牛肉はどこですか？ ここでは、多くの米国の食事で。 平均的なアメリカ人男性は毎日4.8オンスの肉を食べますが、典型的なアメリカ人女性は一日あたり3.1オンスを消費します。 アメリカ人のための最新の食事ガイドラインに従って、私たちは26オンスの肉を毎週2,000カロリーの健康的な食事の一部として消費する必要があり、3.7オンスの肉を一日あたり消費する必要があります。,
それはあなたの個人的なタンパク質のニーズは異なることができることを、しかし、覚えておくことが重要です。 たくさん
“体重と活動レベルは、あなたのタンパク質の要件に大きな役割を果たします”と、あなたのための必須栄養の所有者であり、One One One Dietの著者であるRania Batayneh、MPH “大きな筋肉量を持つ非常に活発な人は、比較的座りがちな人よりも一日あたりの多くのタンパク質を必要とします。, 出発点として、食事の参照摂deficiency—欠乏を防ぐために必要な量—平均座りがちな男性のための一日あたりのタンパク質の56グラムと平均座りがちな女性”
しかし、すべてのタンパク質が動物源から来る必要はないことを覚えておくことも重要です。 動物性食品はタンパク質の良い供給源ですが、タンパク質が高い多くのベジタリアンタンパク質源があります。 実際には、あなたが物事をミックスする場合、それは最高です。, 特に動物性食品がそれを含んでいる唯一の物であるのであなたのコレステロールの制御と戦えば。 (P.S.そのキャンプに落ちれば、この高コレステロールの食事療法の計画は助けるかもしれない。それは私たちの食事に来るとき、”バランスは非常に重要であるので、豆やナッツのような植物ベースのタンパク質を含む食事を楽しむことを検討する必 繊維および酸化防止剤の倍力を得、あらゆる食糧のあまりを、動物蛋白質を含んで食べることは体重増加を引き起こすかもしれないあなたのカロリー,
なぜ肉はタンパク質のよい供給源ですか？
すべてのタンパク質源はアミノ酸の混合物で作られており、アミノ酸は血流に放出され、食べた後に体内で使用されます。 Batayneh氏は、運動後の筋肉の再構築や、免疫システムを強化する抗体の作成など、あなたの体がその瞬間に必要とするものに基づいて、さまざまなタンパク
20個のアミノ酸が存在するが、九つは”必須”と考えられており、それらを利用するためにそれらを食べる必要があることを意味する。 （他の11体が作ることができます。,）
“ほとんどの植物蛋白質とは違って、動物蛋白質は”完全”であると知られていることを意味する同化成長のために必要とされるすべての必須アミノ酸を含んでいる、”レイチェル罰金、RD、ニューヨーク市のPointe栄養物に会社に勧める栄養物の登録されていた栄養士および所有者は言う。
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いくつかの植物タンパク質は、アミノ酸メチオニン、リジン、およびトリプトファンで低い、Batayneh氏は述べています。,
“動物や植物——タンパク質の様々なソースを食べることによって、あなたはあなたを確保することができます”十分なタンパク質を食べて再と、延長によって、
動物性タンパク質は、ビタミンB12、ビタミンD、オメガ3脂肪酸、鉄、亜鉛を含むいくつかの微量栄養素でも高くなる傾向があります。
どのくらいの肉を食べるのが健康的ですか？
平均して、一日あたり3-4オンスに固執し、あまりにも、いくつかの非肉の食事を統合することを目指しています。, 可能な場合、ナトリウムおよび他の可能性としては炎症性混compoundsのあなたの消費を限るためにより少なく処理された肉(別名デリ肉、ホットドッグ、およ
どの肉が最もタンパク質を持っていますか？
以下では、メニューに追加することを検討するタンパク質で最も高い肉の12種類をリストします—最高から最低タンパク質content有量（記載されている肉, いくつかは、よりユニークなカットですので、あなたの地元の肉屋やスーパーマーケットでそれらを見つけるのに苦労している場合は、マーケットハウス、スネークリバーファーム、またはFARMFOODSなど
七面鳥の胸
タンパク質、4オンスあたり：26.7グラム
この家禽は感謝祭のために選ぶだけで予約しないでください。 赤身のタンパク質をロードし、七面鳥はあなたが購入することができます健康的な肉の一つである—とだけでなく、それはタンパク質の良いソースだとい, それは脂肪で非常に低いのでまたです—ちょうど1.5グラム/4オンス—それによのため細い蛋白質をする。 七面鳥はあなたのサンドイッチ、サラダ、または日付夜の前菜の星である場合もある(ちょうどワインの野菜そしてガラスを—それぞれ加えなさい)。
バイソンステーキ
タンパク質、4オンスあたり：26.4グラム
牛肉よりも脂肪が少なく、典型的なバイソンステーキは25パーセント少ないカロリーを持っていますその牛の対応よりも。, しかしそれは同様の方法で調理され、使用されることができるので、鋳鉄のフライパンでそれを焼くか、グリルに投げることを検討してください。
ヘラジカステーキ
タンパク質、4オンスあたり：26グラム
ヘラジカステーキは約半分を持っています（！）それ以来、牛肉と同じくらい多くのカロリーは脂肪ではるかに低いです。 で始を目指理することで、わずかに短い時間によって牛ステーキです。 側面ごとの3から4分のそれを焼くことを試みなさい。,
Emu steak
Protein, per 4 ounces: 25.3 grams
Slightly higher in protein, iron and vitamin C than beef, emu is a muscle-building star. Marinate for 12 to 24 hours to infuse each ounce with flavor, then grill for tasty results.
