亜麻の卵が何であるか、どのようにそれを使用する この簡単な説明がどのように亜麻卵および提供に関するべきものはない。
数週間前、私はFacebookページで”亜麻の卵とは何ですか、どうやって作るのですか？?!’. として、ヴィーガンは、今思うとうか。
しかし、非ビーガンや卵フリーベーキングをしない多くの人々は、おそらく”ええと、本当にそれは何ですか？ で作られた卵。.,卵じゃない？’. まあ、はい！
私はあなたがしばらくの間、亜麻の卵を使用している場合、それは愚かなようだ知っているが、ここにいない人のために、それが何であるか、それを使 のは、それにホップしましょう！
亜麻の卵を作る方法
亜麻の種子の卵は、三つの部分の水と混合されたほんの一部の亜麻の種子です。 地面（それが地面であることを確かめなさい!)亜麻仁は水と結合されるときゲル化することで驚くばかりの仕事をし、’ゲル’を模倣し、veganのベーキング調理法の従来の卵の性質を結合する。,
亜麻の種の卵はまたあなたのveganの焼かれた商品が余りに乾燥するか、またはもろく得ないことを保障する調理法に湿気の正しい量を与える。
私はいつも卵がレシピに与える水/液体の量を想像し、レシピ内でそれをどのように置き換える必要があるかについて考えるのが好きです。 私は比率がレシピごとに異なるのを見てきましたが、私は3：1の比率を使用することで最高の運を持っていました。
この比率は、あなたに最高のゲル化とレシピを作ったり壊したりすることができる”あまりにも多くの水”シナリオのない量を与えます。,親指の一般的なルールは、大さじ1グランド亜麻の種子+大さじ3水=1’卵です。”使用する前に5分間座ってみましょう。
亜麻の卵を使用するとき
亜麻の卵は、ビーガンベーキングレシピの多数で使用することができますが、私は彼らが検出されないとき、彼らはレシピ 思いのブラウニー(チョコレートもカバーなし)で、チョコレートチップクッキー、パン、ケーキをお楽しみください。
私はビーガンバニラケーキやクレープやクリームパイなどの繊細なデザートに亜麻の卵を使用しないでしょう。,
亜麻の卵を簡単に隠すことができるレシピは、奇妙な質感を与えたり、味をいじったりすることなく、それらを組み込む素晴らしい方法です。
ふすまマフィンや他のナッツや種子を積んだもののような心のこもったレシピは、とにかく多くのことが起こっているので、亜麻の卵にも最適です。
亜麻の卵を作る方法のヒント
Doの：あなたが事前にあなたの亜麻の卵をミックスすることを確認してください！ 何もクッキーの調理法によって途中で得、あなたの亜麻の卵がきちんとゲル状にならないことを実現するより悪い。, その後、測定、ミックス、座らせるなどする必要があります。
私はいつも最初に私の亜麻の卵を準備し、それがセットアップされている間に私の成分の残りの部分を引き出します（私はそれについてゲル化 私はそう願っています！).
あなたが前もってそれを作ることを忘れたならば、私はそれを設定せずにそれをすべて投げ捨てることをお勧めしません。 この時点で、ちょうどあなたの調理法に水および亜麻仁を投げ出して、だれがそれがいかになるか知っている。
そのようなあなたのクッキーを台無しにしないでください。
いけないこと：亜麻の卵は常に通常の卵を置き換えることができるようになるだろうと仮定しないでください！, 私は彼らがいくつかのレシピには最適ですが、すべてではありません。 あなたはビーガンに非ビーガンレシピを変換しようとしている場合,私はでそれらを使用しないだろう,言うクレープ,または非常にeggyであるように設計され
過去2つ以上の卵のためにそれらをサブに使用して、物事は少しグランキーを取得し、かなり正しいうまくいかない。
私は2つ以上の卵のために亜麻の卵を下塗りしたことはありませんが、他の誰かが持っている場合、私は聞くことに興味があります。 また、測定することを忘れないでください！
私はちょうどレシピのために数回測定を眼球し、物事はちょうど正しく判明しません。, あなたが亜麻の卵を作るつもりなら、ちょうどそれを正しくしてください。
それについてはそれをカバーしています！ 私はビーガンベーキングをやってきたので、私は亜麻の種の卵を使用してきました,だから、他の誰かが任意のヒントやトリックを持っている場合、私はそれ
また、完全に後援されていませんが、私は現在使用しており、ベーキングと良い亜麻の卵を作るためのボブの赤いミル地上亜麻種子ミールが大好きです。 私はまた、奇妙に聞こえるtj Maxxで地面、良質の亜麻仁の食事の巨大な袋を見つけましたが、彼らは驚くべき価値です。
フィギュアを行く！
私はすべてをカバーしましたか？, あなたは他の質問があるか、亜麻の卵について何かを知りたい場合は私に知らせてください。
彼らはとても奇妙に聞こえますが、私がレシピをveganizing始めたとき、本当に私にとってゲームチェンジャーでした。
あなたは亜麻の種の卵とあなた自身のいくつかのビーガンベーキングを行うために探している場合,私は正常にそれらを使用したことの下にいくつ 幸せなベーキング！,
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