ラズベリーアーモンド拇印クッキー

このラズベリーショートブレッド拇印クッキーレシピは、私のお気に入りのクリスマスクッキーの一つです! 彼らは作るとクッキープレート上で非常に印象的に見えるので、簡単です。 必要なのは、たくさんのバターとラズベリージャムだけです。 彼らはクリスマスの古典です!,

もともと公開されたDecember14,2017

私の家のクッキーの量は今ばかげています。 おそらく、20のような、ありますか? たぶん? でもないですか? これは邪魔に少量です,私は文字通り、これらのラズベリーアーモンドの拇印クッキーを少なくとも作ったので、4過去数日間で回,この記事のためにテスト. バッチあたり35ishクッキー=少なくとも140クッキー。 彼らはどこにいるの? どこ??,

我々はまた、スプリッツのダブルバッチ、いくつかのソフトジンジャークッキー、および最後の数週間にわたってバターピーカンの少なくとも2-3 (私はバターピーカンのためのビデオを作りました! それをチェックアウト!)

スプリッツクッキーは、エリックの家族の中で巨大な古典です。 私たちはいつものようにそれらを作り、夜の終わりにスプリッツの完全な巨大なタッパーウェアを持っていました。 今朝私は朝食を食べ、その後、通常の人のように、朝食のデザートの周りを見回しました。 (ああ、ごめん、あなたは私よりも優れていますか? あなた自身を乗り越えて、朝食のデザートは事である。,)

とにかく、私はクッキーでいっぱいのタッパーウェアを見回しましたが、カウンターには表示されませんでした。 ハァッ たぶんエリックは仕事にそれを取った? (全部??)私は朝食のデザートのための食料貯蔵室からのカップルのwhoppersのために解決し、私の日と続いた。

エリックは今夜仕事から家に帰ってきて、私は”おい、すべてのクッキーはどこにあるの? 彼らを仕事に連れて行ったのか? 彼はちょうど故意に私に微笑み、彼はそれらを隠したことを教えてくれます。 彼は彼らを隠した

これは何ですか、介入??, 兄はERの医師で22歳の大学生がアルコール中毒で来たこのことについて話してくれました 彼女は二人の姉妹によって連れて来られ、患者と話す代わりに、彼は彼らに話しました。 “あなたの妹はアルコール依存症です。 彼女には助けが必要だ あなたは彼女をサポートする必要がありますか、彼女はこれを介して取得 これ ウィル 殺せ 彼女だ”

私はちょうどエリックが考えて聞くことができます、”私は彼女のクッキーの問題でカレンを助けない場合、私は彼女を失うつもりです。 これ ウィル 殺せ 彼女だ,”

オーケーオーケー、本当の中毒を持つ世界のすべての人々に申し訳ありませんが、私はあなたのすべてを怒らせてきたと確信しています。 でも、でも私にはエリック周辺のくにあります。 冗談は彼にあるが。 私は新鮮なクッキーのバッチを作った(これらのもの!)代わりに隠されたものを検索します。 問題は解決しました。

ラズベリーの拇印のクッキーを作る方法

誰もが、彼らのお母さんは右、このラズベリーの拇印のクッキーのレシピを作りますか? あなたは前にそれらを持っていたと確信していま いくつかは、それらをジャム拇印クッキー レシピは永遠に周りされています。, 私は今週にこれらを提供した誰もが言ったように感じる、ああ、私はこれらのクッキーを愛し、私の妹/おばあちゃん/お母さんはそれらを作るために使用 それらは単なるクラシックや皆様のニーズを試して行くことになったのです。 彼らはクリスマスの皿にとてもきれいです。

