カリフラワーを凍結する方法（スムージーに最適）

あなたは後でそれを楽しむことができるようにカリフラワーを凍結したい場合は、カリフラワーを凍結 あなたの野菜を隠す卑劣な方法のためにスムージーで冷凍カリフラワーを使用することができます。

これらの狂った時代には、食べ物を無駄にしないことがこれまで以上に重要です。 私は最近、カリフラワーの余分な頭で自分自身を発見しました,それが悪くなるつもりだった前に、私は時間内にそれを使用することができませんでし, 僕はほんとうに生きて凍結します。

野菜を凍らせることは、ジップトップの袋に入れて冷凍庫に入れるのと同じくらい簡単だと思うかもしれません。 しかし、実際には、カリフラワーを含む野菜を凍結するいくつかのより良い、より安全な方法があり、食品媒介の病気の可能性を減らし、冷凍野菜の品質を

一番下の行は、あなたがそれらを凍結する前に、あなたが本当に白く（お湯で調理する）またはほとんどの野菜を蒸す必要があるということです。 これは、微生物を取り除くのに役立ち、後でそれらを使用すると野菜の品質を維持するのにも役立ちます。, 心配しないでください、それは難しいことではありません、そして私は私がそれを行う方法を正確に示します。

レシピステップ

ステップワン

あなたはカリフラワーを凍結したいときの最初のステップは、小花にそれを分割することです。 鋭いナイフを使ってカリフラワーを半分に切り、手を使って小花を単一の断片に分割することができます。

ステップツー

次に、蒸し器のバスケットまたは電子レンジの安全なボウルに小花を置きます。, また、それを蒸すのではなく、あなたのカリフラワーを湯通しすることができますが、すべての栄養素を浸出する湯通しよりも可能性が低いので、私は蒸

ステップスリー

あなたは軽く蒸したり、カリフラワーの小花を白くした後、あなたはそれらに羊皮紙が並ぶベーキングシートを転送するためにトングを使用することができます。

これにより、個々のカリフラワーの小花が一緒に滑らずに凍結することができます。, あなたはこのステップをスキップする場合は、分割することは不可能になります冷凍カリフラワーの大きな塊で終わる可能性があります。

ステップフォー

その後、ベーキングシートを冷凍庫に最大24時間置きます。 その後、凍結したカリフラワーの小花をジップトップバッグに移して長期凍結することができます。

私は私のピーナッツバターカリフラワースムージーと私のビーガンジンジャーブレッドスムージーのレシピで冷凍カリフラワーの小花を使用するのが好きです。,

それは簡単です！ それを凍結し、スムージーでそれを使用する前にカリフラワーを蒸しの追加の利点は、それが消化しやすくなり、あなたが肥大化した感じさせる可能性が低いということです。

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