Cheesy Southern Grits – Southern grits gotowane są w bulionie z kurczaka, śmietanie i ton przypraw, aby były niezwykle aromatyczne i wykończone dwoma rodzajami serów, aby były wyjątkowo lepkie i bogate
Hi! Certyfikowany Miłośnik ciast powraca z nowym przepisem! Przeprowadzka na południe prawie 7 lat temu była największą rzeczą z wielu powodów. Ale muszę powiedzieć – moje gustobuds stały się największym zwycięzcą w tym ruchu., Udało mi się spróbować najbardziej niesamowitych potraw, na które po prostu nie byłem narażony na Florydzie-smażone zielone pomidory, ser pimento, najlepsze herbatniki na świecie, wiejski sos i, mój ulubiony, serowy Południowy kasza.
jasne, na Florydzie mieliśmy kaszę. Ale widziałem tylko zwykłe, nudne kaszę bez przypraw i obrzydliwą, ziarnistą, wodnistą konsystencję. Fuj.
kiedy dotarłem do Atlanty, prawie każde miejsce śniadaniowe serwowało własną wersję pysznej, kremowej kaszy. Wszyscy zachwycali się kaszą, więc postanowiłem dać im jeszcze jedną szansę., Po jednym kęsie byłem zszokowany – co to za gęsta, aromatyczna, skrobiowa strona? To nie mogą być te same serowe kasze z południa, które wyśmiewałem w domu!
ale nawet po rozkoszowaniu się kaszą przez lata, nie robiłam jej dla siebie aż do zeszłego roku. Myślałem, że muszę mieć „Southern edge” w kuchni, aby zrobić wspaniałe Południowe jedzenie. Ale znalazłem, z odpowiednim przepisem i pasją do wspaniałego jedzenia, mogę łatwo rozwiązać każdy klasyczny Południowy przepis.
A boy miał rację! Spójrz tylko, jak grube i tandetne te kasze wyszły!,
jak zrobić kaszę w domu
teraz nie pozwól, aby ta kasza Cię oszukała – mogą wyglądają na skomplikowane, ale są proste! Aby zrobić je w domu, wszystko co robisz to:
- gotowanie śmietany, bulionu i wody wraz z przyprawami
- dodawanie kaszy
- gotowanie do wchłonięcia płynu
to jest to! Jesteś w szoku??, To jak gotowanie ryżu. Kto by pomyślał!
Wskazówki dotyczące serowej kaszy Południowej
jeśli nadal wahasz się, czy spróbować serowej kaszy Południowej w domu, oto kilka wskazówek, które pomogą Ci w tym:
- świeżo rozdrobniony ser zawsze topi się i łączy znacznie łatwiej niż wcześniej.poszatkowane rzeczy., Dlatego gorąco polecam Ci kupić blok sera i sam go rozdrobnić, aby uzyskać maksymalną lepkość
jaki rodzaj kaszy kupić
- upewnij się, że kupisz kaszę kamienną-nie natychmiastową! Te kasze mają gotować powoli, więc mają czas, aby włączyć wszystkie te pyszne smaki.
gdy raz je zrobisz, będziesz chciał zobaczyć, jakie inne rodzaje kaszy możesz zrobić., W mojej głowie krążą już tony różnych odmian: kasza z parmezanem czosnkowym, kasza z kozim serem, kasza z pimento, możliwości są nieograniczone!
81 dni
Zamów naszą nową książkę!
Ta wyjątkowa książka kucharska poprowadzi Cię przez każdy krok, w tym listy posiłków i łatwe do naśladowania przepisy, a także zawiera mnóstwo wzruszających rodzinnych historii.,
Zamów teraz w przedsprzedaży
serowa kasza Południowa
4.,17 z 36 głosów
Czas Przygotowania: 5 minut
czas gotowania: 40 minut
całkowity czas: 45 minut
porcje: 8
Południowe kasze gotowane są w bulionie z kurczaka, śmietanie i tonach przypraw, aby były niezwykle aromatyczne i wykończone dwoma rodzajami serów, aby były wyjątkowo lepkie i bogate
składniki
- 1 szklanka kaszy Nie szybkie gotowanie!,iv id=”819ba54b9b”>
4 uncje masła solone
1 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu
1 łyżeczka przyprawy kreolskiej
1 łyżeczka cebuli w proszku
1 łyżeczka czosnku w proszku
1 szklanka sera cheddar ostry, rozdrobniony
1 szklanka sera Monterrey Jack, rozdrobniony
instrukcje
-
wlać kurczak, grubą śmietanę i wodę do średniej patelni do sosu., Dodać masło i przyprawy i ubić razem. Podgrzać mieszaninę na średnim ogniu, aż zacznie się gotować.
