フライパンで完璧なチキン入札を作る方法

ここでは、健康的な前菜やサラダのための美味しいタンパク質のためのお好みの調味料とフライパンで完璧なチキン入札を作る方法です。

黒化調味料とパーフェクトチキン入札

チキン入札は、迅速で簡単です&おいしいです。

鶏の入札よりも速くて簡単なものはありません。 彼らは野菜の側面を持つ前菜のために作るか、サラダの上に置くのが超簡単です。, 私はしばしば週の初めに鶏の入札とゆで卵を作って週の間にサラダに使用することによって食事の準備をします。 チキン入札は2-3日間冷蔵庫で新鮮なままで、学校や仕事のためにパックするのに最適です。

鶏の入札を調理する最良の方法は何ですか?

チキン入札は、迅速かつ簡単に調理する鶏の最も簡単な形態の一つです。 彼らはパン揚げや少量の油でたたきが、まだ調味料から巨大な風味を得るように、彼らは、健康的な食事に最適です。 あなたは両側に鶏の入札を焦がしたら、あなたは二つの方法のいずれかを終了することができます。, まず、フライパンの上に蓋を置き、内部温度が少なくとも165度に達するまで鶏の入札を覆い続けることができます。 第二に、あなたは同じ内部温度に調理を完了するために350度のオーブンにフライパンを置くことができます。 私は最初の方法が好きです,ふたは水分のビットで入札を包むので、それはより湿った鶏をもたらすように. あなたが乾燥して鮮明である地殻をしたい場合は、オーブンオプション(蓋なし)が最適です。

どのように鶏の入札を風味豊かにするのですか?

骨なし、皮のない鶏の入札は間違いなくそれらを風味豊かにするために何かを必要とします。, 二つの型があることができ味秩その他ブランド鶏. まず、高熱で鍋に使用される高品質のエキストラバージンオリーブオイルは、健康で風味豊かな脂肪を与えるでしょう。 味付けされた入札が鍋と熱い油に当たると、魔法が起こります。 熱、脂肪、および塩/調味料は、鶏肉を包み込み、内部が柔らかくなるようにするおいしい黄金の地殻を形成する。

どのように鶏の入札を湿った状態に保つのですか?,

入札が風味豊かな地殻を得たら、蓋でフライパンを覆うことは、乾燥せずに調理するのに十分な水分を持つ穏やかな熱でそれらを調理する フライパンは熱から離れていますが、肉が少なくとも165F.の内部温度に達するまで調理を続けるために蓋の下に十分な熱を閉じ込めます。

私は鶏の入札を調理するためにバターを使用することができますか?

絶対に! 実際、私の好みの黒化方法にはバターが含まれています。 私は黒くなった調味料で浚渫する前に、バターで鶏肉を浸します。 それから私はEVOOの少しが付いているフライパンの貨幣を終える。, これは必要ではない;それはちょうど大きい味! 私の鶏の入札のほとんどのために、私はより健康な選択のためにEVOOのスプレーを使用する。

チキン入札に最適な調味料は何ですか?

鶏入札の調味料を選ぶときは空が限界です! 手作りと店で買ったので、多くのオプション-があります。 以下では、私は自家製の黒味噌調味料のレシピを共有します。 私はまた、フライパンの入札のための私のお気に入りの調味料のいくつかの写真を撮りました。, 私は写真にそれらを含めていませんでしたが、私はしばしばナトリウムを減らすために私の通常の調味料と一緒にDakのスパイスを使用します。 あなたは私のポストでDakのについて読むことができます-これまで最高の無塩調味料のための私のピック。

チキン入札のための私のお気に入りの調味料のいくつか。,

黒化調味料

2TBパプリカ
1TB燻製パプリカ
1TBオニオンパウダー
1TBニンニクパウダー
1TBカイエンペッパー
2小さじ塩
1小さじグランドタイム
1小さじオレガノ
1小さじ黒コショウ

鶏の入札を調理するために使用するのに最適なフライパンは何ですか?

私は私がお勧めするいくつかのフライパンオプションにリンクします。 私の一突きは鋳鉄、従来の焦げ付き防止、陶磁器の焦げ付き防止、および炭素鋼の選択を含んでいる。 意してい選択肢を提言から炊きの絵ビューおよび私個人の好みです。, このチキンテンダーテクニックでは、料理の最後の部分で蓋を使用するか、フライパンを覆う必要があるため、別々に販売するいくつかのスキレットの蓋にリンクします

フライパンで他にどのようにチキンを調理できますか?

フライパンは、鶏肉を調理するための私の最も頻繁に使用される方法です-それは入札、太ももまたは全体の鳥であるかどうか。 以下のリンクは自分の好きな鶏のレシピで炊き小鍋.,

  • フライパンでクリスピーな鶏の太もも
  • 塩、脂肪、酸からバターミルク塩全鶏&熱

どのように私は白身肉のために鶏の胸肉を調理します。

あなたはキャセロール、チキンサラダ、スープ、またはシチューのような料理のための白肉の多くをしたい場合は、鶏の入札は非常に高価になります。 私のブログ記事では、簡単にオーブンで完璧なすべての白身肉の鶏肉を調理する方法、私は私が愛するシンプルで安価な方法を共有しています! また、私は下のビデオで胸を行う方法を見ることができます。

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成分

  • 8-10チキン入札(新鮮または冷凍)調理されておらず、パン粉なし
  • 2TBエキストラバージンオリーブオイル(フライパン用)
  • EVOOスプレーまたはバター(調味料を加える前に入札をコートする)
  • 2-3TB調味料(または味に)

指示

  1. フライパンで。
  2. EVOOでスプレーまたはブラシの入札を行います。 *
  3. 調味料をすべての面に寛大に振りかける。
  4. 入札を室温で30分間座らせます。
  5. 熱い(高い)までフライパンを熱します。,
  6. フライパンの上に入札を置きます;4-5分または黄金の地殻が形成されるまでそのまま座ることができます。
  7. 入札を回す;2-3分を調理する。
  8. フライパンの上に蓋またはカバーを置きます。
  9. 入札が10分間座ることを許可します。 のための大規模入札では、30分な時間を無料でお試しいただけます。
  10. 入札の内部温度を確認してください。165F以上であることを確認してください。
  11. サラダの前菜として、またはトッパーとしてソースで入札を提供しています。

Notes

*私はトレーダージョーのエキストラバージンオリーブオイルスプレーで私の魚と鶏をスプレーします。, またバターとの貨幣にブラシをかけることができる。 その上に何かを置いて、肉の表面に調味料を残す脂肪を加えるだけです。

栄養情報:

収量:10サービングサイズ:1サービング当たりの量:カロリー:327総脂肪:29gs飽和脂肪:14gTrans脂肪:1gUnsaturated脂肪:13gコレステロール:73mgSodium:523mg炭水化物:9gFiber:0gSugar:0gタンパク質:8g

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