スコットランドの駐在員ジェームズ-ハリソン、ビクトリア立法評議会のメンバーとジーロング広告主の新聞の所有者の前に、氷を作ることは困難でした。 実際には、誰も氷を生成したり、アイテムを冷蔵するための機械的な方法を発明していませんでした。 ゲストのためのおいしいカクテルを作成するのにあなたの製氷機を使用するか、または灼熱の日の涼しいものを開ける割れる時はいつでも、ジェーム, このような飲み物を楽しむことができるのは、彼の創意工夫のためです。
ハリソンが科学をクールにしたとき
世界はまだアイスボックスと氷の収穫を使っていたその運命的な日にハリソンが硫黄エーテルを使って可動型をきれいにしている間に何か驚くべきことに気づいた。 液体が蒸発すると、金属は触っても冷たく感じました。 このユーレカの瞬間は、彼が”冷凍機”として特許を取得した蒸気圧縮冷凍システムに発展した1854年に機械製氷機を発明するために彼を導きました。, 知的財産の世界では、特許を保持している彼は発明者として歴史の中でダウンしているため、タイムリーな問題で特許を申請することは、スマートでした。
ハリソンの新しい冷凍システムは、コンデンサーにエーテル蒸気を強制するために圧縮機を利用しました。 エーテルは液体の形態に戻り、次に冷凍のコイルを通って動きました。 それは蒸気の形に戻ったとして、それは周囲の機械を冷却しました。
五メートルのフライホイールを使用して、彼のマシンは一日あたり3,000キログラムの氷を生産することができました。 必然的に、彼はビールを冷やすために、最も高貴な目的のために何かを設計するよう依頼されました。,
チルド：冷凍が世界をどのように変え、再びそうするかもしれないの著者であるトム-ジャクソンは、ハリソンを”冷凍の継父”と呼んだ。”彼はハリソンの最初の試みは、本質的に小さな冷たい家だったことに注意しました。 少なくともハリソンは肉とビールで満たすことができた。
正当に、グラスゴー&Co。 breweryはHarrisonの改良された冷凍システムを使用した最初の会社であり、世界のすべてを正しくしていました。 すぐに、醸造所、ホテル、ミートパッキング工場がこのシステムを使用していました。,
ハリソンは1859年にビクトリア-アイス-ワークスを設立し、1860年にピーター-ニコル-ラッセル卿と提携してシドニー-アイス-カンパニーを設立した。 1873年のメルボルンの展覧会で、彼は数ヶ月間冷凍された肉がまだ食べられていることを証明し、金メダルを獲得しました。
ハリソンが冷凍肉の出荷に成功しようとしたとき、彼は財政的災害に遭遇し、彼の評判にヒットしました。, 冷房装置を使用するよりもむしろ、彼は冷蔵室のアプローチを選んだが、荒い処理および不十分な機械類のような他の要因と共に、彼は氷がいかにすぐに溶けるか過少見積りした。 この失態の後、彼は出版物、年齢を編集するためにジャーナリズムに戻りました。
オーストラリアの最高の発明の一つ
プロセスが洗練されており、人々はもはや冷媒としてエーテルを使用していませんが、ハリソンの冷凍システム ジェームズ-ハリソンは、最も重要な科学の先駆者の中で彼の場所を取っています。, ジェームズ-ハリソン-メダル：彼はさらに、冷凍、空調、暖房のオーストラリア研究所（AIRAH）は、彼の後にその最も権威のある賞を持っていることの名誉を持ってい AIRAHによると、これまでのところ25人の受信者しかいませんでした。
この日に、人々は国際冷凍デーとして、April17であるハリソンの誕生日を祝います。
あなたは今シーズンあなたの爽やかな、氷の冷たい飲み物を楽しむように、あなたの同胞、ジェームズ*ハリソン、科学、技術、歴史のコースを変更したいくつかのオーストラリア人の成果を誇りに思っています。