- Share
- Tweet
- Pin
ten post może zawierać partnerskie linki sprzedaży. Proszę przeczytać moją politykę ujawniania informacji.
Ten brzoskwiniowy Szewc przepis jest soczysty, słodki i cakey. Puszkowane brzoskwinie i mieszanka ciast to sekret tego szybkiego i prostego deseru. Wystarczająco specjalne na wakacje, ale wystarczająco proste, aby rzucić razem w każdy tydzień. Tak proste jak brzoskwiniowe pierogi i tak pyszne jak ten brzoskwiniowy malinowy Szewc.,
Mój ulubiony przepis Peach Cobbler!
dzisiaj dzielę się przepisem na brzoskwiniowy brukiew mojego teścia! Pierwszy raz miałam to na wybrzeżu Oregonu, kiedy Brooke miała 8 miesięcy. Przepis, którego się nauczyłem, jest oryginalnie wykonany w holenderskim piekarniku nad ogniskiem i można go szybko zrobić z prawie dowolnych owoców w puszkach. Po cieszeniu się tym każdego dnia pracy na wybrzeżu (z każdym kombi owoców można sobie wyobrazić) moim ulubionym jest brzoskwinia, więc to jest to, co dzielę się z wami dzisiaj!
i nie martw się!, Do tego przepisu nie potrzebujesz holenderskiego piekarnika ani ogniska. Tylko patelnia 9×13 i piekarnik. Jest to bardzo łatwe do rzucania razem (tylko cztery składniki!) na szybki i przyjemny deser przez cały rok. Top z lodami waniliowymi lub domowej roboty bitą śmietaną.
ale najpierw Co To jest Bruk?
Cobbler to zazwyczaj słodki deser składający się z nadzienia owocowego wylanego do dużego naczynia do pieczenia i pokrytego ciastem, ciastem lub pierogiem przed upieczeniem. Niektóre przepisy cobbler są pikantne, ale ogólnie są one uważane za słodkie.,
główne składniki potrzebne
jak powiedziałem wcześniej, jest to bardzo łatwy przepis brzoskwiniowy cobbler, który nie zajmuje dużo czasu, aby przygotować. Oto, czego potrzebujesz:
- brzoskwinie w puszkach – będziesz chciał uzyskać brzoskwinie w syropie (nie mylić z brzoskwiniami w puszkach w wodzie lub wersjach bez cukru)
- Mieszanka żółtych ciast – to tworzy szewcową część przepisu.
- cynamon-smak do ciasta i brzoskwiń, ale jest tak dobry., Jest to opcjonalny dodatek, ale zdecydowanie polecam. Gałka muszkatołowa jest również pyszna!
- masło – stopione i używane do smaku w szewc polewa
jak zrobić Szewc brzoskwiniowy w trzech prostych krokach
chociaż w sieci jest wiele „ciastek”, ten jest dość podobny do reszty. Dwie zmiany, które wprowadziłem do przepisu mojego teścia, to (1) stopienie masła zamiast kroplowania wierzchu i (2) wylanie połowy syropu na wierzch, aby pokryć mieszankę ciasta., Przetestowałem ten przepis na kilka różnych sposobów i moim największym problemem jest to, że proszek ciasto mix, który nie zamienia się w ten pyszny „szewc polewa” znamy i kochamy. Kluczem jest upewnienie się, że warstwa mieszanki ciasta jest dobrze pokryta płynem.
Krok 1: Przygotuj brzoskwinie
Rozgrzej piekarnik do 375 stopni. Wlać jedną puszkę brzoskwiń (syrop i wszystkie) do szklanego naczynia do pieczenia 9×13. Odcedzić drugą puszkę brzoskwiń, rezerwując syrop, i wlać brzoskwinie na patelnię.
Krok 2: dodać mieszankę ciasta
posypać suchą mieszankę ciasta i zmielony cynamon nad brzoskwiniami i wyrównać wierzch., Sproszkowaną mieszankę ciasta skropić syropem i roztopionym masłem, dokładając wszelkich starań, aby całość ciasta pokryć płynem.
