sprawia, że co najmniej 1 1/2 kwarty (więcej, w zależności od tego, ile rozcieńczyć)
Sierpień ma lek na zbyt długo. Wiem, bo komary się poddały na lato. Żadnego nie można znaleźć. Zostały ugotowane. Ja też się kurczę. Na szczęście niektórzy z naszych czytelników zasugerowali, że spróbuję szczawiu, dziarskiego Jamajki, często kolczastej odpowiedzi na mrożoną herbatę, Zwykle podawaną w święta.
szczaw jest lepszy niż wylewanie wiadra lodu po plecach., I jest (dosłownie) chłodniejsze niż grzane wino (chociaż to też lubię).
wyobraź sobie: jest Grudzień. Słońce ma radosną twarz. Blaszane dachy są gorące. Koty chowają się w cieniu, podczas gdy ludzie popijają szczaw w klapkach.
święta na Jamajce.
kocham to!
teraz wyjaśnijmy sobie terminologię… (aktualizacja: proszę sprawdzić komentarze – wydaje mi się, że trochę się to pomieszało…)
szczaw to jamajskie słowo na hibiskus, kwiat, który rośnie obficie na wyspie., Chociaż ten napój jest podawany na lodzie, szczaw zachowuje smaki sezonu wakacyjnego-cynamon, wszystkie przyprawy, świeży imbir. Dla tych, którzy chcą, rum wysyła go na krawędzi naprawdę relaksujący sezon wakacyjny.
podczas Jamajki zrobić to ze świeżym hibiskusem, zbierane w grudniu, można znaleźć suszony hibiskus na rynkach afrykańskich, niektóre sklepy ze zdrową żywnością, lub zapakowane w formie torebki herbaty w Whole Foods i innych sklepach z dobrym wyborem herbaty, co czyni go doskonałym przez cały rok uczta.
składniki:
2 szklanki całego, suszonego szczawiu, suszony hibiskus)
2 cale imbir, pokrojony w cienkie monety dla łagodnego smaku lub posiekany/starty dla mocniejszego smaku.
Skórka z 1 pomarańczy
2 laski cynamonu
6 szklanek wody
cukier do smaku (około 1 szklanki wydawało mi się dobre)
do rozcieńczania:
woda, rum i/lub lód, zgodnie z życzeniem
metoda:
jest sezon na wszystko. Aż do teraz.
przygotuj się na jamajskie Święta, dostępne w każdej porze roku.
wystarczy pomarańcza, hibiskus, cynamon i imbir.,
obrać pomarańczę i pokroić (lub zetrzeć) imbir. Myślę, że następnym razem zetrę-imbirowy smak był trochę słaby jak na mój gust. Podoba mi się zing!
dodać wszystkie składniki do garnka, przykryć i delikatnie zagotować. Trwało to około 10 minut. Następnie gotować na wolnym ogniu przez kolejne 30 minut, aby wyodrębnić wszystkie przyprawione dobroć. Schłodzić i przechowywać w lodówce na noc dla najsilniejszego smaku.
odcedzić, wymieszać z lodem, wodą i – jeśli masz ochotę – rumem.,
Batman approves!
);”>
|
Votes: 4
Rating: 4.,75 Ty: Oceń ten przepis!
|
Drukuj przepis
|
|
|
Jamaican Sorrel Drink
szczaw zachowuje smaki sezonu wakacyjnego – cynamon, wszystkie przyprawy, świeży imbir. Dla tych, którzy chcą, rum wysyła go na krawędzi naprawdę relaksujący sezon wakacyjny.,d45″>
1 cupsugar , to taste Servings:
Units:
Instructions
|