私は しかし、最近、栄養の分野では”ナッツの爆発”が起こっており、健康には肯定的なスピンオフがありますが、農業用水供給に非常に悪影響を及ぼすよう
この論争の主なナットは明らかに非常に多くの肯定的な属性を持っており、その拡大を続ける生産が干ばつに悩まされたカリフォルニア州の農業の未来を脅かす可能性があるほど人気となっているアーモンドです。,
背景研究
部族の女性がこれらの貴重な食べ物を探したとき、人間は狩猟採集民の祖先の時代からナッツの価値を知っていました。 最近では、研究者は一般的にナッツと特にアーモンドの健康上の利点を調査しています。
読む：フルーツ/野菜と同等のアーモンド
2003年に65太りすぎまたは肥満の成人にアーモンド濃縮または複合炭水化物濃縮スリミングダイエットの効果を比較するように設計された研究の結果が発表されました。, 参加者は27歳から79歳の間で、平均BMIは27-55kg/m2であった。
アーモンド濃縮ダイエットは、血中脂肪レベルに有益な効果を有することが知られている一価不飽和（ムファ脂肪）が豊富なダイエットを表しました。 フォーミュラベースの低カロリー（LCD）アーモンド濃縮食に割り当てられた参加者は、84gのアーモンドを24週間食べましたが、複合炭水化物濃縮グループ（CHO-LCD）は、研究期間中にナッツの代わりに複合炭水化物食品を選択することができました。,
二つのグループは、研究中に同じ量のエネルギーとタンパク質を消費したが、アーモンドグループは、脂肪からのエネルギーの39％（25％MUFA）と炭水化物からの32％を得た。 複合炭水化物ダイエットは、脂肪からのエネルギーの18％（5％MUFA）および複合炭水化物からの53％を提供した。
この研究の結果
LCD-アーモンド（高MUFA）グループは、複合炭水化物グループに比べて達成：
-より大きな減量/BMI削減（-18％対-11％）
-ウエスト周りの測定のより大きな減少（-14％対-9％）
-脂肪量のより大きな減少（-30％対, -20%)
-収縮期血圧のより大きな改善(-11%対0%)
複合炭水化物グループは、高密度リポタンパク質コレステロール(“良好なHDLコレステロール”)のより良い平均増加を有し、グルコース、インスリン、拡張期血圧、および他のすべての血中脂肪の改善は、両方の食事に対して同じ肯定的な改善を示したことに注意することが重要である。,
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複雑な炭水化物ダイエットで達成陽性の調査結果にもかかわらず、MUFAの摂取量を後押ししたアーモンドの84gを食べることによって生成されるより大きな減量は、見出しをヒットし、アーモンドを人気のあるダイエット食品にしました。
新しい研究
2015年、O”Neilと彼女のチームは、非常に多くの被験者の食事に木の実を含めることが健康と体重にどのような影響を与えるかを調べた別の研究, NHANES2005-2010 14,000以上のアメリカ人の個人から収集されたデータは、これらの効果を決定するために分析されました。
NHANESは、健康と栄養の傾向を追跡するために毎年米国で実施されている国民健康と栄養検査調査です。 アーモンド、ブラジルナッツ、カシューナッツ、ヘーゼルナッツ（またfilbertsと呼ばれる）、マカダミア、ピーカン、松の実、ピスタチオ、クルミ：この研究の木の実が含まれています。 ナッツの消費者は1/4oz=7グラムまたは木の実の7グラム以下を毎日食べた非消費者と比較される木の実の多くを食べたそれらの主題と定義され,
結果
この非常に大規模な研究はまた、木の実（一日あたり7グラム以上）を食べた人々は、木の実または非常に少量だけを食べた被験者よりも低いBMI値、腰囲測定、低い収縮期血圧、より少ないインスリン抵抗性および高いHDLコレステロールレベルを持っていたことがわかりました。 木の実を食べた被験者は、木の実を食べなかった被験者と比較して、太りすぎまたは肥満である可能性が23％低かった。
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これらの知見は、特にアーモンドの木の実の人気を作った、舞い上がると、ほとんどの健康と痩身サイトは、減量のためにアーモンドを食べるために彼らの読者を奨励している彼らの肌や髪を改善し、彼らのインスリンと血糖値を低下させるために、アルツハイマー病を含む神経変性疾患を軽減し、呼吸状態と早期死亡から身を守る。
ナッツ、特にアーモンドは、一般的な健康と減量のための”もの”であり、サンデータイムズの記事が今週報告したように、”Fattiesはアーモンドを避けるためにナッツでなければならない”。,
減量のためのナッツの使用
