地中海イエローライス

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地中海イエローライスは、ニンニク、クミン、コリアンダーで味付けされています。 30分で簡単に作ることができるこのウコン米は、どんな前菜ともよく合います。そして松の実の振りかけることはこの内陸の米のピラフに味の余分層を与える。この多目的な調理法は自然にveganおよびグルテン自由である。,

地中海米ピラフ

それは異なるハーブやスパイスではなく、プレーンを提供して風味されている米を見つけるために地中海食で共通です。

そして、このウコンライスのような料理は、あらゆる種類の前菜や他の側面を補完します。

たとえば、マスタードローストカリフラワーとレンズ豆のミートローフマフィンと一緒に楽しむことができます。

しかし、私はよく私のインスタントポット電気圧力鍋でご飯を作るが、ストーブでそれを作ることはほぼ同じくらい簡単で、ほぼ同じ時間がかかり,

米は調理する前にすすぐ必要がありますか？

私はしばしばそれをすることを忘れていることを認めますが、はい、あなたはあなたの米をすすぐべきです。

この余分なステップは、一緒に固執しない綿毛の米になります。

もち米は、タイのデザートや寿司で大丈夫かもしれませんが、それは地中海の黄色の米を作るときにここに行く食感ではありません。

ストーブで黄色のご飯を調理する方法

地中海のご飯を作るためのこのストーブトップメソッドは本当に簡単です。

中火でオリーブオイルでソテータマネギ。
スパイスと米を追加します。, 米が半透明になるまで数分間stir拌する。
水をかき混ぜ、煮るにもたらします。
熱を下げ、鍋を覆い、米を調理して液体を吸収させます。
鍋を熱から取り除きます。蓋の下にきれいな皿タオルを置きます。
米を数分間蒸してから、フォークで毛羽立たせます。

地中海ライスピラフを作る方法

米が準備ができたら、それはこの地中海の黄色のライスのレシピを特別にする私たちのエ,

この場合、松の実と新鮮なコリアンダーをトーストしました。

あなたはナッツフリーピラフを作りたい場合は、代わりにいくつかの麻の種を追加してみてください。

ウコンを使った料理

ウコンはレシピに独特の風味と色を加えます。

そして、それはまた、天然の抗炎症剤です。

しかし、この鮮やかな黄色-オレンジ色のスパイスは、それが接触するすべてのものを着色する傾向があることに気付くかもしれません。

それは私たちの地中海の黄色の米のための素晴らしいです。

しかし、それは生地、カウンター、および皮膚に来るとき、それは非常に望ましくありません。,

あなたがどこでも黄色で終わるなら、あなたの皿、ライン、カウンター、指のウコンの汚れを取り除く方法をガイドをチェックしてください。

地中海の黄色い米のレシピ

このレシピは4-6人前になります。

残り物は素晴らしい再加熱されているので、あなたは一人または二人のために調理していても、私はバッチ全体を作ることをお勧めします。

そして、それは一週間冷蔵持続します。

私はチェリートマトまたはひよこ豆のキュウリのサラダと白豆のサラダの側面と単にこのターメリックライスを食べることが知られていました。,

もう私の好きな組み合わせが野菜のケバブ、この地中海様式の黄飯は、ギリシャヨーグルトソースでいただきます。

そして、あなたは長い穀物の白米を調理するためのこのストーブトップメソッドを試してみると、あなたは古い方法に戻ることはありません。

注：長粒玄米でこのレシピを作りたい場合は、½カップ程度の余分な水を加える必要があります。また、調理時間が長くなります。

あなたはこのレシピを愛するなら、それを5つ星を与えてください！,