Bakoven gebakken Chinese BBQ varkensvlees

delen is zorgzaam!

Dit Chinese BBQ-varkensvlees is heerlijk plakkerig met een zoet en zoute smaak!

BBQ Chinees varkensvlees ook bekend als Char Sui is niet van deze wereld! Een populair Chinees afhaalgerecht dat super makkelijk thuis te maken is. Zo vochtig en vol van smaak!,

Dit Chinese BBQ-varkensvlees kan worden geserveerd in roerbakgerechten, noedels of gewoon met een kant van rijst. Een van mijn favoriete manieren om de restjes te gebruiken is in mijn klassieke varkensvlees gebakken rijst.

Hoe maak je Chinees BBQ varkensvlees

• in een kleine kom meng alle marinade ingrediënten en zet opzij.
• snijd het varkensvlees in de lengte in drie gelijke plakjes
• Doe het varkensvlees in een schaal of grote zak met ritssluiting en giet er marinade over. Marinade voor 24-48 uur.
• Bedek een bakplaat met folie en plaats er een koelrek op., Leg het varkensvlees op het rek en bak 25 minuten, draai het varkensvlees om en bak nog eens 25 minuten.terwijl het varkensvlees aan het bakken is, verwarm een kleine pan op middelhoog vuur. Voeg gereserveerde marinade en klop in maizena in een pot en breng op een sudderen voor 10 minuten te verdikken.
• haal het varkensvlees uit de oven. Draai de oven om te braden en borstel de saus over de bovenkant. Kook 5-6 minuten of totdat er wat karamelisatie begint te vormen. Omdraaien en herhalen.
• uit de oven laten zetten 10 minuten. In plakjes snijden.
• alle restjes gedurende maximaal drie maanden invriezen.,

Ik wilde die donkerrode kleur in mijn marinade, en de rode kleur van het voedsel voegt dat toe. Het voegt geen smaak toe aan het varkensvlees, dus je kunt het weglaten als je wilt.

Dit BBQ-varkensvlees is super makkelijk je hoeft het alleen maar een dag of twee te geven om in de marinade te weken, geloof me het maakt het zoveel beter! Het bakken in de oven zorgt voor de knapperige en gekarameliseerde buitenranden waar iedereen van houdt, en een mals, sappig en vochtig varkensvlees aan de binnenkant.

op zoek naar meer heerlijke recepten?, Facebook, INSTAGRAM, PINTEREST Volg me op FACEBOOK, INSTAGRAM, PINTEREST voor al mijn laatste recepten.

• Slow Cooker Chinese Spare Ribs
• Chicken Fried Rice
• Mongools rundvlees
• garnalen met hete Knoflooksaus
• zoete Chili garnalen roerbak



volg me op FACEBOOK, INSTAGRAM, PINTEREST voor al mijn laatste recepten.,ik>3 lb stukjes varkensvlees van de schouder of de bil

• 1/2 cup hoisinsaus
• 1/2 kopje bruine suiker
• 1/2 kopje honing
• 1/3 kopje sojasaus
• 1/2 kop droge sherry
• 4 eetlepels oestersaus
• 2 theelepel Chinees vijf kruiden
• 4 teentjes knoflook, gehakt
• 1-2 theelepels rode kleurstof, leverbaar
• 2 theelepel maïzena

Instructies

1. In een kleine mengkom combineren hoisinsaus, de bruine suiker, de honing, de sojasaus, droge sherry, sojasaus, vijf kruiden, knoflook en rode kleurstof (optioneel) en mix tot gecombineerd.,
2. snijd varkensvlees horizontaal in drie lange platte stukken. Plaats in een container of ritssluiting zak, giet 1/2 de marinade over varkensvlees. Marinade 24-48 uur voor een optimale smaak. verwarm de oven voor op 350 graden. Bedek een bakplaat met folie en plaats er een koelrek op. Haal varkensvlees uit de marinade en leg het op het rek. Bak 25 minuten. Flip het varkensvlees en kook nog 25 minuten. terwijl het varkensvlees kookt, giet de gereserveerde marinade in een steelpan en klop in maïzena, en breng op een laag sudderen gedurende 10 minuten te verdikken.,
3. haal varkensvlees uit de oven en draai de oven om te braden. Bestrijk het varkensvlees met de verdikte marinade en kook 5-6 minuten of tot het licht verkoold is. Draai het varkensvlees om en herhaal. Varkens temperatuur moet 145-160 graden.
4. serveer eventueel extra saus aan de zijkant, en groene uien indien gewenst.,