ニンジンとは何ですか？
ニンジンは、その独特の明るいオレンジ色で、周りの最も汎用性の高い根菜の一つである–その甘い味の結果、それは甘いまたはおいしい料理で、生
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あなたが暗闇の中で見るのを助けるニンジンについての古いwiveの物語は完全にオフターゲットではありません。,
ニンジンを準備する方法
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非常に若いニンジンはちょうどきれいにスクラブし、トッピングし、尾する必要があります。 より古いにんじんは皮をむかれる必要があるかもしれない(しかし栄養素のほとんどが皮の下でちょうど貯えられるのであまりを取らないように
おにんじんのレシピ集のために美味しい刺激を受けました。
ニンジンを調理する方法
生の火格子とニンジンケーキやコールスローを作るために使用します。 サラダのための皮むき器でリボンに皮をむく。 チャンクにスライスし、ロースト（30-35分）。, 警棒と蒸気（5-6分）または沸騰（5-7分）にカット。
ニンジンを保存する方法
あなたのニンジンを洗って、緑のトップをオフにカットし、冷蔵庫に保存–これらは偉大なニンジントップペスト それらを余分に鮮明に保つために、あなたはこれをさらに一歩進めて、冷蔵庫の冷たい水の密封されたタッパーウェアに浸すことができます。 数日おきに水を交換することを確認してください。
ニンジンの季節はいつですか？
一年中、しかし、彼らの最高の月の半ばから月の終わりまで。,
最高のニンジンを選択してください
ニンジンは傷のない、明るいオレンジ色の皮でしっかりしている必要があります。 春には、まだ添付されている彼らの羽の緑と若い、薄いニンジンのために外を見る–彼らは特に柔らかく、甘い再。
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シーズン後半に販売されているものは、より大きく、より厳しくなります。 いくつかは、すべての野菜のうち、有機的に栽培されたニンジンは、風味の最も顕著な改善を有すると主張する。
人参の代わりに
パースニップまたはカブを試してみてください。