Indianizing Chińskie jedzenie i biorąc go do innego poziomu pyszne, jest to, co Indo chińskie przepisy są O. I uosobieniem indyjskiej kuchni chińskiej jest jedyny palec liżący Gobi mandżurski. Wykonane przez tossing chrupiące złote kalafior florets w słodkim i pikantnym sosie, to epickie danie obiecuje podnieść swoje kubki smakowe z jego pikantne smaki.,
Gobi Manchurian lub kalafior manchurian, jest naprawdę jednym z najbardziej satysfakcjonujących posiłków wszech czasów. Trudno nie pop skwierczące złote smażone w cieście kalafior florets w ustach, nawet jak sos mandżurski gotuje się od napełniania kuchni z pysznych aromatów.
Indo Chinese food najlepiej smakuje w Indiach i jest popularnym dodatkiem w większości menu restauracji. Zaskakująco, można również spróbować jedne z najlepszych pikantnych rur gorących Indo chiński taryfy w osobliwych jadłodajniach przy drodze w Indiach., Gdzie można znaleźć „najlepsze na świecie Indo Chińskie jedzenie” jest często tematem dyskusji na imprezach i przy stołach.
czym dokładnie jest Gobi Manchurian?
Gobi oznacza kalafior w Indiach
Manchurian jest pikantny słodki& pikantny sos wykonany przez połączenie kilku podstawowych składników spiżarni, takich jak sos chili, sos sojowy i ketchup.
Gobi Manchurian to błogie małżeństwo smażonych kalafiorów i aromatycznego sosu mandżurskiego.,
Gobi Manchurian – Dry or Saucy
to danie może być sosy jako przystawka lub może być podrzucone jako stir fry danie i serwowane jako przystawka partii. Tak czy inaczej, jesteś pewien, że zwycięskie danie służyć swoim gościom.
dorastałam jedząc i całkowicie kochając Indo-Chińskie jedzenie w Indiach. Kiedy przeprowadziłem się do Stanów Zjednoczonych, była to jedna z głównych rzeczy, za którymi bardzo tęskniłem. Wiedziałem, że muszę opanować sztukę robienia „najlepszego indo-chińskiego jedzenia na świecie” tutaj, w mojej kuchni.
kalafior jest wszechstronny i zdrowy, a u mnie wszyscy go uwielbiamy., Moje dzieci myślą, że robię fantastyczny Gobi manchurian i cieszę się, że mogę podzielić się z Wami tym łatwym Chińskim przepisem Indo. Ten przepis jest na suchy Gobi Manchurian i może być podawany jako przystawka lub jako dodatek, podawany z makaronem Hakka lub smażonym ryżem.
zdrowszy spin na Gobi Manchurian
ponieważ nie jestem bardzo zadowolony z głębokiego smażenia, zawsze robiłem ten przepis przy użyciu alternatywnej zdrowej techniki gotowania., I patelni smażyć kalafior w cieście za pomocą tylko ułamek oleju zamiast głębokiego smażenia go jak restauracje zwykle zrobić. Smażyć na patelni na średnim ogniu, obracając kilka razy, aż kalafior zacznie się chrupać i zmieni kolor na złoty. Smażyć go partiami, a otrzymasz idealnie ostry kalafior gotowy do polania w pikantnym, słodkim i pikantnym sosie mandżurskim.
za pomocą frytkownicy lub piekarnika
wiem, że zapytacie o to i mam was pod kontrolą. Próbowałem ten przepis za pomocą zarówno mięsa chrupiące powietrze frytownica i piekarnik, aby chrupiące kalafior.,
Oto jak: Użyj perforowanej wkładki z papieru pergaminowego i pokryj ją olejem. Wyłożyć na parze& kalafior powlekany w jednej warstwie w chrupiącym koszyku. Umyć lub spryskać kalafior olejem. Gotować w temperaturze 400 stopni przez 10 minut. Obrócić kalafior, ponownie posmarować olejem i nadal gotować przez kolejne 5 minut. Będziesz miał idealnie chrupiący kalafior do użycia w mandżurskim przepisie.
Jeśli nie masz frytkownicy, możesz ją również upiec w piekarniku., Ułożyć na parze& kalafior powlekany w jednej warstwie na wyłożonej pergaminem blasze do pieczenia. Umyć lub spryskać olejem i piec w temperaturze 400 stopni przez 15 do 20 minut lub do momentu, gdy kalafior zacznie się jasnobrązowy. Skręć w połowie drogi., zrobić zdrowe Gobhi Manchurian przepis
Krok 1: para kalafior & płaszcz w cieście
Krok 2: smażyć na patelni kalafior w cieście
Krok 3: zrób szybki sos i płaszcz kalafior w sosie
ciesz się gorącym Gobhi manchurian jako przystawką lub jako posiłek z makaronem Hakka, smażonym ryżem lub zwykłym ryżem na parze., Jeśli lubisz Indo chińskich potraw, spróbuj mojego Instant Veg Manchurian recipe z gotowymi klopsikami warzywnymi.