-
gdy się zagotuje, bardzo powoli wlać kaszę, szybko ubijając przez 2 minuty. Zmniejsz ciepło do średnio niskiego, przykryj i pozwól gotować przez 30 minut, mieszając od czasu do czasu.
-
po ugotowaniu i zagęszczeniu kaszy, dodać pokrojony ser i ubić razem do połączenia. Posmakuj kaszy i w razie potrzeby dodaj ostry sos lub sól.,
uwagi
Przechowywać w lodówce przez 5-7 dni.,turn zad
ilość Na porcję (1 g)
454Calories kalorii z tłuszczu 378
% dziennej normy*
tłuszczu 42g65%
tłuszczów nasyconych 27g169%
cholesterolu 133mg44%
sodu 807mg35%
potasu 185mg5%
węglowodany 4g1%
włókna 1g4%
cukier 1g1%
białka 16g32%
witamina A 1638IU33%
witamina c 7mg8%
wapnia 459mg46%
żelazo 1mg6%
* Procent dziennej normy oparte na diecie 2000 kalorii.,
autor: Sharon
kurs: 200+ Łatwe Przepisy przystawek każda mama potrzebuje
słowo kluczowe: cheese, easy, kasza, side, Southern
więcej przepisów pokochasz:
krewetki & grit Cake bites
ultra creamy grit patties są smażone i podawane z maślanymi smażonymi krewetkami i chrupiącym bekonem, aby stworzyć przystawkę, za którą Twoi goście oszaleją.,
makaron Południowy & ser
kiedy myślimy o makaronach i serach, zawsze myślimy o ostatecznym jedzeniu pocieszenia babci Carol, jej serowym makaronem południowym i serem!
lub jeśli chcesz klasyczny przepis krewetki i kasza, spróbuj tego!
Zamów naszą nową książkę!
Ta wyjątkowa książka kucharska poprowadzi Cię przez każdy krok, w tym listy posiłków i łatwe do naśladowania przepisy, a także zawiera mnóstwo wzruszających rodzinnych historii.,
Zamów teraz w przedsprzedaży
serowa kasza Południowa
składniki
- 1 szklanka kaszy Nie szybkie gotowanie!,iv id=”819ba54b9b”>
4 uncje masła solone
instrukcje
-
wlać kurczak, grubą śmietanę i wodę do średniej patelni do sosu., Dodać masło i przyprawy i ubić razem. Podgrzać mieszaninę na średnim ogniu, aż zacznie się gotować.
-
gdy się zagotuje, bardzo powoli wlać kaszę, szybko ubijając przez 2 minuty. Zmniejsz ciepło do średnio niskiego, przykryj i pozwól gotować przez 30 minut, mieszając od czasu do czasu.
-
po ugotowaniu i zagęszczeniu kaszy, dodać pokrojony ser i ubić razem do połączenia. Posmakuj kaszy i w razie potrzeby dodaj ostry sos lub sól.,
uwagi
więcej przepisów pokochasz:
krewetki & grit Cake bites
ultra creamy grit patties są smażone i podawane z maślanymi smażonymi krewetkami i chrupiącym bekonem, aby stworzyć przystawkę, za którą Twoi goście oszaleją.,
makaron Południowy & ser
kiedy myślimy o makaronach i serach, zawsze myślimy o ostatecznym jedzeniu pocieszenia babci Carol, jej serowym makaronem południowym i serem!
lub jeśli chcesz klasyczny przepis krewetki i kasza, spróbuj tego!