te najlepsze skrzydełka kurczaka ever Dry Rub są niezwykle aromatyczne i absolutnie uzależniające.
the Fed Up Foodie jest uczestnikiem programu Amazon Services LLC Associates Program, Partnerskiego programu reklamowego zaprojektowanego w celu zapewnienia środków dla witryn do zarabiania opłat reklamowych poprzez reklamę i linkowanie do Amazon.com bez dodatkowych kosztów dla ciebie., Ten post może zawierać linki partnerskie.
od maja do lutego, kiedy nadszedł czas, aby złożyć nasze menu NFL razem na Super Bowl, mogę zagwarantować, że co najmniej raz w tygodniu moja rodzina (włącznie ze mną) ma bardzo niechlujne twarze.
Dlaczego pytasz?
ponieważ jesteśmy uzależnieni od przepisów takich jak te chrupiące grillowane skrzydełka z kurczaka.
to uzależnienie zaczęło się od stworzenia przez mojego brata najlepszych suchych żeber w Twoim życiu.
moja rodzina nie miała dość tych żeber!,
a potem przenieśliśmy się do robienia posiłków, jak mój mąż zatwierdził suchego kurczaka z moim przepisem na chudą czerwoną sałatkę ziemniaczaną.
uzależnienie nie skończyło się na tym!
następnie posunęliśmy się do stworzenia BEYOND crazy GOOD Dry pocierana Grillowana kanapka z kurczakiem.
nie żartuję, moja rodzina ma ogromną miłość do suchej masy, która jest podstawą wszystkich tych przepisów.
jemy go dosłownie 8 miesięcy w roku.
Najczęściej zadawane pytania dotyczące suchych skrzydełek z kurczaka:
Co to są suche skrzydełka z kurczaka?,
zasadniczo, czynność robienia suchych skrzydełek polega na pobraniu brązowej mieszanki cukru i przypraw i nałożeniu jej na skrzydełka z kurczaka, a następnie gotowaniu bez użycia oleju lub dodatkowej wilgoci. Cukier pomaga stworzyć wspaniałe karmelizowane skórki, a przyprawa dodaje Tony smaku.
Jak długo piec te skrzydełka z kurczaka?
Czas gotowania w piekarniku zajmie około 30-40 minut. Ten jeden element pozwoli na lepszy przepływ powietrza wokół skrzydeł pomagając skrzydłom gotować się z piękną karmelizacją.
czy lepiej grillować czy piec ten przepis na skrzydełka z kurczaka?,
szczerze mówiąc, każda metoda gotowania jest w porządku. Grillowanie zwykle powoduje trochę więcej zwęglenia, ale powiem ci, mój mąż uwielbia to najbardziej w tych grillowanych skrzydłach. Dla niego wybierze grillowanie prawie za każdym razem (a następnie załaduję go wszystkimi rodzajami warzyw i przeciwutleniaczy, aby przeciwdziałać skutkom jedzenia zwęglonych potraw).
trochę boję się korzystać z grilla. Czy są jakieś wskazówki dla tego grillowane skrzydełka z kurczaka przepis?
Grillowanie może być czasem onieśmielające, zwłaszcza gdy płomienie zaczynają tańczyć., Posiadanie zestawu do grillowania z długimi uchwytami języki może znacznie ułatwić obracanie mięsa i warzyw. Po zakupie mojego zestawu narzędzi do grillowania moja pewność siebie wzrosła ogromnie.
oto kilka innych wskazówek dotyczących grillowania, o których należy pamiętać:
- rozgrzej grilla przez około 10-15 minut przed grillowaniem! To najlepsza rada, jaką mogę dać. Ten jeden krok pomoże Twoim skrzydłom równomiernie gotować i pozwoli na naturalną karmelizację. Karmelizacja jest tam, gdzie tak dużo smaku jest, a także zapobiega przyklejaniu się skrzydeł do rusztu.
- wnętrze grilla gazowego może stać się bardzo gorące., Z tego powodu mądrze jest mieć oko na temperaturę. Jeśli podczas grillowania temperatura wzrośnie powyżej 450℉, po prostu otwórz pokrywę na minutę lub dwie, aby temperatura spadła z powrotem do około 400℉.
