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この迅速かつ簡単Huevos Rancherosレシピは、その日のどんな食事のためにも良い食べ物のカラフルなお祝いのプレートを作ります。
この投稿は、ブッシュの豆が主催しています。
私たちのタコス、米、豆を愛する娘のおかげで、私たちはかなり定期的にメキシコ料理を食べます。 文句は言ってない いいえ, 私も確かにそれを楽しむ。 いと私はお気に入り、常に新しい料理です。 数年前、ランディと一緒に旅行している間、私たちは地元のメキシコのレストランで昼食を取りました。 道路上で、物事をミックスする気分で,私は私の通常のポロAsadoから方向転換,そしてHuevos Rancherosを注文しました,目玉焼きのシンプルな料理,サルサタイプのソースを添えました,黒豆,そしてトルティーヤ…ああ私. 何が好きではないのですか？ 以上で年前には嬉しい見Huevos Rancherosほとんどの地元メキシカンレストランメニューを取り揃えております。, それは私の新しいお気に入りの一つ、右の自宅で作るのはとても簡単ですお気に入りになっています。
このHuevos Rancherosレシピは、一日のいつでもすばやく準備できるように簡素化されました。 サルサのためにあなた自身の自家製のサルサを作るか、またはあなたの好みを購入できる。 それはあなた次第です！
黒豆のために、私はブッシュの豆コシーナラティーナFrijolesネグロスMachacadosをお勧めします。 おいしい！ 彼らはブッシュのCocina Latina品種から私の絶対的なお気に入りです。 しているが、なかなか良いが暖かい場合には速ディップ., 私の甥は、トルティーヤに包まれた大学で昼食のために定期的にそれを食べます。 とても簡単！ あなたはブッシュのCocinaラティーナFrijolesネグロMachacadosを見つけることができない場合,プレーン黒豆を使用することができます,温め,クミンのビットを追加しました,塩とコショウを少しマッシュアップ追加しました(それはすべて以下のレシピに記載されています).
別のオプションは、おいしいと超簡単な代替として私のお気に入りの簡単な黒豆ディップレシピを使用することです。 私はブッシュのCocina Latina Frijoles Negros Machacadosのいくつかを追い詰めようとすることをお勧めしますが。, 彼らは本当にディップ、ブリトー、ラップ、ナチョス、または風味豊かなおかずとして使用するための良い選択です。 （はい、これはブッシュの豆のための後援されたポストです。 私は多くの後援された内容をしないが、私はBush’S Beansを長年にわたり、そしてもっともな理由のために使用することを選んだ:私はそれらを作るプロダクトおよび人々を愛する。 良い製品を作る良い人。）
砕いたコティヤチーズは、以下のレシピに記載されています。 私はいつも私の地元の食料品店でcotijaを見つけることができませんでした。 でも代用できますので崩壊存または私のお気に入りの、千切りのモントレジャックに取り付けます。 はいお願いします！, オプションのガーニッシュとトッピングのリストも、以下のレシピでお勧めします。 それらを出発点として使用してください。 追加のトッピングカスタマイズHuevos Rancherosお好みに合わせて. 異なったチーズ、豆またはsalsasを試みなさいも。 群集に役立ったら、すべての固定が付いているHuevos Rancheros棒をセットアップし、皆がそれで持つようにしなさい。 グループの集まりのための楽しいブランチのアイデア！
Huevos Rancherosは伝統的に心のこもった朝食やブランチとして提供されていますが、この美味しい料理はその日のどんな食事にも受け入れられ、完全に満足 それはあなたがああとても満足を見つけるお祝いのプレートです！, 楽しむ！,>
指示
- 中火でフライパンを熱し、オリーブオイル大さじ1を追加します。, オリーブオイルが溶けたら、サルサを加えて中火で10分くらいかき混ぜる。
- 一方、別の鍋で豆を温め始めます。*
- 調理されたサルサをボウルに移し、暖かく保つためにカバーします。
- フライパンを拭き取り、中火でフライパンを熱します。 乾燥フライパンに単層でトルティーヤを追加します(必要に応じてバッチで作業),暖かく、わずかにトーストまで煮ます,必要に応じて回します. 暖かい保つために取除き、カバー。
- 中火でフライパンを熱します。 バターのビットとコートパン。 好みに卵を炒める;塩とコショウで味をする季節。, 必要に応じて追加バターを追加します。
- 温かいトルティーヤに目玉焼きを添え、調理されたサルサ、温められた黒豆、チーズをトッピングします。 追加オプションのチョップ新鮮で香菜、スライス/dicedアボカドやアボカド、スライスjalapenoや新鮮なトウモロコシとして望ましい。
注意事項
*黒豆を使用する場合は、ドレイン、鍋で暖かく、小さじ1/2グランドクミン、塩、コショウを加えて味を少しマッシュアップします。
この投稿は、ブッシュの豆が主催しています。 私はブッシュの豆と継続的な協力関係を持っています。, いつものように、すべての意見は私自身のものです。