プライムリブローストレシピ(プライムリブローストを調理する方法)

プライムリブローストは、特別な食事。 これは最高のプライムリブローストレシピであり、それもかなり簡単です! クリスマス、イースター、ま これは数日のためにあなたの家族を養うための素晴らしいレシピです!,

  • 後でこのレシピをピン!

目次

ベストプライムリブレシピ

私は休日の準備をするためにあなたと最高のプライムリブローストレシピを共有しています。 オーブンでプライムリブローストを調理し、それと一緒に行くために完璧なおかずに取り組み始める方法を学びます!

古典的なローストディナーは、特に休日のために、冬のシーズンを通して作るために私のお気に入りの食事の一つです!, ジャガイモ、野菜、その他の美味しい側面に囲まれたこのプライムリブローストは、クリスマスやイースターに最適です。

私は最終的に肉のこのカットをマスターしたと思います,超ジューシーなものを作ります,柔らかいです,そして風味豊かな. あなたが私に尋ねるなら、それは最高のプライムリブローストレシピです。

オーブンでプライムリブローストを調理し、大きなごちそうの準備をする方法を見つけます! これは美しい日曜日の夜の夕食やお祝いのクリスマスの食事になります。

このスローローストプライムリブレシピはとてもシンプルでとても風味豊かです。, あなたの次の休日の食事のこの部分を作りなさい!

最高のロウリーズ-ザ-プライムリブローストのレシピのクリスマス

料理プライムリブローストなクリスマス! 私はいつもクリスマスディナーのために豚肉や牛肉を持つのではなく、再び七面鳥を持,

私は一部の人々は、彼らが感謝祭のために行うようにクリスマスのためにまったく同じ食事を作る知っているが、私はそれぞれの休日のために別々の

このスローローストプライムリブは、味がシンプルですが信じられないほど美味しいので完璧です。 そして、準備に時間がかかりますが、最終結果は働く価値のあるものです。

プライムリブのための最高のおかずは何ですか?

考慮すべき素晴らしいおかずがたくさんあります。, 私は大きい饗宴のために行けばあらゆるよいローストはポテト皿、おいしい野菜皿、よいパンの選択、および多分カップル他の余分な物を要求すること,

ここで私のお気に入りの側面があります:

  • ベストハーブローストポテトレシピ
  • 糖蜜とソテーインゲン豆
  • 焼きバターナッツスカッシュレシピ

プライムリブローストを調理する方法

プライムリブローストを調理するには時間と準備が必要ですが、実際にはそれほど複雑ではありません。, 5つの原料、焼ける前の基本的な準備よりより少しがあり、それからオーブンは仕事の残りをする。

完全な成分については、以下のレシピカードを参照してください&指示!

準備する方法:

  1. 理想的には、ローストは48時間前まで準備されます。 私は調理する前に最低8時間をお勧めしますが、あなたが本当に時間が短いなら、それは必要ありません。
  2. ひもを所定の位置に置いて、プライムリブの脂肪キャップを横切ってスリットを切り、塩とコショウで味付けします。,
  3. ロースト(覆われていない)を冷蔵庫に8-48時間置きます(時間が許せば)。
  4. 調理の約1時間前に冷蔵庫からローストを取り出し、オーブンを200°Fに予熱します。

調理方法:

  1. 肉に塩、コショウ、ニンニクパウダー、スモーキーパプリカを振りかけます。
  2. プライムリブローストを200°Fで約3時間煮る。 3時間のマークで、115°Fになるまで内部温度をチェックします(調理を続け、15分ごとに115°Fに達するまで温度を再度確認してください)。,
  3. それが所望の温度に達したら、オーブンをオフにします。 あなたの好みのdonenessに達するまでローストをオーブンに坐らせなさい。 (以下を参照するか、内部温度を確認するレシピカード)。
  4. プライムリブをオーブンから取り出し、ホイルでゆるく覆い、15-30分休ませます。 オーブンを500°Fに設定します。
  5. 提供する10分前に、ローストをオーブンに戻して茶色にして鮮明にします。,

料理中にプライムリブをカバーしていますか?

プライムリブローストを調理するときは、それを覆わないでください。 それは覆われたオーブンで調理してみましょう。 まで緩やかながらも心もないながらお料理です。

ミディアムレアプライムリブはどのくらいの温度ですか?

調理中に内部温度をチェックするには、常に肉温度計を使用する必要があります。, これはあなたが完全に肉を調理していることを確認する唯一の方法です。

私はあなたの望ましいdonenessに達する最もよい方法が内部温度が115°Fに達したらオーブンを消し、次に望ましい温度に達するまでローストをオーブンに,p>

  • Rare–125°F
  • Medium Rare–130°F
  • Medium–135°F

最高の肉温度計!

私は肉が165度であることを確認するためにこの肉温度計を使用するのが大好きです! 初心者のための簡単&$10のコストの完全な価値があります!,

プライムリブのローストを遅くするのにどれくらい時間がかかりますか?

