Jamaica festival dumpling er en type av street maten spist mest med escovitch fisk eller Jamaican jerk kylling.
Du vil elske den søte smaken festival dumpling gang du prøver det.
Festival dumpling er laget fra cornmeal, vanlig mel og sukker. Den type cornmeal og mengden som brukes er viktig.
Hvis du bruker for mye eller veldig corse cornmeal festivalen vil deltakelsen tøff og vanskelig å spise.,
Fine korn cornmeal er ideelt hvis du ønsker å få struktur høyre.
I tillegg til å bruke fine korn cornmeal, jeg også bruke melk i stedet for vann for å blande dumpling deigen.
jeg har lært dette for noen måneder tilbake i house party.
De var som serverer den søteste festival dumpling så du vet det var et Jamaican party.
Det var den mykeste og mest fluffiest festivaler jeg noensinne har spist. Jeg var stuffing ansiktet mitt!
jeg hadde for å finne ut hvordan den personen som gjorde disse festivalene fikk dem til å være så deilig, så jeg gikk på leting etter kokk.,
Hun var snill nok til å dele med meg at hun brukte melk til å blande deigen i stedet for vann.
Min teknikk var å lage deigen bland mykt og klissete å få festivalen myk, men med melk tok min festival dumplings til neste nivå.
jeg bruker tilsetter melk i min oppskrift, fordi festivalen dumpling bør ha en søt smak.
Gjøre Jamaican Festival Dumpling Fra Scratch
Trinn 1., Kombinere vanlig mel, fine korn cornmeal, sukker, salt og bakepulver i en bolle.
Trinn 2. Litt etter litt tilsett melk og vanilje og kne for å danne en fast deig.
Trinn 3. Dele dumpling deigen i små biter og rull dem gang på gang i håndflaten din for å få en oval form dumpling.
Trinn 4. I en dyp stekepanne, varm opp om tre kopper cooking olje på middels varme.
Trinn 5. Legg til festivalene til olje-og lage mat til alle sider er gylden brun.
Tjene din festival dumpling med escovitch fisk, kokt kål, eller noen av våre saltfish retter., Spise festival som en side til lunsj eller middag.
Relaterte Oppskrifter
- Stekt Drumpling Oppskrift
- Plantain Muffins Oppskrift
- Saltfish Muffins Oppskrift
TAKK for all din støtte, for å besøke min blogg, kommentere og dele mine oppskrifter med venner og familie. Jeg er SÅ takknemlig for deg!
Hvis du gjør denne oppskriften eller noen av mine oppskrifter, så ikke glem å rangere det og legge igjen en kommentar nedenfor.,
jeg ville ELSKE å høre om din erfaring og dine kommentarer bare for å gjøre dagen min!
Søt Jamaica Festival Dumpling
Instructions
-
Add the flour, cornmeal, baking powder, salt, and sugar in a mining bowl and combine the dry ingredients.,
-
Når de er jevnt kombinert tilsett vanilje og begynne å legge til melk/vann litt etter litt og kna til hvis danne en fast deig.
-
Legg til oljen i en dyp stekepanne og varm på middels.
-
Når oljen er varm, del deigen i 8 deler og rull i håndflaten du hendene for å få den ovale formen.,
-
Legg deigen på tide å olje. Redusere varmen for å hindre dumpling brenning. Slå dumplings før alle sider er gylden brun.