5/5専門家はイエスと言います。
昨年、英国の動物園は、霊長類のケージからバナナを禁止したときに国際的な注目を集めました。 その理由は？, 動物園の広報担当者によると、彼らはあまりにもカロリー、サルのためにあまりにも甘いだし、彼らは2型糖尿病のような健康上の問題を引き起こす
だから私たち人間もバナナを避けるべきですか？ すべての当社の専門家は言う。
バナナはカリウム含有量が高いことで知られています。 中型のフルーツに422mgのカリウム、食品医薬品局(FDA)によって推薦される毎日の合計の12%があります。, “ほとんどのアメリカ人は十分な食餌療法のカリウムを得ない、”Sylvia Wassertheil-Smoller、そのような事を研究するニューヨークの医学のアルバート-アインシュタイン大学の著名な “より多くのカリウムを消費する人は、脳卒中のリスクが低い”と彼女は言います。
中型バナナは102カロリー、推奨される毎日のビタミンCの17％、繊維の3グラムを持っています。 それはまた27グラムの炭水化物（および14グラムの砂糖）を持っています。, “私の患者の多くは、その高いcarbohydrate化物content有量のためにこの果実を恐れています”とCleveland ClinicのWellness Instituteの登録栄養士であり、Wellness Nutrition ServicesのマネージャーであるKristin Kirkpatrickは言います。 彼女の助言:半分のバナナを切り、脂肪と、ピーナッツまたはアーモンドのバターのような、血糖およびインシュリンに対する効果を減すために組み合わせる。
あなたがDavid Niemanに尋ねるならば、バナナができる最もクールなことは、はるかに少ないお金（および食用染料）のためにGatoradeと同じくらい効果的にあなたの体, 2012年、健康科学の教授でノースカロライナ州立大学ヒューマン-パフォーマンス-ラボラトリーのディレクターであるニーマンは、PLOS Oneでアスリートのゲータレードに対するバナナのテストに関する研究を発表した。 （この研究はDole Foodsが後援したもので、Niemanは同社から報酬を受け取っていないと言います。 “私が気にしているのは科学的真実だけです”と彼は言います。）
研究では、14人の男性選手が75キロのロードレースをサイクリングし、その間に半分のバナナと水、またはゲータレードのカップで約15分ごとに給油しました。, 三週間後、選手たちは実験を繰り返しましたが、レース中に食べたものを切り替えました。 彼らのパフォーマンス時間と身体生理学は同じでした。 しかし、研究者たちはまた、バナナにセロトニンとドーパミンが含まれていることを発見し、体のantioxidant能力を改善し、酸化ストレスを助けるように見え,
“バナナは、私たちが思うに、あなたが必要とする糖を得るこの素晴らしい運動パッケージのようなものです、あなたは運動中に体が好きなビタミンや電解質を得る、そして酸化ストレスを助けることができるこの非常にユニークな分子ドーパミンは、すべての三分の一のコストで、ゲータレードのコストで、”Niemanは言います。
それはあまりにも、他の特典を持っています。 オーストラリアのクイーンズランド工科大学のジェームズ-デール教授は、”バナナは世界で最も汎用性が高く重要な食品の一つです”と述べています。, それは雨が来ない長い期間のためによい状態そして弾力性のあるフルーツを一年中作り出す最も堅いのいくつかである。 世界中の貧しい子供のビタミンAの不足と戦うのを助けるためには、Daleはビル及びMelinda Gatesの基礎からの何百万によって支持されるチームの部分、それボディのビタミンAに回るアルファおよびベータカロチンを渡すために遺伝子組み換えられるバナナである。
バナナの人気には考慮する価値のある問題があります。, 世界に広く栽培されている品種はたった一つだけです：キャベンディッシュ、ダンKoeppel、バナナの著者は述べています：世界を変えた果物の運命。 “モノカルチャーは森林を工場に変え、バナナは病気に非常に敏感であり、作物を維持するために多くの有害な農薬を必要とする”と彼は言う。 “同時に、バナナはスーパーマーケットで最も安い果物です。 の維持にこれらの価格という場合は支払い労働者が非常に少ない、暴力的抑制の試みを拡大労働者です。,”
それはバナナを問題のある果物にする、Koeppelは言うが、彼はまだキャンディーや塩辛い軽食の健康的な代替としてそれらを食べることをお勧めします。 理想的には、お客様の要求すべき種類のmonocultureったであろうと彼は言う。 しかし、利益の一部が労働者と環境保護に行くフェアトレードバナナを購入することは、始めるのに良い場所です。
動物園のバナナを奪われた霊長類に謝罪して、人間の評決は明らかです。
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