食品を暖かく保つための推奨温度は何ですか

暖かい食べ物は室温の食べ物よりも味が良いだけでなく、汚染を防ぐのにも役立ちます。 しかし、テーブルの上に食べ物を暖かく保つ方法、特に異なる調理時間で異なる料理を提供するときは、困難に見えるかもしれませんが、次のヒントを使って行うことができます。,

安全な食品サービング温度

あなたが正常にあなたの食べ物を準備したら、それはあなたが最大の味を失うために時間以上にわたってslaved食品を引き起こすことはもちろんのこと、様々な病気を引き起こす可能性があります細菌の増殖を防ぐために適切に冷やした熱い食べ物を適切に温め、冷たい食べ物を維持することが重要です。

したがって、あなたの次の食事を準備する前に、あなたはまた、あなたの台所ですでに利用可能な機器の一部を使用して行うことができ、安全な食, やきものを考えるレンタル又は追加購入には加温機器をお求めの食品での安全な温度です。

原則として、温かい食品は、少なくとも60℃以上の温度に保たれている限り、米国食品&医薬品局（FDA）によって安全であると考えられ 一方、チルド食品は、少なくとも4.4℃の温度に維持されていれば、安全であると考えられています。,

したがって、食品温度計を使用してチェックする必要があります適切な内部温度に安全に食品を準備したら、単に視力だけで行くと、ある種の健康リスクを引き起こす内部で調理されていない食品を残すことができるので、あなたはまた、彼らが消費のために安全に残っていることを確認するために、定期的に食品の温度を測定するために温度計を使用する必要があります。

どのくらい食べ物を残すことができますか？,

かなり頻繁に、ある料理を完成させてから別の料理で作業を開始すると、残りの食事が完了するまで、他の完成した料理または料理が座ったまま したがって、最初に準備された食品は、最後の料理が完了するまでしばらく座って放置することができます。 さらに、時には食事を準備した後、ゲストが到着する前にテーブルの上に様々な料理を組み立てることがあります。, しかし、あなたの食事をあまりにも早く完了した場合、あなたのゲストが遅く到着した場合、または別の時間に到着したゲストがいる場合、それはまた、

いずれの場合も、調理済みの食品を長時間放置すると、食品が安全でなくなる可能性があります。 だから、どれだけ食べ物がリスクになる前に取り残されることができますか？ 基本的に、FDAは調理された食糧が2時間まで4.4°Cと60°C.の間にある推薦された安全な食糧温度で保たれる限り保つことができることを示す。, 二時間後、任意の惣菜は、その後、冷蔵庫、冷凍庫、またはクーラーの別のタイプに転送するか、単に投げ出されるべきです。

ただし、温度が32.2℃を超える地域で食品を提供している場合、食品を残すことができ、それでも安全であると考えられる推奨時間はわずか1時間に短縮されます。,

パーティーのために食べ物を暖かく保つためのヒント

あなたは土壇場でスクランブルを避けるために、または単に特定の食品が行われるタイミング,

冷たい食べ物を提供する準備ができるまで冷やしておくには、冷蔵庫に保管するだけです。 一方、彼らが提供される準備ができているまで暖かい食品を暖かく保つために様々な方法があります。

食品を暖かく保つための最も安くて便利な方法の一つは、暖かいオーブンに保管することです。 またあなたの食糧を暖かい保つのを助けるのに低温のstovetopセットを使用できます。 電子レンジやオーブントースターがある場合は、暖かい食べ物を安全な温度に保つのにも使用できます。,

ビュッフェスタイルの食事を提供している場合は、少量の食べ物を事前に準備するだけで、食べ物を暖かく保ち、料理がほぼ空になったり、長時間座っていたりすると、新鮮な食べ物を補充することができます。 こうすれば、集まりがいかに長く続いても、新しく、安全な食糧の新しい供給を常に有する。

またあなたのビュッフェ式の食事を暖かい保つのにさまざまな商業食糧ウォーマーを使用できます。 但し、警告されて下さい、あるウォーマーは43.3°Cから48にあなたの食糧を暖かく保つことができるだけ。,推奨される食品安全な温度をはるかに下回る8°Cなので、温度制御で暖かいものを使用している場合は、安全な食品の適切な設定があることを確

いくつかの人気のあるフードウォーマーが含まれます：

1. スロークッカーまたはインスタントポット–すでに鍋に準備されている食品を保存するのに最適です、と彼らはまた、暖かい設定で温度制御が含まれているので、彼らはそれが提供される準備ができるまで、熱い食べ物を保つために続けることができます。 しかし、あなたはまた、同様に、それらを暖かく保つために鍋にコンロの皿を転送することができます。,
2. こすり皿-小さな炎や温水を使用して加熱することができ、フレーム上に上昇しているケータリング鍋であり、彼らはまた、冷たい食べ物を加熱するため 裏庭BBQ様式のビュッフェのために最も一般的である使い捨て可能なアルミニウム党セットがまたある。
3. 電気スロークッカーミニクロックポット付き–様々なスロークッカースタイルの側面やトッピングを一度に暖かく保つのに最適です。 それはまた自身の小さい暖まる場所の提供によってスペースを節約するのを助けまた異なった温度で異なった食糧を保つためのさまざまな温度,
4. 電気暖まる皿およびビュッフェサーバー–すくいおよび側面を暖かい保つことに使用することができるさまざまで小さい皿を含んでい また、シースルーの蓋もあるので、何が出されているのかを見ることができます。 しかし、電気遅炊飯器、電力が必要にな操作で、いなければな分野の近く。
5. 屋外ガスグリル–食品を暖かく保つのにも使用できます。 グリルを最低の熱設定に置き、食べ物を内部に置き、次にふたを閉めるだけです。,
6. あなたが外出先で食べ物を暖かく保つ方法を疑問に思っている場合に備えて、断熱されたクーラーまたは熱ヒートバッグを使用して、食べ物を暖かく保 容器にあなたの暖かい食糧を置いた後熱のロックを、助けるためには、袋またはクーラーのさまざまな部分に非常に熱湯で満ちている少数の水差しを単

食品を暖かく保つために使用する方法に関係なく、食品温度計を使用して食品の内部温度を定期的にチェックして、安全なレベルに保,

どのようにして食べ物をオーブンで加熱したり焼いたりすることなく暖かく保つのですか？

あなたがパーティーのために食べ物を暖かく保つ方法を疑問に思っていて、食べ物を暖かく保つためにオーブンを使用している場合、それはあなたがそれが調理し続けるのを防ぐために最低の熱設定を使用していることを確認することが重要です。 食品を乾燥させずにオーブンで暖かく保つ方法については、食品の上に箔を置くことも湿った状態に保つのに役立ちます。,

温度計を使用して、食品が60℃以上の温度を維持していることを定期的にチェックすることも重要です。

食品の温度を測定するためにThermoPro肉温度計を使用する場合：

1. デバイスの電源を入れます。
2. 温度計セットで食品の種類を選択します。
3. プローブを食品に挿入して内部温度を測定します。
4. セレクタの位置を°Cまたは°Fに移動します。
5. 食品内部の温度を目的の温度に達するまでチェックし続けます。
6. 食品内部の温度,

オーブンで食べ物を暖かく保つことができる時間については、答えは2時間以内です。

だから、あなたは暖かい温度のオーブン摂氏を維持する方法を知っているので、先に行くと、あなたの食べ物は、彼らがあることを意味した方法で安全 んで使用ThermoPro肉体温計を通してイベント確保のために滞在すること。