alors me voici avec une autre recette de petit déjeuner. Et cette fois, c’est la pizza du petit déjeuner sur une croûte de yogourt grec.
pizza Petit déjeuner sur croûte de yogourt grec
La dernière fois que j’ai partagé avec vous ma recette de poêle méditerranéenne « Hercules”, qui a ces magnifiques jaunes. Et je suis toujours tellement obsédé par ces œufs que je devais juste partager un autre plat avec des jaunes qui coulent cette semaine.,
insérez le jaune qui coule ici —> signifiant partout.
mais cette recette est totalement différente de la poêle, en ce que je place certains de mes aliments de petit-déjeuner les plus préférés sur une croûte de pizza au yogourt grec délicieusement croustillante.
qu’est-Ce que le monde, et comment dans le monde, est-ce possible? Je pensais la même chose, et j’étais assez perplexe quand j’ai entendu que c’était une chose actual une possibilité réelle.
Tout ce dont vous avez besoin est de la farine auto-montante , du yogourt grec nature, une pincée de sel et un filet d’huile d’olive.,
Oui, vous avez toutes ces choses dans votre garde-manger, et oui, vous n’avez besoin que de 4 ingrédients!
et que se passera-t-il après sa cuisson? Vous aurez une croûte de pizza douce à l’intérieur et croustillante à l’extérieur chargée de protéines. Oui!
c’est un phénomène assez fabuleux dont je veux faire partie.
aujourd’Hui, il est tout au sujet de la croûte, mais il ne l’est pas réellement.,
parce qu’en plus de cela , il y a un frottis de sauce parmesan à l’ail et des poignées de saucisse de dinde fumée, des œufs brouillés, des épinards frais et deux fromages gluants .
de Plus, un coupla oeufs fraîchement concassés et un voyage rapide dans le four = super brun doré et pétillante pizza Petit déjeuner.
Bonus: faites-le CE soir et réchauffez-le demain pour le petit déjeuner.
D’accord, je comprends que presque tout peut être réchauffé demain, mais d’une manière ou d’une autre, ce fait ne vieillit jamais et m’excite toujours.,
Garnitures pour pizza
Oh, et vous les gars. Juste au cas où ce ne sont pas vos garnitures préférées , alors voici quelques autres suggestions de garniture de pizza pour le petit déjeuner:
- oeufs, tomates séchées au soleil, olives kalamata, feta
- oeufs, tomates cerises, Basilic, mozzarella fraîche
- oeufs, roquette, betteraves rôties, fromage de chèvre
- oeufs, jambon, champignons, thym frais, Gruyère
- Insérez vos suggestions ici->
donc vous obtenez ce que je dis., Tout ce que vous aimez peut aller sur cette croûte de pizza au yogourt grec, et avec un œuf, il est automatiquement considéré comme un petit-déjeuner.
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Pizza Petit déjeuner sur une croûte de yogourt grec
pizza Petit déjeuner avec des œufs, des épinards et des saucisses sur une croûte de pizza au yogourt grec à deux ingrédients.,NS beurre
Pizza:
- 4 liens saucisse de dinde, hachée
- 4 gros verts, grossièrement hachés
- ½ tasse de fromage cheddar fort râpé
- ½ tasse de fromage mozzarella râpé
- 2-3 gros œufs
instructions
- préchauffer le four à 400 degrés., Placer la pierre à pizza dans le four.
- placer le yogourt grec, la farine auto-montante et une pincée de sel dans le bol d’un batteur sur socle muni d’un crochet à pâte. Faire fonctionner le mélangeur à basse température pendant 5-6 minutes, en grattant les côtés si nécessaire avec une spatule, jusqu’à ce qu’une boule de pâte lisse se soit formée. Transférer sur une planche à découper saupoudrée de farine. Travailler la pâte avec vos mains et presser et tirer dans un cercle mince. Retirer la pierre à pizza du four et transférer la pâte dans la pierre à pizza et arroser d’huile d’olive. Mettre de côté.
- dans une casserole antiadhésive moyenne, chauffer le beurre et l’ail à feu moyen-élevé, jusqu’à ce que le beurre fonde., Incorporer la farine au fouet et laisser cuire en fouettant régulièrement pendant 60 à 90 secondes. Fouetter lentement le bouillon de poulet jusqu’à consistance lisse. Laisser cuire 3-4 minutes, en continuant à fouetter, jusqu’à épaississement. Incorporer le Parmesan et assaisonner de sel et de poivre, au goût. Étaler la sauce sur la pâte à pizza.
- garnir la pizza de saucisses de dinde, d’œufs brouillés, de légumes verts et de fromages. Créer 2-3 crevasses dans les garnitures et casser les œufs dans chaque crevasse.
- cuire la pizza pendant 10-15 minutes, jusqu’à ce que la croûte et le fromage soient dorés et que les blancs d’œufs soient cuits. Trancher et servir.,
Notes
Conseil de cuisson: si vous n’avez pas de farine auto-montante ou si vous voulez faire la vôtre, suivez cette recette pour faire la vôtre: 1 ¾ tasse de farine de blé entier ou tout usage + 2 c. à thé. poudre à pâte + ½ – ¾ c. À thé., sel
Nutrition
- portion: 1 tranche
- Calories: 285
- sucre: 1g
- Sodium: 666mg
- matières grasses: 13g
- graisses saturées: 6g
- graisses insaturées: 7g
- graisses Trans: 0g
- glucides: 24g
- fibres: 1G
- protéines: 17g
- cholestérol: 176mg
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