u większości osób dieta ketogeniczna prowadzi do poprawy poziomu cholesterolu, ale czasami dochodzi do przemijającego wzrostu poziomu cholesterolu podczas odchudzania. Podczas szybkiej utraty wagi, cholesterol, który był przechowywany w tkance tłuszczowej (tj. tkanki tłuszczowej) jest mobilizowany, co sztucznie podniesie LDL w surowicy tak długo, jak utrata masy ciała trwa. Aby uniknąć wprowadzenia w błąd przez to, najlepszy czas, aby sprawdzić stężenie lipidów we krwi, to kilka miesięcy po ustaniu utraty wagi., Cholesterol całkowity obejmuje HDL( tzw. „dobry cholesterol”), który zwykle wzrasta o 10-15% w diecie ketogenicznej. To powiedziawszy, niektórzy ludzie mają wysokie obliczone wartości cholesterolu LDL nawet po zatrzymaniu utraty wagi. W takim przypadku należy omówić z lekarzem dalsze badania diagnostyczne. Obecne badania przyglądają się cholesterolowi LDL jako mieszance różnych wielkości cząstek, gdzie małe są niebezpieczne, a większe Nie. Dzięki dobrze sformułowanej diecie ketogenicznej widzimy odejście od małego niebezpiecznego LDL nawet wtedy, gdy całkowity LDL wzrasta.