Krok 3: piecz i ciesz się!
piec 35-45 minut lub do momentu, aż wierzch będzie dmuchany i rumiany. Ostudzić 10 minut przed podaniem.,
Dodatki do szewca brzoskwiniowego
podczas gdy ten deser jest pyszny, gorący z piekarnika, tak jak jest, klasyczny sposób na wierzchu każdego szewca, w tym tej brzoskwini przepis Cobbler, jest z domowej roboty bitą śmietaną lub z domowej roboty lody waniliowe. Zimna kremowość mieszająca się z gorącym i lepkim szewcem to niebo.
przyrządzanie i podgrzewanie
brzoskwiniowy brukiew najlepiej jeść świeżo po wyjęciu z piekarnika i ogrzać., Ale jeśli masz jakieś resztki lub chcesz je wcześniej upiec, a następnie podgrzać, oto jak to zrobisz:
Po ugotowaniu i ostygnięciu kostki brukowej przykryj folią i przechowuj w lodówce do 5 dni.
aby podgrzać, użyj kuchenki mikrofalowej lub piekarnika:
podgrzewanie za pomocą kuchenki mikrofalowej
polecam użycie kuchenki mikrofalowej, jeśli chcesz podgrzać poszczególne porcje jeden lub dwa na raz. Miarka trochę brzoskwiniowy Cobbler do kuchenki mikrofalowej bezpieczne miski, a następnie kuchenka mikrofalowa w 30-sekundowych krokach do podgrzania.,
Podgrzewanie piekarnikiem
proponowałbym użyć piekarnika do podgrzewania całej patelni z brzoskwinią na raz, zamiast używać kuchenki mikrofalowej. To łagodniejszy sposób. Wyjąć patelnię brzoskwiniowego szewca z lodówki i pozostawić do temperatury pokojowej. Przykryć folią i piec w temperaturze 325 stopni do rozgrzania (około 30 minut). Nie próbujesz go znowu ugotować, tylko podgrzać.
Co mam robić?,
Niestety od czasu do czasu ciasto nie miesza się w pełni z syropem brzoskwiniowym i roztopionym masłem i kończy się na sypkich grudkach. Chociaż jedzenie w proszku jest całkowicie w porządku, nie jest to najlepszy sposób, aby cieszyć się nim. Najlepszym sposobem, aby tego uniknąć, jest upewnienie się, że wierzch brzoskwiniowy jest całkowicie pokryty syropem i roztopionym masłem. Alternatywnie, można wymieszać ciasto wymieszać razem z syropem z jednej puszki brzoskwiń i roztopionego masła, aby utworzyć ciasto i kropki na wierzchu brzoskwiń z tym. Piec jak zwykle.
różne owoce w puszkach mają różne proporcje owoców do syropu., Użyłem dwóch 29-uncji puszki del Monte plasterki brzoskwinie i polecam korzystanie z tego samego.
Inne brukowce do wypróbowania
to nie jest moje pierwsze rodeo jeśli chodzi o brukowce! Więc śmiało i wypróbuj niektóre z moich innych przepisów na bruk na blogu, podlinkowałem kilka poniżej.,
- Raspberry Peach Cobbler Recipe (wykonane ze świeżych brzoskwiń i malin)
- Pumpkin Pecan Cobbler
- Chocolate Cobbler Recipe
- Carrot Cake Cobbler
- Fruit Cobblers
drukowalna Karta przepisu jest poniżej! Upewnij się, aby zapisać go dla potrzeb owocowy deser. Przypnij go, wydrukuj lub Dodaj do zakładek tę stronę. Miłego dnia, przyjaciele!
Peach Cobbler
Ingredients
- ▢ 2 cans sliced peaches in syrup 29 oz., każdy, del Monte preferowane
- ▢ 15 oz box yellow Cake mix
- ▢ 1 łyżeczka mielonego cynamonu
- ▢ 1/2 szklanki masła stopionego
instrukcje
-
rozgrzej piekarnik do 375 stopni. Wlać jedną puszkę brzoskwiń (syrop i wszystkie) do szklanego naczynia do pieczenia 9×13. Odcedzić drugą puszkę brzoskwiń, rezerwując syrop, i wlać brzoskwinie na patelnię.,
-
Sprinkle the dry cake mix and ground cinnamon over the peaches and level the top.
-
Drizzle with melted butter and reserved syrup, doing your best to cover all the cake mix with liquid.,
-
Piec 35-45 minut lub do góry jest dmuchane i rumiane. Ostudzić 10 minut przed podaniem z bitą śmietaną lub lodami waniliowymi.,tritionCalories: 227kcal | Carbohydrates: 36g | Protein: 2g | Fat: 9g | Saturated Fat: 5g | Cholesterol: 20mg | Sodium: 326mg | Potassium: 153mg | Fiber: 2g | Sugar: 21g | Vitamin A: 471IU | Vitamin C: 5mg | Calcium: 83mg | Iron: 1mgCourse: DessertCuisine: AmericanKeyword: how to make peach cobbler, peach cobbler, peach cobbler recipe