Oto kilka domowych drinków do sparowania z tym pikantnym, pysznym Gobi Manchurian
- Mango Lassi
- Aam Panna
- Lemoniada imbirowa
- Rose Falooda
- sok z arbuza
- sok z granatów
czy podobał Ci się ten wegetariański przepis?, Oto kilka bardziej indyjskich przepisów ulicznych, które pokochają dzieci i dorośli:
- Mumbai Pav Bhaji
- Kathi Rolls
- Aloo Chat
- Misal Pav
- Ragda Patties
- Sabudana Vada
- Dahi Vada
★ wypróbowałeś ten przepis? Kochamy swoją opinię, proszę kliknąć na gwiazdki w karcie przepisu poniżej, aby ocenić.
Wydrukuj przepis Pin przepis
instrukcje
gotuj kalafior na parze za pomocą garnka błyskawicznego lub pieca na górze
-
używanie Instant Pot: dodaj 1 szklankę wody do wkładki Instant Pot i umieść trivet wewnątrz., Umieścić kalafior florets w koszu parowca i umieścić kosz na trójwartości. Zamknij natychmiastową pokrywę garnka i przekręć zawór spustowy do uszczelnienia. Steam przez zero minut, a następnie szybkie uwolnienie. Otworzyć garnek Instant i wyjąć kalafior florets. Pozostawić do ostygnięcia
za pomocą blatu kuchennego: zagotować 6 szklanek wody w dużym garnku. Umieść kalafior w gorącej wrzącej wodzie na 2 minuty. Ostrożnie wyjmij je z wody, upewniając się, że spuścisz całą wodę., Pozostawić do ostygnięcia
zrobić ciasto i płaszcz kalafior florets
-
następnie zrobić ciasto do pokrycia kalafior. W średniej misce wymieszać mąkę kukurydzianą, mąkę uniwersalną, sól & pieprz. Stopniowo dodawać trochę wody, upewniając się, że ciasto nie jest cieknące.
-
do ciasta dodać gotowane na parze kalafiory i delikatnie wymieszać, aby pokryć je ciastem.,
patelnia smażyć kocioł w cieście (Patrz uwagi do airfrying)
-
olej rozgrzać na patelni non stick lub patelni na średnim ogniu. Powoli dodajemy do oleju porcję pokrojonego kalafiora. Uwaga: dodaję tylko połowę kalafiora na raz, więc nie są zbyt zatłoczone.
-
smażyć przez 6 do 8 minut, obracając się w połowie, gdy zaczynają zmieniać kolor na złoty., Za pomocą szczelinowej szpatułki przenieść ugotowane florety z patelni na półmisek wyłożony ręcznikiem papierowym.
-
na patelni smażyć pozostały kalafior. W razie potrzeby dodać kolejną łyżkę oleju. Smażony kalafior przełożyć na półmisek. Odstawić.
zrobić sos Machurian, wrzucić kalafior& dekorować
-
na tej samej patelni dodać białą część posiekanego cebulki, imbir, czosnek i zielone chili., Gotować 3 minuty na średnim ogniu, a następnie dodać sos chili, sos sojowy i ketchup. Dobrze wymieszać i gotować przez minutę. Dodać ocet, cukier i dobrze wymieszać.
-
następnie dodaj wodę i gotuj, aż sos stanie się delikatny na wolnym ogniu i zacznie zagęszczać, około 3 do 4 minut.
-
dodać smażony na patelni kalafior i delikatnie wymieszać równomiernie w sosie. Gotować jeszcze 1 minutę. Wyłącz ogrzewanie, udekoruj zieloną szalotką i ciesz się gorącym.,
wideo
uwagi
- użyj perforowanej wkładki z pergaminu i pokryj ją olejem.
- ułóż gotowany na parze& kalafior powlekany w jednej warstwie w Koszu frytkownicy CrispLid / Air.
- umyć lub spryskać kalafior olejem. Gotować w temperaturze 400 stopni przez 10 minut.
- obrócić kalafior, ponownie posmarować olejem i dalej gotować przez kolejne 5 min., Będziesz miał idealnie chrupiący kalafior do użycia w mandżurskim przepisie.
odżywianie
♥ zasubskrybuj nasz kanał Youtube, aby uzyskać smaczne i łatwe przepisy wideo., Szukasz więcej przepisów Instant Pot? Sprawdź naszą delicious Instant Pot Recipe board na Pinterest.
Autor: Archana
Hej tam! Jestem techie zwrócił przepis developer, instruktor gotowania, i blogger żywności. Uwielbiam jedzenie i lubię opracowywać łatwe i zdrowe przepisy na zajęty styl życia. Mieszkam w New Jersey z mężem i dwoma synami.