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So without further ado,여기에 일곱에 설정 하는 방법에 짙은 엉망으로 풍부한,두꺼운,그리고 맛있는 스파게티 소스!

끓인 소스

이가 가장 간단한 방법으로 두껍게 하는 스파게티 소스를 변경하지 않고 그 맛이다. 이렇게하려면 소스를 끓여서 끓인 다음 열을 낮추어 끓으십시오.이렇게 할 때 소스를 익히거나 태우지 않도록주의하는 것이 중요합니다. 서서히 끓이는 동안 그것을 밝혀두고 자주 저어 주는지 확인하십시오., 이 방법을 사용하여 소스를 두껍게하는 데는 시간이 걸릴 수도 있지만 그만한 가치가 있습니다. 모든 초과 수분이 증발하면,당신은 당신의 파스타에 추가 할 준비가 두껍고 맛있는 소스가 있습니다!

추가 루

경우에 끓인 소스에 충분하지 않은 것을 얻는 풍부한,두꺼운 일관성을 찾고 계신해야 할 수 있습니다 추가 두껍게 하는 대리인과 같은 루.

전에 루를 만든 적이 없다면 꽤 쉽습니다!, 루는 버터와 밀가루의 혼합물 일 뿐이며 프랑스 요리에 가장 일반적으로 사용됩니다.

스파게티 소스에 추가 할 자신 만의 루를 만들려면 동등한 부분의 버터와 밀가루가 필요합니다. 중간 열에 팬에 당신의 버터를 추가하고 천천히 작은 단위로 밀가루에 뿌린다.

이것은 혼합물이 매끄러운 것으로 판명되도록합니다. 루가 거품이 나기 시작하고 소스에 추가 할 준비가 될 때까지 계속 털어 내십시오!

루를 추가 할 때,스파게티 소스가 여전히 따뜻한 동안 루가 완전히 통합 될 수 있도록 작은 단위로 추가해야합니다.,

이 방법은 수록 더 많은 노력보다는 그냥 서서히 끓는지만,변경 맛에 매우 온화하다.

추가 옥수수 전분

을 만드는 루 소리처럼 너무 많은 일이 있는가? 대신 옥수수 녹말을 첨가 해보십시오.

에 대해 무엇을 좋아한 이 방법의 두껍게 하는 스파게티는 소스입니다 그것은 빠르고 쉽습니다!,

밀가루와 달리 옥수수 녹말은 중성 풍미를 가지므로 맛에 많은 영향을 미치지 않습니다.

할 수 있습니다 실제로 추가 옥수수전분으로 바로 소스,하지만 나는 같은 혼합하에 그것의 비트와 함께 물 첫 번째 단지를 확인합니다. 그런 다음 스파게티 소스에 소량 붓기 만하면됩니다.

옥수수 녹말의 맛은 눈에 띄지 않을 것이지만 꽤 강한 농축 제입니다. 너무 많이 추가하면 소스의 일관성을 망칠 수 있으므로 한 번에 조금씩 추가했는지 확인하십시오. 당신은 끈적 끈적한 혼란을 원하지 않습니다!,

으깬 감자를 추가

놀랄 수도 있습 또는 심지어 망설이지만,으깬 감자로 좋은 위한 두껍게 하는 스파게티 소스!

그냥 밀가루와 옥수수 녹말처럼,감자는 슈퍼 녹말 그리고 그들은 시간에 소스를 두껍게합니다.

플러스,그것은 스파게티 소스에 좋은 단맛을 더하고 그것을 더욱 채우게합니다.

I’d 만 이 방법을 사용하는 경우에 당신은 실제로는 으깬 감자는 주위에 거짓말을 할 수 있기 때문에 매우 조금 작업을 시작하에서 연구를 수행 할 수 있습니다., 소스를 조금 너무 짠맛으로 만들었 으면 사용하는 것도 좋은 방법입니다. 감자는 모든 것을 균형 잡을 것입니다.

플러스는 소스에 더 이상 열을 가하지 않으므로 지나치게 익힐 위험이 없습니다!

파스타 요리 소스에

여기에 또 다른 방법으로 두껍게 하는 스파게티 소스를 변경하지 않고 그 맛이 있습니다. 의 당신이 아직 통해 모든 방법을 당신의 파스타를 요리하지 않은 희망하자! 당신은 그들이 알 덴테를 부끄러워하는 데 불과 몇 분이되기를 원합니다.,

당신의 파스타를 요리 할 때,아직 완전히 준비되지 않도록 일찍 끓는 물 밖으로 꺼내십시오. 거의 완전히 건조 될 때까지 완전히 배수하십시오. 그런 다음 소스에 넣으십시오. 파스타는 과도한 수분을 흡수하고 전분은 스파게티 소스를 두껍게하는 데 도움이됩니다.

고객께서는하지 않는 데에 효과 취향,나는 또한 다음과 같이 관계 모든 맛이 함께 풍부한 미식가 요리!,

야채를 추가

좋은 방법이 두꺼워지고 짜임새를 추가하 짙은 스파게티 소스에 추가해 야채입니다. 이것은 또한 당신의 접시에 풍미의 추가 층을 가져 오는 훌륭한 방법입니다.

파쇄 된 당근은 훌륭한 옵션입니다. 만약 당신이 주저하는 전통적인 이탈리아 요리사는 실제로 이렇게 하면 소스를 해야 합니다 그래서 시도 가치가 있습니다!

그냥 당신의 당근이 부드럽고 부드러운 지 확인하십시오. 그것은 심지어 토마토의 산도를 균형 것입니다.,

추가 할 수있는 또 다른 채소는 가지입니다! 당신이 그것의 크림 같은 짜임새 및 풍미를 사랑한다면,가지는 당신의 소스에 중대한 추가를 만든다. 소스를 부드럽게 유지하기 위해 피부를 제거하는 것을 기억하십시오!

퓌레와 볶음 양파는 특히 소스가 맛이 부족하다고 생각하면 잘 작동합니다.

추가 쇠고기나 소시지

추가 쇠고기에 대한 빠르고 쉬운 방법을 추가하는 맛!이렇게하는 가장 좋은 방법은 매우 낮은 열에서 소스를 다시 익히는 것입니다., 당신의 갈은 쇠고기에 추가하고 산성 및 고기 풍미가 결합하는 것을 허용하십시오.

소스 맛에 따라 양념 또는 껍질을 벗기지 않은 갈은 소고기를 넣을 수 있습니다. 또 다른 재미있는 변형을 위해 다이 싱 된 이탈리아 소시지를 시험해 볼 수도 있습니다.

추가하는 경우 이러한 고기 성분,당신이해야 할 것을 요리하는 소스에 대한 더 이상을 유지해야 그것을 발견하고 저도록 정기적으로 점화하지 않는다!