GERDのための右のダイエット

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GERDは胃食道（ガスこて）の略です-イー-ソフ-ウー-ジー-オール）逆流症。

私たちが食べると、食べ物は喉から胃の中にチューブを通って通過します。 このチューブは食道（ee-SOFF-uh-gus）です。 時にはそれは食品パイプと呼ばれています。

下部には、食道と胃の間の弁として機能する筋肉のリングがあります。, これは下部食道（ee-soff-uh-GEE-ol）括約筋（ss-FINK-ter）である。

下部食道のこれらの筋肉は弱くなる可能性があります。 食物、喫煙、アルコールは括約筋を弱める可能性があるので、適切に閉じるのを止めることがあります。

胃の内容物が食道に逆流するか、または”逆流”することがあります。 私たちはこの問題を”GERD”と呼びます。”

逆流性食道炎の徴候と症状

胸焼けは逆流性食道炎の最も一般的な症状です。

胃の中の酸が逆流すると、食道の内層に触れます。 することがありますので、燃焼感じ、胸やせん。, 我々は、この感覚胸焼けや酸消化不良を呼び出します。

あなたはGERDを持たずにたまに胸焼けをすることができます。 また胸焼けの倍以上週に続いGERD.

胸焼けがなければ、まだGERDを持つことができます。

GERDのための提案された食事療法

GERDを和らげるか、または防ぐのを助けるために選び、避けるべき食べ物および飲み物、またサンプルメニューを見つけて下さい。

以下を避けるために食品と一緒に、非常に熱いまたは非常に冷たい食品は逆流を増加させることができます。,

Beverages

Choose	Avoid
Skim or 1% milk. Decaf, non-mint, and herbal teas. Juices, except those to avoid. Soft drink mixes, such as Crystal Lite. Caffeine- free beverages.	Whole, 2%, and chocolate milk. Alcohol. Regular or decaf coffee. Tea that has caffeine. Mint tea., ソーダ、ポップ、または炭酸飲料。 このようなオレンジ、グレープフルーツ、レモン、ライム、パイナップルなどの柑橘類のジュースや飲み物。

パンと穀物

選択	避ける
低脂肪の内容と準備されるすべてのパンおよび穀物。,	スイートロール、マフィン、ビスケット、クロワッサンなど、全乳または高脂肪content有量で調製されたもの。

野菜

選択	避ける
避けるべきものを除くすべての野菜。	揚げ物またはクリームスタイルの野菜。 トマトとトマトソース。,

Fruits

Choose	Avoid
Any fresh, canned, or cooked fruits, except those to avoid.	Citrus fruits such as oranges, grapefruit, lemons, limes, and pineapples.,

スープと調味料

選択	避ける
避けるべきものを除いて、すべてのハーブとスパイス。 脂肪を含まないブイヨン。 赤身の肉と自家製スープ、許可された野菜（なしトマト）、およびスキムミルク。	クリーム、チーズ、またはトマトベースのスープ。, バジル、オレガノ、ニンニクなどのトマトソースに含まれるハーブやスパイス。 チリとハラペーニョピーマン。 酢。

肉および代替

脂肪およびオイル：一日あたり3人前に制限

選択してください	避ける
バターとマーガリン。 植物油。 マヨネーズ。 穏やかに味付けされたサラダドレッシング。, プレーンクリームチーズ。	揚げ物。 クリームソースとグレービー。 非常に味付けされたサラダドレッシング。 ベーコン脂肪、ハム脂肪、ラード、および塩豚肉。 ナッツ。,

お菓子やデザート

GERDを持つ人々のためのサンプルメニュー

朝食

• 3/4カップシリアル
• スキム1カップまたは1％ミルク
• 卵1個、ポーチド
• 1スライストーストまたはパン
• 小さじ1マーガリン
• カフェインフリードリンク

朝のスナック

• 1/2カップ缶詰フルーツ（非シトラス）または1小さな、新鮮なフルーツ（非シトラス）

ランチ

ランチ ランチ

ランチ

• 3オンス。, チキン
• 1/2カップライス
• 1/2カップほうれん草
• 小さじ1マーガリン
• 1/2カップフルーツジュース(ノンシトラス)

午後のスナック

• 5塩クラッカー
• 1/4カップ低脂肪カッテージチーズ

ディナー

3オンス 焼き魚
• 1メディアジャガイモ
• 1/2カップニンジン
• 小さじ1マーガリン
• 1カップスキムまたは1％ミルク
• 水

UPMCの食道および肺外科研究所でGERD治療についての詳細をご覧ください。,