Ovnen Stekes Kinesisk GRILL Svinekjøtt

Sharing is caring!

Denne Kinesiske GRILL Svinekjøtt er både trege med søte og salte smaken!

BBQ Kinesisk Svinekjøtt ellers kjent som Char Sui er ut av denne verden! En populær Kinesisk ta ut retten som er super enkelt å gjøre hjemme. Så fuktig og full av smak!,

Denne Kinesiske GRILL Svinekjøtt kan bli servert i stek retter, nudler eller bare med en side av ris. En av mine favoritt måter å bruke restene er i mine Klassiske Svinekjøtt Stekt Ris.

Hvordan for å gjøre Kinesisk GRILL Svinekjøtt

• I en liten bolle bland alle marinade ingrediensene og sett til side.
• Klipp ut svinekjøtt på langs i tre selv skiver
• Sette svinekjøtt i et fat eller en stor ziplock pose og hell marinaden over det. Marinade for 24-48 timer.
• Dekk en bakeplate med folie og legg et kjøling rack på toppen., Plasser svinekjøtt på brett og stek i 25 minutter, snu svinekjøtt og stek ytterligere 25 minutter.
• Mens svinekjøtt er baking varme i en liten kjele på middels høy varme. Legg reservert marinaden og visp i cornstarch til en pott og ta med til en småkoke i 10 minutter for å tykne.
• Fjern svinekjøtt fra ovnen. Skru ovnen for å broil og pensle sausen over toppen. Broil i 5-6 minutter, eller til noen caramelization begynner å danne seg. Snu og gjenta.
• Fjern fra ovnen la set 10 minutter. Skjær i skiver.
• Fryse noen leftovers for opp til tre måneder.,

jeg ønsket at mørk rød farge i min marinade, og rød konditorfarge legger til at. Det legger ingen smak til svinekjøtt, slik at du kan la den ut hvis du vil.

Denne GRILL svinekjøtt er super enkel du trenger bare å gi det en dag eller to for å trekke i marinaden, stol på meg, det gjør det mye bedre! Stekende i ovnen sikrer sprø og karamellisert ytre kantene alle elsker, og et mørt, saftig og fuktig svinekjøtt på innsiden.

Se for flere deilige oppskrifter?,

• Treg Komfyr Kinesisk Reservedeler Ribbeina
• Kylling Stekt Ris
• mongolsk Biff
• Reker med Varmt Hvitløk Saus
• Sweet Chili Reker Stek

SØRG for Å FØLGE MEG PÅ FACEBOOK, INSTAGRAM, PINTEREST FOR ALLE MINE NYESTE OPPSKRIFTER.,jeg>3 kg benfritt svinekjøtt skulder eller rumpe

1/2 kopp Hoisin saus

1/2 kopp brunt sukker

1/2 kopp honning

1/3 kopp soya saus

1/2 kopp tørr sherry

4 ss østerssaus

2 ts Kinesisk fem krydder

4 fedd hvitløk hakket

1-2 ts rød konditorfarge, valgfritt

2 ts maisstivelse

Instruksjoner

1. I en liten bolle kombinere Hoisin saus, brunt sukker, honning, soyasaus, tørr sherry, østerssaus, fem krydder, hvitløk og rød konditorfarge (valgfritt) og bland til sammen.,
2. Klipp ut svinekjøtt horisontalt inn i tre lange flate stykker. Plass i en container eller ziplock pose, hell 1/2 marinaden over svinekjøtt. Marinade 24-48 timene for optimal smak.
3. Forvarm ovnen til 350 grader. Dekk en bakeplate med folie og legg et kjøling rack på toppen. Fjern svinekjøtt fra marinaden og legg på stativet. Stek i 25 minutter. Snu svinekjøtt og stek ytterligere 25 minutter.
4. Mens svinekjøtt er matlaging, hell reservert marinaden i en kjele og visp i cornstarch, og ta med til en lav småkoke i 10 minutter for å tykne.,
5. Fjern svinekjøtt fra ovnen og skru ovnen for å steke. Børst av svin med fortykket marinade og broil 5-6 minutter, eller til litt brent. Slå av svinekjøtt over og gjenta. Svinekjøtt temp skal være 145-160 grader.
6. Tjene noen ekstra saus på siden, og vårløk hvis det er ønskelig.,