- Jeśli twój grill gazowy ma górny stelaż, mądrze jest przesunąć skrzydła do tego stelażu na ostatnie 10 minut gotowania, aby zapobiec zwęgleniu. Inną opcją byłoby mieć jedną stronę grilla na średnim ogniu, a drugą stronę na niskim. Wykorzystaj stronę o niskiej temperaturze przez ostatnie 10 minut.
- nie zapominaj, że będziesz potrzebował jednego z nich.,
Gdzie znajdę suchą maseczkę do tych skrzydeł? Czy mogę go stosować na inne kawałki mięsa?
moja rodzina uwielbia tego męża. Możesz powiedzieć po imieniu, kto jest największym fanem w moim domu? Użyliśmy go nie tylko na tych skrzydłach, ale także żeberka, kurczaka, steki, a nawet do smaku majonezu. To niesamowite!
czy suchy rub tworzy pikantne skrzydło?
cieszę się, że zadałeś to pytanie i odpowiedź brzmi zarówno tak, jak i nie. Dla większości kubków smakowych ten suchy przepis na kurczaka ma idealną równowagę słodkości do przypraw., Jednak jeśli masz delikatne kubki smakowe obniż proszek chipotle 1/2 łyżeczki (zamiast 1 1/2 łyżeczki) i zwiększ wędzoną paprykę o 1 łyżeczkę.,
więcej zabawy przepisy dzień gry:
dip z sera pleśniowego– piętnaście szpatułek
proste zdrowe Guacamole– Fed up Foodie
pieczona czerwona papryka i orzech Dip– Kolacja w Zoomokey Lemon Garlic Wings– the fed up foodie
best ever dry RUB chicken wings
Cook Time: 30 minutes
Ingredients
- 2 1/2 lbs chicken wings *fully defrosted
- Husband Approved Dry Rub
Instructions
-
Prepare Dry Rub recipe and set aside.,
-
Ustaw duży szklany talerz z 2 warstwami ręczników papierowych. Umieść skrzydła na talerzu. Z innym zestawem ręczników papierowych pat osuszyć wierzch skrzydeł, usuwając nadmiar wilgoci. Obróć i powtórz. Skrzydła można chłodzić pomiędzy ręcznikami papierowymi przez około 1 godzinę, aby pomóc wchłonąć nadmiar wilgoci.
-
zanurz skrzydła w suchym wcieraniu, obracając się wielokrotnie, aby zapewnić równomierne powlekanie. Umieść zanurzone skrzydła na dużym talerzu.,
Instrukcja grillowania (grill gazowy)
-
rozgrzej grill na średnim ogniu, około 400℉ (trwa około 10-15 minut). Po podgrzaniu umieść skrzydła na płycie grillowej najbliżej ciepła. Po około 10-12 minutach obrócić skrzydła i kontynuować grillowanie przez kolejne 10 minut.
po upływie 20 minut przenieść skrzydła do najfajniejszego (top rack) obszaru grilla i kontynuować grillowanie przez kolejne 10 minut lub aż temperatura wewnętrzna osiągnie 165℉ upewniając się, że termometr nie dotknie kości.,
Pro Wskazówka: gotować skrzydełka z zamkniętą pokrywą, ale uważnie obserwować, aby nie dopuścić do wzrostu temperatury powyżej 450℉. Jeśli temperatura wzrośnie powyżej, otwórz pokrywę na kilka minut.
cukier w suchej masce spowoduje zwęglenie, więc przesunięcie skrzydeł pomoże utrzymać to na minimalnym poziomie.
instrukcje pieczenia
-
Rozgrzej piekarnik do 400℉. Używając jednostronnej blachy do pieczenia, umieść suche przetarte skrzydła na stojaku.,
piec około 30-40 minut lub do temperatury wewnętrznej 165℉, upewniając się, że skrzydła obracają się w połowie pieczenia.
-
podawać skrzydełka z ulubionym sosem do zanurzania lub cieszyć się samodzielnie.
uwagi
2 1/2 l skrzydeł serwuje 6 dorosłych osób po 5-6 skrzydeł na osobę.,