ピーマンを凍結する方法–あなたはファーマーズマーケットで大きな 全体的な作業を削減することができますように一度に多くのピーマンを処理します。 始まるためにあなたのピーマン、まな板、クッキーシートおよびフリーザー袋を集めなさい
ピーマンを凍結するための指示
1. 新鮮な、きれいな水で徹底的にあなたのピーマンを洗います。, あなたの唐辛子を乾燥させる。
2. カビや柔らかい斑点のある唐辛子を脇に置きます。 これらの唐辛子の一部をすぐに使用することはできますが、うまく凍結しません。
3. ピーマンを半分または四分の一にスライスし、茎を捨て、すべての種子を取り除き、ナイフで廃棄するか、白い髄を切り取る。
4. あなたが好きなサイズと形にピーマンをスライスまたはサイコロ
5. 切ったピーマンをすすぎ、ペーパータオルでよく乾かします。, より乾燥したピーマンは、フリーザーの焼跡に苦しむべきであるより少なく本当らしい。
6. 自分のカットペッパーの作品を大型冷凍機のバッグが一層必ピーマンからの凝集塊. 前のシールの削除、中の空気からバッグ防止のための冷凍焼く。
7. 冷凍袋に内容と凍結日をラベル付けします。 それが最も寒いあなたの冷凍庫の後ろに移してください。 もう終わりだ！,
ピーマンを凍結するためのヒント
- あなたは詰めピーマンを作るのが好きなら、あなたはピーマン全体を凍結することができます。 ちょうど上を切り落とし、種をすくい、そして上を置きなさい。 当然、全ピーマンはさいの目に切られたピーマンよりフリーザースペースの多くをと
- 恐ろしい冷凍庫の火傷を避けるために、凍結の半年以内にあなたのピーマンを使用してみてください。 それは一般に推薦された冷凍野菜最もよい質のための約8か月以内に食べられます。, ピーマンを保存するときは、それが最も寒い冷凍庫の後ろにそれらを保つ
- ピーマンは、凍結し、解凍したときに彼らのサクサク感の一部を失います。 だから彼らはグリルやキャセロール、炒め物、またはスープなどの調理されたレシピでそれらを使用するのが最善です。
- あなたは冷凍ピーマンを使用して詰めピーマンを作るのが好きなら、冷凍庫からそれらを削除し、彼らはまだ凍結している間、それらをまっすぐに詰 あなたは最初にそれらを解凍する必要はありません。
唐辛子を凍結するためのヒント
唐辛子を凍結するために処理することは、ピーマンを凍結することとほとんど同じです。, ピーマンは通常サイズが小さいので、それらを切る必要はありません。 私はあなたがそれらを切り刻みたいのですが、あなたの肌に火傷を感じないように手袋を着用したいかもしれません（手袋を着用すると目をこす
- ピーマンを洗って茎をつけます。 Headspaceを残さないフリーザー袋のパッケージ。 ピーマンを密封して凍らせる。 そのサイズのために、凍結する前に唐辛子を切ったり切ったりする必要はありません。
