Turbinadoの砂糖は完全菜食主義者であるか。 (”生の砂糖”)

砂糖は、白いサトウキビの砂糖の多くは、動物の骨のcharを使用して処理されますので、新しいビーガンのための困惑の対象となるこ 精製された砂糖についての全体の大きなビーガンの議論があり、我々はそれをボイコットする必要があるかどうか。 しかし、幸いなことに、100%緑色の光を得る多くの種類の砂糖があります。

turbinado砂糖ビーガンはありますか? Turbinado砂糖であるヴィーガン. 普通処理された杖砂糖とは違って、それは動物の骨のcharを使用して脱色されません。 これはまたdemeraraの砂糖およびmuscovadoの砂糖のような他の未精製および未加工砂糖の選択のための場合である。, それらはすべてvegan友好的な選択である。

以下では、turbinado sugarが実際に何であるか、それがどのように作られているのか、そしてなぜそれがビーガンに優しいのかを正確に説明します。 私はまた、砂糖と骨のcharについてのこのより広範なビーガンの議論に触れます! そして、私は動物の副産物なしで作られたいくつかの他の糖を共有します。

タービナード砂糖は何で作られていますか?

タービナード砂糖は、糖蜜の含有量が少し低いため、他の”ブラウンシュガー”ほど暗くはありません。 写真:veganbaking.net—–,

私が最初に店で”turbinado sugar”を見たとき、私は砂糖が由来する”turbinado”という植物がなければならないと思いました。 しかし、それは実際にその生産に使用されるタービンへの参照です。 面白い。.

Turbinado砂糖—今日生産される多くの砂糖のように-サトウキビで作られています。 Turbinado砂糖との違いは、それがむしろそれを精製するよりも、砂糖に糖蜜の一部を残すような方法で処理されているということです。

Turbinadoの砂糖はより少なく処理されるので時々”未加工砂糖”と言われます。, しかし、それは実際には完全に生ではありません。 製造過程で砂糖シロップを沸騰させて濃くして結晶化させる。 (出典)

砂糖はまた、ある量の糖蜜を除去するために遠心分離機またはタービン(したがって”タービナード”)で紡糸される。 最終的なturbinado砂糖製品に残っている糖蜜のビットのために、それはそれにキャラメルまたはバタースコッチの風味のビットを持っています。

Turbinado砂糖乳製品は無料ですか?

はい、turbinado砂糖は乳製品フリーです。, Turbinadoの砂糖の”キャラメル味”は酪農場を含んでいる実際のキャラメルから来ない—元のサトウキビに残っている糖蜜から単に来る。

タービナード砂糖と”ブラウンシュガー”の違い

“ブラウンシュガーの三つのタイプ。”トップ:モスクワ。 左:ダークブラウン。 右:ライトブラウン。”写真:萌えルーベンザール。

Turbinado sugarは技術的には”天然黒糖”の一種ですが、店内の”黒糖”とは同じではありません。 だから違いは何ですか?,

まあ、両方の糖は、砂糖中に糖蜜が存在するために茶色をしています。 しかし、違いは、処理、糖蜜がどのようにそこに着いたか、そしてその中の糖蜜の総量にあります。

Turbinado砂糖は、ほとんどの”ブラウンシュガー”製品よりも少ない糖蜜が含まれています。 そして、その糖蜜は、元のサトウキビの作物から来た—それは本質的に砂糖に入れ糖蜜であり、決して洗練されていません。

これとは対照的に、黒糖は完全に白砂糖に精製され、その後、糖蜜が色のために戻って追加されるプロセスに従います。,

あなたはturbinado砂糖は黒糖よりも少ない処理されていると言うことによってこれを要約することができます。 しかし、これは必ずしもturbinado砂糖が健康であることを意味しないことに注意してください。 それはまだ主に砂糖以外の栄養成分を欠いています。 (ソース)

Turbinado砂糖はまた、ほとんどのブラウンシュガーよりも大きな結晶を持っており、それはまた、より低い水分content量のために一緒に凝集する傾向が少ない。 したがって、これらの違いは、特定の用途のために選択する役割を果たします。 (ソース)

Turbinado砂糖は骨チャーでろ過されていますか?,

Turbinado砂糖は骨のchar(ソース)で濾過されることはありません。 これは、他のいくつかの種類の砂糖と比較して、より厳密に、完全に完全にビーガンに優しい砂糖になります。

