芽キャベツ（Brassica oleracea var. ジェミフェラ）は悪いラップを得ています。 これらの栄養価の高い、風味が詰まったコール作物は、子供の本やテレビで中傷されています。 これらのミニチュアキャベツを見た野菜が非常に美味しい場合は食べられる出来立てを実感します。 そして、それらを新鮮にする最善の方法は、あなたの庭で芽キャベツを栽培することです。
どのようにブリュッセルの芽を育てますか？
基本的に、ブリュッセルの芽を育てる方法は、キャベツやケールを育てる方法とよく似ています。, 芽キャベツはコール作物であり、そのグループの多くの野菜のように、彼らは涼しい温度でより良く成長します。
芽キャベツは成熟するのに時間がかかるので、あなたの最善の策は、彼らが涼しい秋の月に完全な成熟に達するように真夏の夏にそれらを植え お住まいの地域の最初の霜の前に約3ヶ月あなたの庭にそれらを置くことを計画します。
あなたはまた、庭にまっすぐに植えられた種子からではなく、移植から芽キャベツを栽培する方が良いです。, これは実生植物がより涼しい影で覆われた環境で成長するようにし、より暖かい天候を外で存続させるよりよいチャンスを有する。
あなたの芽キャベツを植える約36インチ（91センチメートル。）窒素が豊富な土壌では離れています。 成長する芽キャベツは沢山の栄養素および水を必要とする。 決してあなたのブリュッセルの芽のベッドがこれが植物に重点を置き、悪い収穫で起因するので余りに乾燥するようにな 水は良い作物に不可欠です。,
芽キャベツの収穫
あなたのブリュッセルの芽の植物が成熟すると、それはノブと葉を持つ背の高い緑の塔のように見えます。 つまみはあなたが食べる芽キャベツになります。 ノブが約1–1 1/2″（3.8cmに達したら。 あなたがそれらを絞るとき、彼らは収穫する準備ができています。 ブリュッセルの芽を収穫するときは、植物の底から作業してください。 下の芽が最初に準備が整います。
鋭いナイフを使用し、準備ができているブリュッセルの芽を垂直の主茎から切り取ります。,
ブリュッセルの芽を育てる方法についてもっと学ぶのに役立つことを願っています。 長ブリュッセルの発芽お庭が非常にやりがいのある美味しいです。