トライチップマリネレシピ

このトライチップマリネレシピは、さらに美味しいものに牛肉のこの特別なカットを変換します。新鮮なオレンジとライムジュース、醤油、スパイスで作られたこの簡単なマリネは、余分な味であなたのトライヒントを注入するだけでなく、それはまた、ペアでブラジルのご飯や焼き上げてキャッサバ粉を究極のカリフォルニアブラジルの融合にバーベキュー！,

なぜ私はこの旅行のヒントマリネレシピを愛する

Oi gente！!

Tri tipはここカリフォルニアで非常に人気があり、正当にそうです。それはかなり柔らかく、そして非常に風味豊かなすべてのものです。だから風味豊かなので、私が出身地のブラジルでは、私たちはmaminhaを維持する傾向があります。ちょうど適切に塩漬けし、完璧に焼きました。

ここではカリフォルニアでおいしい大胆に味付け、壮大なトリのコンポーネントだけを吹き飛ば. 私のマインド！!!, 非常に多くの味、とてもジューシーで柔らかい、マリネのおかげですべて。

私は味の組み合わせの世界を試してみました。そして、このトライヒントマリネレシピ右ここに、meus amigosは、私たちの勝者です！,

それはあなたの口の隅々にヒット非常に多くの大胆な味でトライチップを注入するので、私はそれをそんなに愛しています。それは非常識です！そして、ライムとオレンジジュースからの酸の素晴らしい組み合わせのおかげで、肉も超柔らかく出てきます。

私たちは、このカリフォルニア風のトライヒントマリネレシピが大好きです最後の少しの間、私たちは私のお気に入りのグリルpicanhaレシピ笑よりも頻繁にそれを作ってきました。それはかなりこのブラジルの女の子から来

私はあなたが私と同じくらいそれを愛することを願っています！

ボムアペティタイト！,

トライヒントをマリネする方法

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プレップ。このレシピに関わる唯一の準備は、あなたの成分を測定し、ライムとオレンジを搾り出すことです！, それ以外は、ちょうど中型ボールの原料すべてを結合し、そして結合するためにすべてを泡立て器–混合機かフードプロセッサーは必要としなかった!

バッグ。大きいジップロック式袋に旅行の先端を加え、次にマリネで注ぎなさい。袋を閉じて、マリネが肉を覆うように混ぜる。ジップロック式袋を持っていなければ、肉に合うには十分に大きいボールを使用でき理想的には、マリネによって水没する肉を持っている。, あなたのボウルがマリネが肉を覆うようにしなければちょうどマリネのそれに塗るためにできるとボールの三先端を、時間ごとに、頻繁に弾くこと必これにより、マリネの味が肉全体に均等に分配されるようになります。

冷蔵してください。冷蔵庫にマリネと肉の袋を置き、それは少なくとも4時間休ませて、または限り一晩、これは私の推薦です。長いそれはより良いそれがあるだろう座っている！!

より多くのマリネのレシピを試してみたいですか？私のリブアイステーキマリネ、そしてチミチュリサーモンをチェック！,

トライチップを焼くためのヒント

あなたがそれを焼くことを計画する前に、約一時間冷蔵庫から肉を取り出します。これは肉がグリルに当るときずっと冷たくないことを保障し、均等に調理することを確かめるのを助ける。

疑問がある場合は、温度計を使用してください。, トライチップは不均一な形をしているので、ミディアムレアに調理するのが最善ですので、先端が乾燥しないようにしてください。チェックする最善の方法は、肉の最も厚い部分に温度計を挿入することであり、それが130Fを読み取るときに行ってもいいはずです。

あなたがあまり調理されていない、またはより調理されたあなたの出会いを好む場合に備えて、以下のガイドラインを

休ませてください。焼き終わった後三先端の残りを許可することは二つの実際に重要な事をする。, 最初に、それは残り熱、少なくとも少数のより多くの程度と調理し続ける。第二に、それはあなたがそれをスライスするときに肉がそれらのジュースを保持することができ、肉が全体にジューシーであることを確認し、肉の中のジューあまりにも早くそれをカットすると、それらのジュースのあまりは、代わりに内部を介して自分の道を作るのではなく、肉から滲み出ます。,

先端からスライスを開始します。このマリネの酸が肉を柔らかくするために残業する間、まだ最も柔らかい咀嚼を得ることを確かめるために穀物に対してそれを切りたいと思う。上の画像では、黄色の矢印はあなたに穀物の方向を示し、白い点線はそれに対してカットする方法を示しています。,

もちろん、特にあなたが私のように、そして珍しい側のあなたの肉のようなものであれば、関係なく、いくつかの流出があります。