健康上の利点
オクラはカロリーが低いが、栄養素 オクラのビタミンCは、健康な免疫機能をサポートします。 オクラはまた、あなたの体の血栓の血液を助けるビタミンKが豊富です。
オクラの他の健康上の利点のいくつかは下記のものを含んでいる:
戦いの癌
酸化防止剤はあなたの体が細胞を傷つけることができる遊離基と呼ばれる分子を撃退するのを助ける自然な混合物である。, 遊離基は癌を結局導くことができる酸化損傷を引き起こすために最も有名です。
オクラはビタミンAおよびCを含むポリフェノールと呼ばれる酸化防止剤を、含んでいます。 オクラ由来の濃縮化合物を用いた研究では、乳癌細胞の増殖を最大63％阻害したことが示された。 さらなる研究は、オクラの癌遮断特性の決定的な証拠のために必要である。,
サポート中心および頭脳の健康
ポリフェノールは血栓を防ぎ、遊離基の損傷を減らすことによって中心問題および打撃のあなたの危険を減らします。 この酸化防止剤オクラともに利益脳削減による脳が炎症を起こしやすくなります。
粘液-オクラに見られる厚い、ゲル状の物質—は消化中にコレステロールと結合することができるので、体内から渡されます。 オクラパウダーを含む高脂肪食を与えた後、マウスで行われた八週間の研究では、血中コレステロールレベルが低下したことが示された。,
血糖コントロール
さまざまな研究では、オクラが血糖値を制御するのに役立つことが示されています。 研究者とオクラの場合防止のた糖から吸収されることの中で消化.
ある研究では、精製オクラと液体糖を与えられたラットは、対照群のラットよりも血糖スパイクが少なかった。 オクラがヒトの血糖値を制御するのに役立つことを確認するには、より多くの証拠が必要です。
出生前のサポート
オクラの一杯は、葉酸、妊娠中の女性のための有用な栄養素の毎日の値の15％を持っています。, 葉酸は、発達中の胎児の脳および脊椎に影響を及ぼす可能性のある神経管欠損のリスクを軽減するのに役立ちます。