- przypnij to!
- YUMMLY
- napisz to!
w pewnym momencie życia prawdopodobnie zastanawiałeś się lub zadałeś pytanie: „czy możesz zamrozić mleko?”Czy to bezpieczne?, Okazuje się, że można zamrażać mleko, ale są pewne wskazówki i sztuczki, którymi się z Tobą podzielę, aby odnieść sukces za każdym razem.
uwielbiam zamrażać rzeczy, aby zaoszczędzić pieniądze i czas. Uwielbiam też mieć mrożone posiłki pod ręką, a nawet zamrażać rzeczy, takie jak jajka, salsa i komosa ryżowa, aby zapobiec pogorszeniu się sytuacji lub mieć je, gdy ich potrzebuję. Czytelnicy pytali mnie: „czy można zamrozić mleko?”i postanowiłem po prostu zapisać to wszystko dla każdego, kto chce znać odpowiedzi na te pytania!,
czy można zamrażać mleko?
prosta odpowiedź na to pytanie brzmi: tak. Podobnie jak zamrażanie mleka matki, można zamrozić zwykłe mleko, ale są pewne rzeczy, które musisz wiedzieć, zanim wrzucisz galon mleka do głębokiego zamrażania.
- kontener ma znaczenie. Możesz zamrozić galon mleka w dzbanie, które przyszło, ale upewnij się, że jest wystarczająco dużo miejsca na górze, aby umożliwić ekspansję podczas zamrażania. Możesz również użyć słoików murarskich lub bezpiecznych pojemników zamrażalniczych (więcej na ten temat poniżej.,)
- po zamrożeniu mleko prawdopodobnie zmieni konsystencję, kolor (staje się trochę żółtawe), a może nawet lekko w smaku. Mrożone mleko najlepiej piec lub gotować, ponieważ prawdopodobnie nie zauważysz różnicy podczas korzystania z niego w ten sposób.
- upewnij się, że wyraźnie oznaczasz mleko datą przed zamrożeniem, aby uzyskać najlepszą i najbezpieczniejszą praktykę. To również upewni się, że używasz mleka w kolejności, w jakiej zostało zamrożone, aby uzyskać najbardziej skuteczne sposoby zamrażania mleka.,
jak zamrozić mleko?
teraz, gdy wiesz, że możesz zamrażać mleko, pokażę Ci, jak to zrobić. Zamrażam mleko od lat i to taki prosty proces.
- czy można zamrozić galon mleka? Aby zamrozić galon mleka w pojemniku, do którego wszedł, wystarczy odkręcić pokrywę, aby uwolnić wszelkie ciśnienie. Jeśli dzbanek jest bardzo pełny, będziesz chciał usunąć część mleka, aby umożliwić centymetr nad głową do rozbudowy., Ponownie dokręcić pokrywkę, a następnie zapisać daty zamrożenia na galonie mleka za pomocą trwałego markera lub ołówka woskowego (Zobacz więcej na ten temat poniżej.)
- czy można zamrażać mleko w słoikach? Aby zamrozić mleko w słoikach murarskich, napełnij czyste słoiki mlekiem, pozostawiając około cala miejsca na górze, aby umożliwić rozszerzenie, a następnie zamknij je pokrywką. Oznakuj słoik datą zamrożenia.
- czy można zamrozić mleko w torbie?, Aby zamrozić mleko w torebkach, najlepszą praktyką jest zamrożenie go w kostkach na tacy z kostkami lodu (dla mniejszych ilości) lub użycie pojemników z kostkami Souper( dla 1-2 szklanek ilości), a następnie przeniesienie ich do plastikowych torebek do zamrażarki. Pamiętaj, aby zapisać datę zamrożenia na torbie. Kliknij tutaj, aby zobaczyć moje ulubione torby wielokrotnego użytku zamrażarki.
- czy można zamrozić karton mleka? Aby zamrozić mleko w kartonach, wykonaj podobne kroki, jak w przypadku zamrożenia galonowego dzbanka mleka. Odkręć nakrętkę, aby uwolnić ciśnienie i wyjmij niewielką ilość mleka, jeśli karton jest bardzo pełny., Napisz datę zamrożenia na kartonie mleka przed zamrożeniem.
jak długo można go zamrozić i nadal jest dobry?