これは、クッキーの大きさについてです。 生地の大さじについて。

クッキーを中央に押し下げるために何かを使用します。 親指は大丈夫ですが、チャップスティックのチューブの大きさについてのものを見つけるとさらに良いです。, (あなたのchapstickをきれいにし、それを使用!)私は約3/4インチの木製のスプーンのハンドルを使用しました(私が思うほとんどの木製のスプーンのハンドルよりも厚い)、それは完璧でした。 私はコルクを使用している人々についても読んだ。 しかし、あなたはそれをしたい、クッキーの中心に井戸を作る。 あなたは約半分を押したい、すべての方法を押していないか、あなたのジャムは、ベーキングシートに浸透します。

これらの亀裂をパッチアップします(またはジャムが滲み出ます)

ああ、こぼれ!,

問題はありませんちょうど中央に向かって戻ってそれをスワイプ

これらのクッキーについての第三の最良の部分(ナンバーワンはショートブレッドであり、ナンバーワンはもちろん、ラズベリージャムである)は、我々が完成したクッキーの上に霧雨アーモンドアイシングです! パーフェクト-トライフェクタ

クリスマスは千の拇印のクッキーを作るのに最適な時間ではない場合、それはいつですか?? やれ! (…そくさと赤の光沢が目を惹く、人気の隠しています。,)

あなたが今年作るべきより多くの休日のクッキー!

  • 埋もれた桜のクッキー<<ここでは、あなたが試してみなければならない別の拇印クッキーです! 私は今週後半にこれらを作っています!
  • キャラメルピーカン拇印クッキー<<いつか私はこれらのクッキーを再シュートしますが、それまでは、彼らはめちゃくちゃ良いことを私
  • バターピーカンクッキー<<あなたは最近、バターピーカンについて話している私の疲れているかもしれません。, 私は申し訳ありませんが、彼らは最高です。
  • 完全に柔らかく歯ごたえのある糖蜜クッキー
  • あなたの人生で最も柔らかい砂糖クッキー>>それは本当です! これらは休日のために飾るのがとても楽しいです
  • メキシコの結婚式のクッキー>>いくつかはあまりにも、それらを雪玉,InstagramのFacebook/Pinterestのから

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ラズベリーアーモンド拇印クッキー

収量35-38小さなクッキー人前を調整

これらのラズベリーアーモンドショートブレッド拇印クッキーは私のお気に入りのクリスマスクッキーの一つです! 彼らは作るとクッキープレート上で非常に印象的に見えるので、簡単です。 必要なのは、たくさんのバターとラズベリージャムだけです。 彼らはクリスマスの古典です!,h2>

クッキー用

  • 1カップ(2スティック)塩漬けバター、軟化
  • 2/3カップグラニュー糖
  • 1小さじアーモンドエキス
  • 1/4コーシャ塩
  • 2カップ+3大さじ万能小麦粉、スプーンと平らに
  • 1/2カップ種なしラズベリージャム