Turbinado砂糖は、糖蜜の大部分を除去するために遠心分離されるが、それは多くの場合、白いサトウキビ砂糖を脱色するために使用されている動物の骨チャーフィルターを通過されていません。,

砂糖に関するビーガンの議論

糖蜜が戻って追加される前に、白いサトウキビ砂糖まで洗練されているので、典型的な”ブラウンシュガー”は、動物の骨のチャーでフィルタリングされます。

ビーガンは骨の文字で処理される砂糖を避ける必要がありますか? 正直なところ、これはビーガンコミュニティで大きな議論です。 だから、この質問に対する簡単な答えはあなたに全体像を与えていません。

正直なところ、それはあなたのビーガン倫理とあなたの目標と信念に依存します。, 私個人の考えではvegansはまぁいいんじゃないとの回避に砂糖を加工骨文字に置き換わります。

あらゆる種類のビーガンがあります。 そして、私はそれらのすべてを尊重しながら、最も厳格な”過激派ビーガン”を含む、私はスペクトルの”実用的なビーガン”側にもっと落ちる傾向があります。

私のビーガニズムは動物に対する倫理的懸念によって推進されていますが、私はそれが私たちの食事に最も重要な変更だけに焦点を当てること, ビーガニズムを非常に難しい作業にすると、成分に”砂糖”が記載されている食品を食べることができないため、それは遠くに広がらない可能性が高く、

私が言うことができることから、すべての洗練された砂糖を避けることは、あなたが個人的な純度を達成するのを助けることができます…しかし、 だから個人的に、私はそれがそれの価値がないとは思わない。 とはいえ、骨のチャーでろ過された砂糖によって儲けを感じたら、ぜひ、あなたの人生からそれを切り取って自由に感じてください!, そして、あなたがこの問題全体の背後にある倫理的な計算について私に同意しないなら、それも大丈夫です!

砂糖は生のビーガンに入っていますか?

生の砂糖はビーガンです。 これは、通常のサトウキビ砂糖よりも少ない処理されているturbinado砂糖の主要なブランドの一つです。 そのため、サトウキビのように動物の骨のチャーを使用して脱色されず、ビーガンに優しいです。

ビーガン砂糖の他の種類

Turbinado砂糖は、あなたが非骨char砂糖のために持っている唯一のオプションではありません。 実際には、オプションがたくさんあります!,

ビートシュガーは、生/有機を購入する必要がなくても、完全にビーガンである砂糖の中で最も人気のある種類の一つです。 最も純粋な白いビートの砂糖でさえ、骨の炭でろ過されていません。 ビートの砂糖についての何かはちょうどより容易に白く回る、従って必要ではない。

すべての有機砂糖はビーガンです

知っておくべき一つの有用なちらほらは、すべての有機砂糖がビーガンであるということです。 これは、骨のcharが有機農業で許可されている物質のリストにないためです(source)。 従って、有機性usdaと分類される砂糖のパッケージを見れば、それがveganであることを知っている。

デメララの砂糖はビーガンですか?,

デメララシュガーはビーガンです。 Turbinado砂糖のように、demeraraは元の糖蜜のいくつかを保つ自然なブラウンシュガーの形態である。 と異なり、通常の加工サトウキビ糖なフィルターを通して動物の骨文字に置き換わります。

モスクワの砂糖はビーガンですか?

モスクワの砂糖はビーガンです。 時にはダークブラウンシュガーと呼ばれ、モスクワはturbinadoとdemerara砂糖よりもさらに少ない処理されています。 それははるかに多くの糖蜜を保持し、それはまだ強い味を持っています。 それは骨のcharを通してろ過されないので、それはビーガンです。,

より多くの”生”/未精製糖

未精製糖のために見るかもしれない他の名前はrapadura sugar、panela、jaggery、およびpiloncilloです。 これらはすべてのヴィーガンとしていないフィルタ動物骨のcharのような通常のサトウキビがあります。

ビーガン砂糖のより多くのリソース

ビーガン砂糖のオプションへのクイックガイドについては、私はここでPETAのガイドが好きです。 あなたはすべてのこの骨のcharのものについてのより多くの深さに入りたい場合は、それについてのベジタリアンリソースグル

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