podczas gdy ci z pokolenia Starbucks mogą myśleć, że odkryli napój, Kawa, ten kuszący gorący napar, była częścią codziennego doświadczenia w zachodnim społeczeństwie od wielu pokoleń. Podsyca produktywność niezliczonych biur i zapewnia ciepły komfort niezliczonym na wpół zamrożonym G. I. S. I był to czołowy napój w licznych spotkaniach gospodyń domowych (klatki kawowe) i anonimowych spotkaniach alkoholików.,
w swojej historii popularności w kulturze zachodniej kawa przyciągała czułe przezwiska, takie jak „java” i „joe”, i to ostatnie nas martwi, ponieważ w przeciwieństwie do początków terminu „java”, sposób, w jaki napój przybrał nazwę „joe”, jest nadal trochę tajemnicą. (Potocznie określamy kawę „java”, ponieważ w czasie, gdy napój stał się popularny w XIX wieku, głównym źródłem Kawy na świecie była Wyspa Jawa w Indonezji.)
przykład:
skąd pochodzi termin „filiżanka Joe” (kawa)?,
myślę, że najsilniejsze wyjaśnienie, jakie słyszałem, to:
„Josephus Daniels (18 maja 1862-15 stycznia 1948) został mianowany sekretarzem Marynarki przez prezydenta Woodrowa Wilsona w 1913 roku. Wśród jego reform w marynarce było zainaugurowanie praktyki uczynienia 100 marynarzy z floty uprawnionych do wstąpienia do Akademii Marynarki Wojennej, wprowadzenie kobiet do służby i zniesienie burty Oficerskiej. Od tego czasu najsilniejszym napojem na pokładach okrętów Marynarki mogła być tylko kawa, a z biegiem lat filiżanka kawy stała się znana jako „filiżanka Joe”.,”
jedna z teorii przypisuje przydomek Josephusowi” Joe ” Danielsowi, który podczas I wojny światowej, jako sekretarz marynarki, nałożył ogólny zakaz podawania alkoholu na okręty US Navy (choć z pewnymi wyjątkami na specjalne okazje). W dniu 1 czerwca 1914 roku został wydany jego ogólny rozkaz nr 99 zakazujący spożywania alkoholu na pokładach takich statków., Według przypuszczeń Danielsa, utrata łatwego dostępu do alkoholu na statkach doprowadziła do zwiększonego spożycia kawy przez marynarzy, którzy w odpowiedzi ochrzcili swoje kubki z Jawy „cups of joe” jako smutny hołd dla człowieka, który zakazał ich hooch i w ten sposób zmusił ich do picia kawy.
to urocza teoria, ale po prostu się nie trzyma. Przed 1914 r. Marynarka amerykańska nie była nasycona rumem i obsadzona tak daleko, jak tylko było to możliwe, przez napiwkowych marynarzy, ledwo zdolnych do pozostania na nogach., Wykonanie rozkazu generalnego nr 99 miało raczej niewielki wpływ na życie marynarzy zaciągniętych do służby, co było już bardzo trzeźwe, ponieważ statki, na których służyli, były oficjalnie suche od czasu zniesienia racji spirytusowej w 1862 roku. Funkcjonariusze zostali jednak dotknięci, ponieważ mieli dostęp do „mesy winnej” od 1893 r. aż do zarządzenia z 1914 r.
jest znacznie mniej oficerów niż marynarzy, stąd wpływ rozkazu Generalnego nr 99 byłby stosunkowo łagodny, a już na pewno nie taki, z którego się wywodzą., Co więcej, „cup of joe” został po raz pierwszy zarejestrowany jako wejście do języka angielskiego w 1930 roku, pełne 16 lat po narzekań niezadowolonych żeglarzy rzekomo umieścić termin w języku potocznym. Wierzyć teorii Josephusa Danielsa, to wierzyć, że przez ten czas nikt — w marynarce lub poza nią-nie zapisał tego terminu w żadnym artykule prasowym lub liście, który jeszcze wyszedł na jaw (a faceci na pokładzie statków są znani z pisania listów).
istnieją dwie silniejsze teorie na temat tego, jak „kawa” stała się „joe”, ale żadna z nich nie jest weryfikowalna., Pierwszy twierdzi, że ” joe ” jest zniekształceniem jednego z dwóch innych slangowych słów oznaczających kawę: java i jamoke, drugie samo w sobie jest kompresją Javy i mocha. Zgodnie z tą teorią,” kubek jamoke „mógł z łatwością stać się „kubkiem joe”.”W końcu ludzie uwielbiają skracać swoje slangowe określenia.
drugi postulat zakłada, że skoro „joe” to ” fellow, guy, chap „(Najwcześniejsza wzmianka o jego używaniu w ten sposób pochodzi z 1846 roku), to „cup of joe” oznacza więc napój zwykłego człowieka., Leksykon języka angielskiego jest pełen przypadków „joe” jest używany do określenia typowego faceta, który jest całkowicie wymienny z innymi facetami w tej samej branży lub obszarze szczególnych zainteresowań: „G. I. Joe”, „Holy Joe” (kapelan lub szczególnie świętoszkowata osoba),” Joe College”,” Joe Blow „i oczywiście” the average joe.””Kubek joe” byłby więc tym, co napędza zwykłego człowieka.
ostatnia teoria sugeruje, że termin ten powstał w wyniku psychicznego związku „Czarnego” z „kawą”, z piosenką Stephena Fostera z 1860 roku Old Black Joe., Jednak piosenka, która jest podstawą teorii, nie wspomina o kawie. Co więcej, czy piosenka, która cieszyła się ogromną popularnością w 1860 roku, wywoła powszechne określenie, które pojawiło się dopiero w 1930 roku?
spośród dwóch najlepszych teorii jamoke przekształca się w joe jest najsilniejszym pretendentem dzięki temu znalezisku przez językoznawcę Michaela Chiniona: „znamienne jest, że wczesny przykład pojawia się w 1931 roku w podręczniku oficera rezerwy przez człowieka o imieniu Erdman: 'Jamoke, Java, Joe. Kawa. Pochodzi od słów Java i Mocha, skąd pierwotnie pochodziła najlepsza kawa.””