このウォルドーフサラダは、すべてのクリーミーなドレッシングに投げ、リンゴ、ブドウ、セロリ、クルミの組み合わせです。 簡単で爽やかなサラダは、おかずや軽いメインコースとして最適です。
あなたはフルーツベースのサラダと間違って行くことはできません、私は定期的にメキシコのフルーツサラダ、ベリーフルーツサラダとこのシンプルで古典的,
ウォルドルフサラダは、スタイルの外に出ることはありませんそれらの伝統的なレシピの一つです。 この組み合わせの甘いフルーツや歯ごたえのくるみだけでな感覚音楽ゲームを楽しもう！ Waldorfのサラダは作り非常に易く約10分のテーブルのそれを持つことができます。 どうして間違って行くことができますか？
ウォルドルフサラダとは何ですか？
ウォルドーフサラダは、マヨネーズベースのドレッシングで投げリンゴ、セロリ、クルミとブドウのブレンドです。, それはしばしば軽食やおかずとしてレタスの葉の上に提供されます。 このサラダは、1896年にWaldorf-Astoria hotelで始まったため、その名前が付けられました。 このサラダなかったが作成したシェフのホテルの代わりに、みんなで作るあったか手作りのダイニングルーム長!
どのようにウォルドルフサラダを作るのですか？
このレシピの最も難しい部分は、すべての果物をさいの目に切ることです！ このサラダは、リンゴ、ブドウ、セロリ、クルミで構成されています。 私はそれが色と余分な味の素敵なポップを追加するので、赤と緑のリンゴの両方を使用するのが好きです。, ドレッシングは4つの材料だけで構成され、果物と野菜と一緒に投げられ、クリーミーなブレンドが作られます。 追加のパセリと刻みにはフルーツ添えん食べてください。
リンゴをサラダで褐変させないようにするにはどうすればよいですか？
このサラダのドレッシングには、リンゴが褐変するのを防ぐのに役立つレモン汁が含まれています。 レモン汁の酸が付いている接触をするように切られるとすぐドレッシングのりんごを投げることは重要である。,
Waldorf salad variations
私は通常、このサラダを書かれたとおりに作っていますが、時には異なる味の経験のために成分を少し切り替えます。
- タンパク質：このサラダは、グリルチキンや千切りロティスリーチキンと素晴らしいです。
- ドレッシング：マヨネーズはドレッシングのための伝統的なベースですが、プレーンヨーグルトも素晴らしい選択です。
- ドライフルーツ：ドライクランベリーやレーズンは、このサラダに大きな追加になります。,
- ナッツ：クルミはこのサラダのための人気のある選択肢ですが、あなたが好む場合は、また、ピーカンやアーモンドを使用することができます。
あなたは事前にウォルドルフサラダを作ることができますか？
あなたはそれを提供する予定の4時間前までこのサラダを作ることができます。 あなたが食べる準備ができるまで、冷蔵庫の覆われた容器にサラダを保管してください。 あなたが提供する前に右を飾ることを望む付加的なフルーツおよびパセリを加えなさい。
このサラダが長年にわたって人気を保ってきた理由があります–それは完全に美味しいです！, このサラダはpotluckへ歓迎された付加である、前菜としてレタスのコップのそれを役立つか、また更に鶏を加え、サンドイッチとしてパンの役立つことが あなたがそれを提供する方法にかかわらず、このサラダはヒットするでしょう。,
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ウォルドルフサラダ
1 cup grapes halved
For the dressing
- 1/2 cup mayonnaise or plain yogurt
- 1 tablespoon granulated sugar
- 1 teaspoon lemon juice
- 1/8 teaspoon salt
Instructions
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Place the apples, celery, grapes and walnuts in a large bowl.,
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小さなボウルに、マヨネーズ、砂糖、レモン汁と塩を一緒に混ぜます。
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果物の上にドレッシングを注ぎ、コートに投げます。 必要に応じて追加の果物を添えて、その後、サーブパセリを振りかける。