松の実をトーストする方法

ここでは、松の実、多額の値札と貴重な成分をトーストする方法を三つの異なる方法がありますので、彼らは毎回完璧で、あなたの最も特別なレシピで楽しむ準備ができています。

松の実は何で、どこから来たのですか？

また、ピニョンまたはピニョーリとして知られている松の実は、バターのような、ナッツのような、絶対に美味しい小さな種子です—はい—松の木。パインコーンの中には硬い種があり、その中には松の実があります。,

しかし、約20種の松の木だけが食べるのに十分な大きさの松の実を作り、それらの種の多くは連合州、イタリア、中国、ロシアで栽培されています。

なぜ松の実はそんなに高価なのですか？

最近、松の実の価格を見るのは狂っています。松の実の膨らんだコストの一部は、天候のために生育条件が悪いことによるものです。松の実の作物は悪名高い影響を受けており、常に価格を押し上げています。

松の実が非常に高いもう一つの理由は、彼らが収穫するのが非常に難しいということです。, 各ナットは堅い内部の包装から手で、得る方法がないこと非常に労働集約的なプロセス取られます。

松の実アレルギー：

松の実は料理界で尊敬されているにもかかわらず、一部の人々は”松の実の口”として知られている現象のため”それはそれらを食べた後、彼らの口の中で金属の味を得るために一部の人々を引き起こします;時にはこれは数日続くことが,

怖いが、あなたはそれを引き起こしているかわからない場合は特に、松の実症候群は、中国の松の木の特定の種の種子に由来すると考えられています。それは無害ですが、不便です。

真の松の実アレルギーはあまり一般的ではありません。松の実は、技術的には種子ですが、あなたは木の実にアレルギーを持っている場合、それはそれらを試してみる前に、医師に相談するのが最善です。

松の実代替：

幸いなことに、松の実は、特にペストに粉砕したときに、クルミやアーモンドのような別のナッツに置き換えることができます。,

オーブンで松の実をトーストする方法：

松の実をトーストするためにオーブンを使用して、美しく黄金、均等にそれらを作ります。

オーブンを350度に回し、縁のあるベーキングシートを羊皮紙で並べます。縁のあるシートは、オーブンの底ではなく、鍋の中にそれらの貴重な種子をすべて保持するために重要です。また、羊皮紙は種子を燃やさないようにするのに役立ちます。
あなたが好きなら、あなたは軽くオリーブオイルと塩で松の実を投げることができますが、それは必要ありません。単層のベーキングシートの上に松の実を広げます。,
350度で5-7分間焼き、軽く茶色で香りがよくなるまで焼きます。ベーキングの途中でナッツを静かに投げる。
オーブンを注意深く見て、一瞬でも離れないでください—彼らはすぐに燃えることができます。ベーキングシートの熱がそれらを調理し続けないように、彼らが行われているとすぐに鍋からそれらを削除します。

ストーブで松の実をトーストする：

フライパンとストーブを使って松の実をトーストするのはすばやく簡単ですが、ナッツは斑点でトーストされます。,
あなたが好きなら、あなたは軽く油と少し塩で松の実を投げることができますが、彼らは一緒にトーストプロセスを助ける天然オイルを持っています。
フライパンに松の実を追加し、頻繁に回し、中火でストーブの上で調理します。鍋で松の実を焼くだけで2-5分かかります。
ナッツをよく見て、金色でトーストされたらすぐに鍋から皿の上に取り出します。,

電子レンジで松の実を焼く：

マイクロ波松の実は、あなたがナッツの少量だけをトーストする必要があるときに素晴らしい方法です。
細かいメッシュのザルを使用して、冷たい水の下で松の実をすすぎ、必要に応じて少しコーシャ塩で投げます。
ナッツを小さな紙袋（茶色の弁当袋のようなもの）に注ぎ、閉じた袋の上部を折り畳み、電子レンジで1-1分間高くします。
バッグを電子レンジから取り出して冷ましてください。,

松の実のレシピ：

レモンとパルメザンチーズとローストブロッコリーの上にトースト松の実を振りかけてみてください。
新鮮な葉のバジル、松の実、オリーブオイル、およびすりおろしたパルメザンチーズのいくつかの一握りの多くと、ペストのためのナッツをトースト。
トーストされた松の実をクリーミーなパスタと少しベーコンで豪華なディナーにトスしてください。
穀物のサラダの上に松の実を振りかける;キノアTabboulehはちょうどものかもしれません。
トップグリルメカジキに松の実とあなた自身の美味しいDukkahを作ります。,