Beef steak
Protein, per 4 ounces: 25.,1グラム
フィレからリブアイまで、牛肉には高品質のタンパク質が十分に含まれています。 最近、プロステーキのシェフは逆の焼け焦げにある(そして私達は余りにある!). ほとんどdonenessのあなたの好みのレベルにまでのオーブンのローストは、そして素晴らしいcaramelized外面を獲得するためにバターの軽打が付いている熱い鍋で焼く。
ダチョウステーキ
タンパク質、4オンスあたり：24.7グラム
牛肉よりも飽和脂肪が低い、このユニークなタンパク質ピックは、最高の媒体を提供しています珍しい。, 12-24時間マリネしてみてください,その後、側あたり約のために焼きます6分(または肉がミディアムレアのための145°Fの内部温度に達するまで).
Rabbit
タンパク質、4オンスあたり：24.7グラム
それにホップし、あなたの次のスーパーマーケットの操業のこの細い蛋白質のいくつかを取りなさい。 それは肉が堅い側面で誤ることができるので、よく遅い焼かれた、圧力調理されるか、または煮込まれて働く。,
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グランドバイソン
タンパク質、4オンスあたり：24.5グラム
発見：あなたの次のバーガーの夜のためのアップグレード！ もう少しタンパク質、飽和脂肪の半分、ヒントより多くの鉄のために牛肉の代わりにバイソンを試してみてください。 お気に入りのハンバーガー、ミートローフ、またはミートボールのレシピで牛肉の代わりにそれを使用し,
鹿肉ステーキ
タンパク質、4オンスあたり：24.3グラム
ほぼ半分（はい、本当に！）カロリーと牛肉の脂肪の五分の一のうち、鹿肉は周りの最も痩せた赤肉の一つです。 (Psst…it カモシカや鹿から”鹿肉”として品質に来ることができます。”）その低脂肪レベルで、この赤身の肉は最高のグリルまたはたたき提供されています。 約135°F.の内部臨時雇用者に調理して下さい。,
鶏の胸肉
タンパク質、4オンスあたり：23.6グラム
アメリカの最も消費されるタンパク質源は、すぐ下のタンパク質で最も高いタンパク質源の一つである。24オンスのサービングのサイズごとの鶏の蛋白質の4グラム。 何をすべきか知っている:遅い炊事道具のそれを煮るか、サンドイッチのためのグリルか、または超簡単なシート鍋の夕食のための焼きなさい。,
ヤギステーキ
タンパク質、4オンスあたり：23.4グラム
高品質のタンパク質のユニークなソースを探していますか？ ヤギはあなたがカバーされました：それは最高タンパク質の肉の中でランク付けされ、子羊に似た味です。 最高の、最もジューシーな結果のために145°Fにグリルします。,
牛の肝臓
タンパク質、4オンスあたり：23グラム
おばあちゃんは、肝臓とタマネギを勧めたときに何をしていたかを知っていました。 ビーフレバーはビタミンA、ビタミンB12で非常に高く、また蛋白質の固体供給を提供する。 それをよくすすぎ、冷蔵庫のミルクに30分間浸してから、カラメル玉ねぎの鍋で炒めます。