釉薬のため

  • 1カップ粉砂糖
  • 1と1/4小さじアーモンドエキス
  • 2-3小さじミルク

指示

  1. 大きなボウルまたはスタンドミキサーで、ふわふわになるまでバターと砂糖を少なくとも2-3分, Don”tは側面および底を擦ることを忘れています。 (あなたのバターがかなり柔らかくない場合は、それが滑らかでゴツゴツしていないことを確認するまで、最初にそれを単独で打ちます。 その後、砂糖を加えて叩き続けます。)
  2. アーモンドエキスと塩を加えます。 よく打つ。
  3. 小麦粉を加えます。 混合物が生地の硬いボールを形成するまで叩く。 生地が一緒に来たら、殴ることを止めなさい、堅いこね粉で終わりたいと思わない。
  4. 少なくとも2時間カバーして冷やす、または4はさらに優れています。*あなたは48時間までそれを冷やすことができます。 (それより長く必要とすれば、ちょうどジップロックでそれを付け、凍らせて下さい。,あなたが焼く準備ができたら、冷蔵庫から取り出して、カウンターで10-20分間柔らかくしましょう。 羊皮紙またはシリコーンベーキングマットとライン2ベーキングシート。
  5. 生地が少し柔らかくなったら、オーブンを350度Fに予熱します。
  6. 生地が可鍛性であるがまだ冷たいときは、約1杯分の生地であるボールに形を作ります。 それは生地の1インチのボールよりも少し大きいです。 li>
  7. 生地をベーキングマットの上に置きます。 またしかにあるだけで、残りの約1インチのとします。,
  8. 何かを使ってクッキーを中央に押し下げます。 親指は大丈夫ですが、あなたはチャップスティックのチューブの大きさについてだ何かを見つけた場合、それはさらに良いです。 (あなたのchapstickをきれいにし、それを使用!)私は約3/4インチの木製のスプーンのハンドルを使用しました(私が思うほとんどの木製のスプーンのハンドルよりも厚い)、そしてそれは完璧でした。 私はあまりにもコルクを使用して人々について読んだ。 しかし、あなたはそれをしたい、クッキーの中心に井戸を作る。 あなたは約中途半端に押したい、ドン”tプレスすべての方法を介してまたはあなたのジャムは、ベーキングシートに浸透します。,
  9. あなたのクッキーのエッジが割れる可能性があります。 あなたはあなたの指でマイナーな亀裂をパッチすることができます。 それらのすべてがかなりひどく割れている場合は、ジャムが浸透する可能性が高いという点まで、さらに10分ほど待って生地を室温に少し近づけ あなたがボールにそれらを形作り、押すのに数分待つと、彼らはさらに速くウォームアップします。
  10. ボウルにいくつかのジャムをすくい、塊を取り出すためによくかき混ぜます。
  11. 小さなスプーンを使って各クッキーを満たします。 あなたはかなり少量のジャムを使用しています。, おかしくならないでください。 小さじ1/4と1/2の間で考える。 それはあなたが作った小さな井戸の上に達するまでだけそれを埋めます。 Don”tはそれを側面から滴らせるか、またはあなたのクッキーはオーブンで破壊されて得る。 私は少しジャム流出を修正する方法については、上記の写真を参照してください。 li>
  12. この時点で、私はいつも少し寒さのために時間がかかります(そして私の冷蔵庫の中に部屋を作ります)。 ちょうど15分のように行います。 生地がまだ十分に冷たいと思う場合は、この手順をスキップできます。 この寒冷地に行かれるオーブン=アのふます。
  13. 350で約12-14分間焼く。 12から始めます。, あなたは、エッジが金色に変わり始めているのと同じように(約14分)、または褐変を開始する前でさえも(12分までに、彼らは通常、底部では茶色であるが、縁 クッキーは光沢があるべきではないし、込み合いは泡立つべきである。
  14. クッキーは、冷却するためにワイヤーラックに削除した後、約10分間、ベーキングシートの上に設定してみましょう。
  15. 小さなボウルに、粉砂糖、小さじ1と1/4アーモンドエキス、小さじ2ミルクを一緒にかき混ぜます。 追加の余分な小さじの乳がよさそうでも濃厚なものです。, (誤って薄くする場合は、粉砂糖のティースプーンを加えてください)。 クッキーの上に釉薬を霧雨し、完全に冷ましましょう。
  16. 同じ週に4つのバッチごとにしないようにしてください。

食品シャーラタンによって

レシピノート

*私はこの厄介な2-4時間のチルステップを介してカンニングしようとしていたので、私は どのような迷惑。, 私は生地を凍結しようとしました,私はすぐにクッキーを成形し、冷凍/パンを凍結しようとしました30-45分とその後、ベーキング,悲しいかな,すべての私のテストが失敗しました. やるにはなお時間がかかるたんきももクッキーと焼くのものの横ば私の好き. クッキーの完全で小さいボタンがほしいと思えば、2-4時間を冷やさなければならな

私はこのレシピはずっと前に出てきたピルズベリー料理本からのものだと思いますが、私はからそれを得た私の友人メラニー Allrecipes.com—–,

すべての画像とテキスト©The Food Charlatan
このレシピを作るなら、ハッシュタグ#TheFoodCharlatanを使ってInstagramで共有してください!

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