遅いローストプライムリブを作るとき、総調理時間はいくつかのことに依存します:ローストのサイズ、オーブンの温度(およびオーブン自体)、およびあなた

このレシピでは、6-7ポンドのプライムリブローストを200°Fで調理しています。調理には少なくとも3時間が必要であり、所望の温度に達するまで15分間隔でチェックする必要があります。

もちろん、あなたの肉が欲しいほどうまくやったほど、オーブンに座る必要が長くなります。,

最高のプライムリブローストレシピの準備をしなさい! これは確かに休日のヒット、あなたの定期的な休日の伝統に追加するものになります。

このプライムリブローストレシピがあなたのためでない場合は、代わりに休日のためにこれらの他のメインディッシュを試してみてください:

  • ベストビーフテンダーロインレシピ
  • オレンジクランベリーポークローストロースト
  • バーベキュービーフブリスケットレシピ
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  • インスタントポットハニーベイクドハムレシピ
  • クロックポットコンビーフとキャベツ

あなたはこのレシピを作る場合は、以下のコメント欄に写真をアップロードするか、評価を残すようにしてください。 楽しむ!

レシピ

プライムリブローストレシピ

4.,64 from 83 votes

Author: Becky Hardin – The Cookie Rookie
Prep: 20 minutes
Cook: 3 hours
Total: 3 hours 20 minutes

Serves10
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Prime Rib Roast is a fantastic main dish for any special meal. This is the best prime rib roast recipe, and it’s pretty easy too!, Learn how to cook prime rib roast for Christmas, Easter, or any other holiday.

Ingredients

  • ▢ 7 lbs Prime Rib Roast 3-4 ribs or 6-7 pounds
  • ▢ Kosher salt
  • ▢ Freshly ground black pepper
  • ▢ Garlic powder
  • ▢ Smoky Paprika
  • ▢ Brandy Peppercorn Sauce for serving, see note., (レシピをクリックしてください)

指示

  • ローストは、8-48時間前に準備された場合に最適です。
  • ローストを調理する準備ができたら、200°Fにオーブンを加熱します。
  • vラック(大きな焙煎鍋に収まる)またはワイヤーラック(縁のあるベーキングシートに収まる)
  • ひもを所定の位置に置いて、鋭いナイフで脂肪キャップをスコア(全体のスリットをカット)します。,
  • 寛大にコーシャ塩とコショウでローストを味付けし、準備されたVラックまたはワイヤーラックにロースト、脂肪キャップを置きます。
  • 時間が許せば、準備されたローストを一晩または焙煎の48時間前まで冷蔵庫に入れてください。 これにより、塩がより徹底的に肉に浸透し、褐変が改善されます。
  • ローストを調理する準備ができたら、調理の1時間前に冷蔵庫から取り出してください。,
  • より多くのコーシャ塩を振りかける&挽きたての黒コショウ、ガーリックパウダーとスモーキーなパプリカ。
  • オーブンにローストを置き、ローストレジスタ115°Fの中心まで調理3時間で内部温度をチェックし、その後15分ごとに、それが所望の温度に達する,
  • 熱をオフにし、瞬間読み取り温度計で125°F(レア)、130°F(ミディアムレア)、135°F(ミディアム)に達するまでオーブンでローストを残します。
  • オーブンからローストを取り出し、ホイルで緩くテントを取り出します。 それを15-30分休ませる。
  • 一方、オーブンを500°Fに設定します。
  • 約10分前に、ホイルを取り出し、挽きたての黒コショウでローストを振りかけ、オーブンに戻します。, それが美しく茶色になり、外側が少し鮮明になるまで調理する。
  • オーブンからローストを移し、一緒に保持している撚り糸を切り、骨を取り除きます。
  • すぐに自家製ホースラディッシュソースまたはブランデーペパーコーンソースを提供します(リンクについては注意を参照)
  • お楽しみください!

最後のステップ! あなたが作ったものの写真を見せることを忘れないでください! 画像をアップロードしたり、Instagramの上で@thecookierookie私にタグを付けます!,

ベッキーのヒント

*注:ゲストあたりのローストの一つのスライスを彫り、より多くの人前を必要とするまで、ローストの残りの部分をそのまま残します。 これはローストを暖かく保ち、風味豊かなジュースを保つのを助ける。

西洋ワサビソースまたはブランデーペパーコーンソースを添えてください。,

Nutrition Information

Calories: 946kcal (47%) Protein: 43g (86%) Fat: 84g (129%) Saturated Fat: 35g (219%) Cholesterol: 192mg (64%) Sodium: 141mg (6%) Potassium: 701mg (20%) Calcium: 24mg (2%) Iron: 4.5mg (25%)
Did You Make This?I want to see! Be sure to upload an image below & tag @thecookierookie on social media!,

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