はけがよくなったら、小さなジップロック袋に入れ、マリネの混合物を加え、豆を冷蔵庫で4時間（またはそれ以上）漬けます。,）サラダには他の調味料がたくさんないので、良質のエキストラバージンオリーブオイルとバルサミコ酢をここで使用することが重要です。
- トマトとキュウリを切り刻む準備ができたら、マリネしたgarbanzo豆を排水して、予約されたドレッシングを保存しましょう。 ドレッシングの少なくとも3Tを持っていなければより多くの酢およびオリーブ油を加える乾燥のためのドレッシン （私たちは2T以上のオリーブオイルと1T以上の酢を追加しましたが、あなたはより少ないドレッシング,)
- これは、新鮮で風味豊かなトマトと新鮮な小さなキュウリを持っていることが重要なレシピです。 使っていルーツトマトやキュウリができなりの割合にも依存します。 あなたは余分なジューシーである大きなトマトを使用する場合,私は数分間小ざらにトマトを排出したいと思います.
- 私は素敵な薄いストリップにバジルをカットするために私のお気に入りのハーブはさみを使用しました。 を入れてトマトやキュウリ、ボウルに入れると、ミックス排水garbanzos、ちょっバジル(またはその他のハーブ)、ドレッシングでいただきます。,
- その後、塩とコショウでサラダを味付けフェタを追加し、穏やかに混ぜるためにサラダを投げます。
- 必要に応じてテーブルに追加するには、もう少しフェタで、すぐにサラダを提供しています。
- これは一日か二日のために冷蔵庫に保管されますが、トマトはより風味豊かで、キュウリは新鮮に作られたときにカリカリです。
それを食事にする：
これは素晴らしいメインディッシュのサラダになるか、非常にギリシャのグリルチキンやKalynのSouvlakiのようなものと,
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成分
- 一つ15.5オンス。 garbanzo豆はできます
- 2Tバルサミコ酢（ノートを参照）
- 3T良質のエキストラバージンオリーブオイル（ノートを参照）
- 小さじ1/2。, スパイク調味料（注を参照）
- 1 1/2カップさいの目に切ったトマト（トマトが余分なジューシーであればザルで排水）
- 1 1/2カップさいの目に切ったキュウリ
- 1/2カップみじん切り新鮮なバジル、パセリ、またはオレガノ
- 塩と味に新鮮な黒コショウ
- 1/2カップ崩れたフェタ、プラス必要に応じてテーブルに追加するより
説明書
- ガルバンゾ豆をザルに入れ、泡がなくなるまで非常によくすすぎます。, （私はあなたが豆をすすいでいるときに外れるひよこ豆の皮を取り除くのが好きですが、それは完全にオプションです。）
- 豆を少なくとも15分排水させます。 (こともあるのですがバッチリしてドライペーパータオルについて知っておきましょくとうか。）
- オリーブオイル、バルサミコ酢、スパイクシーズニング（アフィリエイトリンク）を泡立て器で混ぜる。
- 小さなジップロック袋に豆を入れ、ドレッシングを注ぎ、冷蔵庫で4-6時間以上豆をマリネします。li>
- あなたがサラダを準備する準備ができたら、冷蔵庫から豆を取り出し、ドレッシングを確保し、ザルにそれらを排出します。,
- 調味料のためのドレッシングを味わい、あなたが十分なドレッシングを持っていないと思う場合は、もう少しバルサミコ酢とオリーブオイルを加え (私達は2つのtより多くのオリーブ油および1つのTより多くのバルサミコ酢を加えたが、より少ないドレッシングがほしいと思うかもしれない;あli>
- サイコロトマトと彼らは余分なジューシーなら、あなたは他の成分を準備しながら、ドレインするザルに入れてください。
- キュウリを縦四分の一に切り、次に約1/2インチ幅の断片に切る。 （きゅうりが濡れているように見える場合は、ペーパータオル,)
- バジルなどのハーブをサラダスピナーに入れて洗ったり、ペーパータオルで乾かしたり、ハーブはさみで切ったり、シェフのナイフで粗く切ったりします。
- ボウルにトマト、キュウリ、garbanzo豆とバジルを組み合わせ、予約されたサラダドレッシングと投げる。
- 味に塩と新鮮な挽いた黒コショウと季節のサラダは、その後、穏やかに砕いたフェタに混ぜます。
- 必要に応じてテーブルに追加するより多くのフェタで、すぐに役立ちます。,li>
Notes
私はこのレシピに白いバルサミコ酢（アフィリエイトリンク）を使用しましたが、良い味のバルサミコ酢はうまくいきます。 私はまたサラダのためのバジルの素晴らしいスライバーを得るのに私のハーブのはさみ(関係団体リンク)を スパイク調味料（アフィリエイトリンク）を持っていない場合は、万能調味料ブレンドを使用してください。おそらくそれが”マリネの後で豆を離れて流出させたときにドレッシングに加えることをもう少しオリーブ油およびバルサミコ酢を必要とする。Kalynによる適応の多くで、サウスビーチダイエット迅速かつ簡単な料理本に触発されたこのレシピ。,
栄養情報:
収量:
6
サービングサイズ:
1
サービング当たりの量:カロリー:222総脂肪:12gs飽和脂肪:3gTrans脂肪:0gUnsaturated脂肪:8gコレステロール:11mgSodium:601mg炭水化物:23gFiber:7gSugar:6gタンパク質:8g
栄養情報は、私が使用しているレシピプラグインによって自動的に計算されます。 私は栄養士ではなく、多くの変数がこれらの計算に影響するため、100％の精度を保証することはできません。,
低炭水化物ダイエット/低血糖ダイエット/サウスビーチダイエットの提案：
低血糖の豆はサウスビーチのための”良い”炭水化物であると考えられているので、このレシピは、サウスビーチダイエットの任意の段階に適しています。 マリネGarbanzo豆とキュウリとトマトのサラダは、他の低炭水化物を食べる計画のための炭水化物で高すぎるかもしれないが、あなたはより多くのキュウリと少ない豆とトマトを使用して炭水化物でこれを低くすることができます。,
このようなより多くのレシピを見つける：
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カテゴリ：簡単に調理する、お気に入り、ランチ、レシピ、サラダ食材：キュウリ、乾燥豆、新鮮なハーブ、トマト