あなたがいかなる種類のナッツにアレルギーがない場合、すべてのタイプのナッツは、健康でバランスのとれた痩身食の一部として使用することができます。 彼らはあなたが味に夢中になると一つの座ってナッツの全体のパケットをかじる開始しない限り、栄養価の高い、飽食スナックを作ります。 アーモンドは確かに栄養価が高いですが、上記の調査は”木の実”だけでなく、アーモンドを研究しているという事実は、心に留めておく必要があります。,
読む：ナッツアレルギーアラート
木の実とアボカド、オリーブオイルとオリーブは、HDL-コレステロールを上げ、LDL-コレステロール（”悪い”コレステロール）を下げる有益なムファ脂肪 松の実やピスタチオ、クルミ、ピーカンなどの木の実は、多くの地中海料理の人気のあるコンポーネントです。
高価格と高エネルギー
アーモンドなどのナッツを食べすぎるという短期的な欠点は、良質のナッツが比較的高価であることです（ナッツ価格は約R15.00からR37まで異なります。,00 100グラムあたり）、あなたがナットを購入する場所に応じて、ナットの種類とどのような量を購入します。 さらにナッツは高い脂肪content有量のためにエネルギーでまた高いです。,
SA食品表には、いくつかの人気のある木の実の100gあたりのエネルギー値が記載されています。
-アーモンド、ブランチング：2604kJ
-ブラジルナッツ、乾燥：2910kJ
-ヘーゼルナッツ、乾燥：2797kJ;
-マカダミアナッツ、乾燥：3101kJ
-混合ナッツ（アーモンド、カシュー、ピーナッツ、ヘーゼル、ブラジル）：2685kj
-ピーカンナッツ、乾燥：2943;ピスタチオナッツ、乾燥：2563kj
-クルミ、乾燥：2944kj
ピスタチオとヘーゼルナッツは、マカダミアが最も高いエネルギー値を持っている間。, 常に2003年に行われた研究はまた、減量の結果に貢献しているであろう低エネルギーの食事を使用していることを覚えています。
だから、痩身時のスナックとしてささやかな一握りの木の実（30g）を使用することをお勧めしますが、過度の量を食べることによってあなたの食事 また、砂糖漬け、砂糖コーティングまたは塩漬けのナッツを食べることは、体重を減らしたり健康を維持しようとしているときはお勧めできません,
アーモンドとカリフォルニア州の干ばつ
アーモンドの前例のない人気の長期的な影響は、世界のアーモンド作物の約80％を占めるカリフォルニア州のアーモンド生産が、カリフォルニア州が水を使い果たしている理由の一つとして特定されていることである。 多くの引用された統計量は”単一ののどが渇いたアーモンドを耕すことは水のガロンより多くを取る”ということである。,
読む：水不足
水の制限はすでにカリフォルニア州の当局によって課されており、地下帯水層が乾燥するのを防ぐために地下水reserves蔵量の使用を
SADCの統計によると、南アフリカは世界のアーモンド作物の0.1％を消費していますが、深刻な生産者として記載されていません。 アーモンドのカリフォルニアの供給が干ばつによって徹底的に減れば、南アフリカ共和国のslimmersは調達のアーモンドに関しては細い時間の間あるかもしれ,
結論
木の実（アーモンドだけでなく）の適度な部分を食べることは、低エネルギーの食事と身体活動と組み合わせると健康を促進し、体重減少を刺激することができるように見えるでしょう。 Slimmersは高エネルギー内容があり、頻繁に余分な塩(塩化ナトリウム)の源であるナッツの取入口をやり過ぎないように注意するべきである。 世界的なアーモンド供給が干ばつの影響を受けている場合は、代替として使用できるピスタチオやヘーゼルナッツなどの他の種類の木の実があること,
健康を維持し、体重を減らすためにナッツを食べる
あなたの健康のためにナッツを行く
ナッツを追加することは健康的な選択です
-Dillan J（2013）。 アーモンドを使用のための重量損失を、よりエネルギーや皮膚などです。
-インド-アジアニュースサービス（2015）。 Fatties必ナットを避けるアーモンド。 5July2015のサンデー-タイムズに掲載されました。
-O’Neil CE et al(2015). 木の実の消費は米国の大人のよりよいadiposityの手段そして心血管および新陳代謝シンドロームの健康危険率と関連付けられる:NHANES2005-2010。 栄養ジャーナル:14(1):64;SADC貿易(2015)., アーモンドトレード情報ブリーフ。
-SAVVII（2015）。 またナッツだ SAVIIニュース&ビュー。 ロンドンだ
-ウォーカーt（2015）。 干ばつ：アーモンドの栽培者は、彼らが慢性的な水不足を引き起こしているレポートに反撃。 独立した,火曜日5もっと2015.
-ウィーンMA（2003）。 アーモンド対複合炭水化物の重量軽減progamです。 肥満の国際ジャーナル、27：1365-1372。
-Wolmarans P et al(2010). 南アフリカのための凝縮された食品組成表。 ケープタウンのパロウ-バレー医学研究協議会。,
画像：フレッシュアーモンドから