ロブスターの価格が下落し、さらに下落する可能性があります

メイン州ポートランド(AP)—ロブスターの価格は、業界がコロナウイルスのパンデミックの影響を扱うため、ニューイングランドで下落しており、この夏の後半にさらに下落する可能性があると業界当局者は述べた。

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主にメイン州に拠点を置くアメリカのロブスター漁業は、パンデミックによって混乱しているサプライチェーンに対処しなければならなかった。 卸売価格は、この春、前年よりも低くなり、消費者は月の早い時期に市場で低価格を見始めました。,

業界のメンバーは、価格はおそらく月により多くの下落する可能性があると述べました。 アメリカの伊勢海老漁一般的に迎える夏場にロブスター脱殻に達する法的トラップサイズです。 業界のメンバーによると、今年、漁業者は、レストランが減速または閉鎖され、水産加工業者が甲殻類のほぼ多くを取っていない時期に、ロブスターをドックに持ち込む可能性が高い、と業界のメンバーは述べた。

それはすでにいくつかのメイン州の市場でロブスターのためのポンドあたり$6未満を支払っている消費者に低価格に変換することができます。, ポンド当たり$8または$9の周りの価格は、メイン州の今月の典型的なものです。

“州は需要がないので、供給を抑制するために何かをする必要がある、”デビッド-カズンズ、ロブスターフィッシャーとメインロブスター協会の元社長は言った。 “そうでなければ、私たちは災害を起こすでしょう。”

カズンズは、多くの漁師がドックでポンド当たり$2から$3の価格を見ていると述べました。 昨年の平均価格はポンド当たり$4.82でした。 卸売業者のために、生きている、1.25ポンドのロブスターは、ビジネス出版社Urner Barryによると、月に北東のポンドあたり6.74ドルの価値があった。, それは一年前よりも13%少なく、二年前よりも37%少なかった。

ロブスター業界は、レストランの閉鎖のためにその場で調整している、ポートランドでレディキャサリンと呼ばれるロブスタービジネスを実行するエリッ 祈りを含むいくつかは、困難な時代を乗り切るために消費者に直接ロブスターを販売することに取ってきました。 それは今のところ働いていますが、夏にロブスターが捕まえられると難しいでしょう、と彼は言いました。

ジョン*サクトン、シーフード業界アナリストとの出版社SeafoodNews.com、同意した。, この夏、数千ポンドのロブスターが市場に流入すると、価格が下落するだろう、と彼は言った、と直接販売はそれを和らげる可能性は低いだろう。

“あなたの着陸が比較的低いときに役立ちます。 がん、伊勢海老の男着陸800ポンドの伊勢海老のではなく、”と彼は言った。

パンデミックは、ロブスター業界に多くのストレスの一つです。 業界はまた、気候変動、絶滅危惧種のセミクジラを助けるために設計された潜在的な新しい漁業制限、カナダのロブスター産業を支持するヨーロッパや中国との貿易不均衡と争っている。, ドナルド-トランプ大統領は、連邦政府に対し、中国の関税による収入の損失を補うために、ロブスター漁師に財政援助を提供するよう指示した。

それでも、近年の漁獲量は高く、価格は競争力がありました。 メイン州の漁師は、以前はその偉業を達成したことがなかった後、100以来、毎年2011年に年間ロブスターの百万ポンド以上をキャッチしています。

釣りの量は、パンデミックのために今年は少なくなる可能性がありますが、それはまだ続くだろう、クリスタンポーター、メインロブスターメンズ協会の会,

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“誰もが少し遅くなっていますが、誰もがまだ釣りをしています”と彼は言いました。 “厳しい年になるかもしれないようですね。”

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