プロバイオティクス食品
アクティブカルチャーヨーグルト
ヨーグルトブランドの爆発は、最近、乳製品のセクションを引き継いだが、あなたは購入するブランドについて注意する必要があります。 あなたのラベルを読む。 乳製品に敏感な人々のために、ココナッツヨーグルトはあなたの食事療法に酵素とプロバイオティクスをたくさん働かせる優れた乳製品フリーの方法で,
Kefir
ケフィアという名前は、消費後に”気分が良い”という意味のトルコ語keyifに由来しています。 この発酵乳製品はヨーグルトに非常によく似ています。 それは、乳酸菌とビフィズス菌が多いケフィアの”穀物”(酵母と細菌の組み合わせ)とヤギのミルクのユニークな組み合わせです。 また、抗酸化物質が豊富です。 乳製品や乳糖不耐症に敏感な人にとっては、非乳製品版であるココナッツケフィアも美味しく、同様に有益です。,
コンブチャ茶
これは何世紀にもわたって使用されてきた発酵黒茶または緑茶の一形態です。 発泡性および頻繁に冷やされて役立った、またエネルギーを高めるのを助けると信じ重量を失うのを助けるかもしれない。
テンペ
多くの人々、特に菜食主義者は、肉の代わりとしてテンペを食べます。 テンペは発酵大豆とアミノ酸のすべてを持つ完全なタンパク質です。 またビタミンB12の大きい源、tempehはサラダに調理されるか、または砕くことができる。 *注:未発酵大豆と混同しないでください。, 発酵プロセスはそれに大いによりよい選択をするtempehのphytic酸のレベルを減らす。 全体的に、私は大豆由来の製品の大ファンではありません。 しかし、菜食主義者のために、これはオプションです。
キムチ
韓国の伝統的な料理で、これは発酵野菜と調味料の混合物です。 一般的な成分は、キャベツ、塩水、大根、生姜や唐辛子などのスパイスが含まれます。 有益な細菌を提供することに加えて、キムチはまた、カルシウム、鉄、β-カロチン、およびビタミンA、C、B1、およびB2の素晴らしい供給源です。, いくつかのためにそれは少しあまりにもスパイシーかもしれませんが、それはあなたが熱を扱うことができれば、あなたの食事に追加することができ
ザワークラウト
ドイツ語の単語、ザワークラウトは”酸っぱいキャベツ”に変換されます。”この発酵キャベツは健康な腸内細菌に燃料を供給するだけでなく、脳内および中枢神経系全体の神経インパルスの適切な伝達に必要な化学物質で
Pickles
多くの妊娠中の女性が最も基本的で愛されている天然のプロバイオティクスの中で、ピクルスを切望するのも不思議ではありません。, ように、多くのお漬物できるゲートウェイの食その他、エキゾチックな発酵食品です。
果物や野菜の漬け物
ニンジンスティックなどの果物や野菜の漬け物は、通常のものを特別なものに変えます。 あなたがこれを自分で行うか、漬け物を購入するかにかかわらず、プロバイオティクスの利点は、酢ではなく塩水で漬けた低温殺菌されていない食
培養調味料
それを信じるかどうか、あなたはラクト発酵マヨネーズ、マスタード、西洋わさび、ホットソース、レリッシュ、サルサ、ワカモレ、サラダドレッシング、フルーツチャツネを作成することができます。, サワークリームは、技術的には発酵乳製品ですが、処理中にプロバイオティクスの力を失う傾向があります。 しかしある製造業者はプロセスの終わりに生きている文化を加える;これらのブランドを捜しなさい。
発酵肉、魚、卵
月の伝統的な運賃で消費される、あなたは脳メーカーのレシピセクションでコンビーフから漬けイワシや発酵硬ゆで卵にいくつかのおいしいレシピを見つけることができます。,
Prebiotic Foods
アカシアガム(またはアラビアゴム)
アカシアガムの利点を享受するには、アカシアパウダーを購入し、水と混ぜることができます。 ちょうど1杯はあなたに不溶性のプレバイオティクス繊維の6グラムを与えるでしょう—腸のバグが自分の栄養のために愛する繊維の種類。
生チコリルート
私は調理するときにチコリルートを使用します,それは抗酸化物質の優れたソースであるとして、,だけでなく、素晴らしいシステムクレンザー., 私のチコリの消費のほとんどは、キムチを介して来ます,それは私が自宅でキムチを作るときに使用する成分だとして(あなたは脳内メーカーでレシピを見
生キクイモ
あなたはサンルートとしてよく知っているかもしれないキクイモは、実際に栄養素と健康上の利点をロードヒマワリの種です。 具体的には、偉大なプレバイオティクスであることに加えて、キクイモはカリウムと鉄が豊富です。 週の間に、私はサラダで菊芋をお楽しみください。,
生のタンポポの緑
タンポポの緑は、プレバイオティクスの豊富な供給源です。 週にこれらの緑の束を購入し、サラダや野菜料理に加えてください。
生ニンニク
ニンニクには無数の健康上の利点があり、生ニンニクにはプレバイオティクスが詰め込まれているという事実はそのうちの一つに過ぎません。 多くのレシピはここに自分のページをごうどうある毎日です。,
生または調理されたタマネギ
ちょうどニンニクのように、タマネギはあなたがそれがあなたの健康のためにいかに強力であるか実現すること 生および調理された形態では、タマネギは強いprebiotic負荷を運ぶ。
生ネギ
ネギは、あなたが作っているどんな食事にも味だけでなく栄養を加える微妙な方法です。 それはあなたがほとんどあらゆる皿に働くことができるprebiotic発電所である。
生アスパラガス
私のお気に入りのスナック食品、またはおかずの一つは、発酵スパイスアスパラガス(あなたが脳内メーカーで見つけることができ,
他の食品については、あなたの食事の主食を作る必要があります、グルテンフリー食品のこのリストをチェックしてください。