Wiele osób, w tym ja, od 3-4 miesięcy z powodzeniem zamraża mleko. Po tym czasie skład i smak Twojego mleka ulegnie zmianie i nie będziesz mógł go używać tak łatwo, jak wcześniej.
jak długo utrzymuje się zamrożone mleko po rozmrożeniu?,
zgodnie z EatbyDate.com, okres przechowywania mleka w lodówce jest ogólnie bezpieczny do picia do pięciu dni po wydrukowaniu daty najlepiej na pojemniku, w którym go kupiłeś.
tak więc, jeśli zamrozić mleko dziesięć dni przed datą najlepszy był up, to miałbyś dziesięć dni również, gdy rozmrożone, plus Pięć dni wymienione wcześniej, aby bezpiecznie używać mleka, zanim było złe.
powiedz, że właśnie kupiłeś galon mleka. Dzisiaj jest 04/15/2020, a najlepsza data od dzisiaj mówi 4/30/2020., Jeśli planujesz dzisiaj zamrożenie mleka, zsumujesz daty pozostały do daty użycia (15) i dodasz do tego dodatkowe (5) dni.
aby uzyskać najprostsze sformułowanie i nie pisać akapitu na dzbanku z mlekiem przed zamrożeniem, napisz: Użyj do 15.08.2020, dobrze przez 20 dni od rozmrożenia. Nie krępuj się również wymyślić własnego systemu, którego możesz użyć do sformułowania, aby ułatwić sobie również.
Alternatywnie, możesz po prostu użyć nosa i powąchać go! Jeśli twoje mleko pachnie kwaśno lub zaczęło się zagęszczać, picie nie jest już bezpieczne.,
jak rozmrozić zamrożone mleko?
najprostszy i najbezpieczniejszy sposób na powolne rozmrażanie zamrożonego mleka w lodówce. Wystarczy dodać zamrożone mleko do lodówki na 24 godziny lub na noc. Rozmrażanie w ten sposób pozwoli na powolne rozmrażanie, zachowując jak najwięcej „normalnej” tekstury i zapobiegając zbytniej temperaturze na blacie.
czy można zamrozić mleko i ponownie je wykorzystać?
nie polecam zamrażać mleka, potem rozmrażać i ponownie zamrażać., Powiem ci z doświadczenia, że w przeciwieństwie do mrożonych jajek (tak, te też możesz zamrozić!) mleko zmienia się po zamrożeniu. Najlepiej więc zamrozić i rozmrozić tylko raz. Mrożone mleko zazwyczaj nie jest dobrym mlekiem do picia. Jest jednak świetny do pieczenia lub gotowania i jest tak poręczny, aby mieć w pobliżu! Niektóre z moich ulubionych przepisów, które używam mrożonego mleka w są moje Niemieckie naleśniki i mój domowy przepis Mozzarella (to takie proste!).,
porady i wskazówki dotyczące zamrażania mleka
- zamrozić go w żądanej ilości po rozmrożeniu. Jeśli po rozmrożeniu nie zużyjesz całego galonu mrożonego mleka, zamrozić je w mniejszych pojemnikach.
- po rozmrożeniu mleka z zamrożonego, pamiętaj, aby dobrze wstrząsnąć, aby wymieszać wszystko, co mogło się oddzielić podczas zamrażania.
- pozwól, aby mleko rozmroziło się w lodówce zamiast na blacie, aby nie rozmrozić zbyt szybko lub nie ryzykować, że mleko się zbyt rozgrzeje.,
chcesz jakieś przepisy na mleko?
- domowa gorąca czekolada – to będzie najlepsze, jakie kiedykolwiek jadłeś!
- jogurt grecki domowej roboty-tak łatwo go zrobić!
- domowe lody waniliowe-dzieci uwielbiają, kiedy to robię!
- zamrażarka Mac N Cheese-to ulubiony przepis rodziny!
teraz, gdy odpowiedzieliśmy na pytanie „czy można zamrozić mleko?”możliwości są nieograniczone! Oszczędzaj pieniądze i nigdy więcej nie marnuj mleka! Co zrobisz najpierw z mrożonego mleka?,
Equipment
-
Milk jug, mason jars or ice cube trays
Ingredients
- milk
- freezer-safe-containers, ice-cube trays or freezer bags
Instructions
-
Place the milk in freezer-safe containers, the plastic jug it came in, jars, ice-cube trays or freezer bags.,
-
w razie potrzeby pozostawić jeden cal przestrzeni nad głową w pojemnikach, aby umożliwić rozszerzenie w zamrażarce.
-
umieść pokrywę na pojemniku i upewnij się, że jest szczelna. Etykieta pojemnik z datą. Umieścić w zamrażarce i zamrozić.
-
gdy będzie gotowy do użycia, umieścić w lodówce i pozostawić powoli rozmrażać przez 24 godziny do kilku dni, jeśli to konieczne.,
uwagi
ciężka śmietana lub pół-n-pół nie zamarza dobrze i oddziela się po rozmrożeniu.